버터북(Butter Book) 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특이 리스크

  가맹점사업자 피해보상보험 미가입

  원문 근거: “당사는 피해보상보험 계약을 체결한 내역이 없습니다.”

• 특이 리스크

  2024년 가맹점 평균 매출액은 4곳 중 3곳만을 대상으로 산정됨

  원문 근거: “당사의 가맹점 매출액은 6개월 미만 경주점을 제외한 6개월 이상 영업한 매장 3곳의 평균매출액을 산정하여 기입하였습니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부 또는 협력업체가 미정인 공급 항목이 있음

  원문 근거: “장비 및 집기 (주방설비) 가맹본부 또는 협력업체(미정)”

• 특이 리스크

  가맹금 분할 납부가 허용되지 않음

  원문 근거: “당사는 가맹금을 납부함에 있어서 분할 납부를 인정하지 않고 있으며”

• 특이 리스크

  대금 지급 지연 시 연 20%의 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “지연이자 가맹본부 연 20% 지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 철거의무 미이행 시 하루 20만원의 위약금과 형사고소 가능성이 있음

  원문 근거: “만일, 이를 이행하지 않을시 에는 손해배상 외 1일당 금200,000원의 위약 금을 부과하고, 형사상 『 부정경쟁방지 및 영업비밀 보호에 관한법률 』 위반으로 형사고소를 할 수 있다”

• 특이 리스크

  영업비밀 및 동종영업금지 위반 시 3천만원의 위약금이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 제11조(영업비밀 및 동종영업금지)를 위반한 경우 위약금으로 가맹본부에게 금 삼천만원 ( \ 30,000,000원)을 지급한다.”

• 특이 리스크

  필수물품을 자체 구매하면 자체 구매액의 3배 또는 1천만원 중 큰 금액이 위약금으로 부과됨

  원문 근거: “자점매입한 금액 ×3 의 금액 또는 금 일천만 원( \ 10,000,000 원) 중 큰 금액 을 위약금으로 지급”

• 특이 리스크

  일방의 귀책사유 등으로 계약이 해지되면 잔여 계약기간에 비례한 위약금이 부과됨

  원문 근거: “남은 잔여 계약 개월 수 X 100 만원”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 같은 장소에서 6개월간 동종업종 영업이 금지됨

  원문 근거: “당사는 계약기간 존속 중 및 같은 장소에서 계약 종료 후 6개월 동안에 가맹사업자가 [ 버터북( Butter Book)] 과 같 은 동일한 업종의 영업을 하는 행위를 금지하고 있습니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부가 가맹사업을 양도할 수 있으며 이 경우 가맹점사업자가 계약을 종료할 수 있음

  원문 근거: “당사가 가맹사업을 타인에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 가맹계약을 종료하고 계약관계를 탈퇴 할 수 있습니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료