쌈촌 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2024년분
- 형식
- 공시 원문
쌈촌 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 16,280만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2024 말)
31개
공시
전국 연간 평균매출
43,592.1만원
공시
창업비용 공시 합계
16,280만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 34 | 0 | 0 | 3 | 31 |
| 2023 | 37 | 1 | 4 | 1 | 34 |
| 2022 | 36 | 1 | 0 | 0 | 37 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2024년 말 가맹점은 31개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 31 | 43,592.1만 원 | 3,632.68만 원 | 266,590.4만 원 | 1,078.2만 원 | 12 |
| 강원 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경기 | 7 | 58,950.4만 원 | 4,912.53만 원 | 104,012.4만 원 | 16,253.9만 원 | 4 |
| 경남 | 5 | 27,802.3만 원 | 2,316.86만 원 | 51,433.9만 원 | 4,170.6만 원 | 3 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 서울 | 5 | 94,410.3만 원 | 7,867.53만 원 | 266,590.4만 원 | 31,469.3만 원 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 제주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전체 | 34 | 34,517.5만 원 | 2,876.46만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 9 | 45,272.4만 원 | 3,772.7만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 5 | 27,838.1만 원 | 2,319.84만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 5 | 60,359.1만 원 | 5,029.93만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 37 | 45,083.3만 원 | 3,756.94만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 10 | 38,476만 원 | 3,206.33만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 5 | 24,369.1만 원 | 2,030.76만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 5 | 51,359.9만 원 | 4,279.99만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
서울과 경남의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 70,041.2만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,100만 원 | 공시 |
| 교육비 | 550만 원 | 교육이 시작되면 반환되지 않음 |
| 예치가맹금 | 2,150만 원 | 공시 |
| 총계 | 1,650만 원 | 공시 |
| 가입비 | 1,100만 원 | 반환 시 당사에 서 정한 기준의 위약금을 공제 (가맹점 개설을 위한 지출경비 공제) |
| 계약이행 보증금 | 500만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 14,130만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 6,320만 원 | 40 |
| 총계 | 12,210만 원 | 3.3㎡당 306만 원 |
| 필수설비 (주방) | 1,800만 원 | 3.3㎡ 당 45만원 |
| 필수설비 (홀집기) | 1,800만 원 | 3.3㎡ 당 45만원 |
| 인테리어 (점포 내장공사) | 6,320만 원 | 실내공사 기준 3.3 ㎡ 당 158만원 , 서울 · 경기 수도권 제외 지역 10% 할증 도서 지역 항공/선박표 추가부담, ※ 별도공사 제외 |
| 인테리어 (별도공사) | 1,500만 원 | 전기승압, 도시가스, 냉난방, 철거, 소방공사, 닥트공사, 외부조경, 자동문, 테라스, 정화조 등 |
| 간판공사 | 800만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 광고 · 홍보비 | 300만 원 | 오픈 프로모션, 전단, 현수막 등 |
| 최초 공급 상품 비용 | 400만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| POS | 10만 원 | 설치/교육비 카드가맹점 승인 등 대행 대가 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 16,280만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 1,143.2만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 2.62% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 31 |
| 평균 영업기간 | 4,018일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 23.59 | 18.47 | 7.08 | 0.27 | 3.9% |
| 2023 | 19.22 | 14.36 | 3.9 | 0.01 | 0.4% |
| 2022 | 18.01 | 13.17 | 3.68 | 0.02 | 0.5% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
인수·합병
2024.06 · (주)쌈촌패밀리가 (주)동의보감농수산의 장우옥(구: 설해국) 가맹사업 일부를 인수함
원문 근거: “가맹본부가 다른 기업의 가맹사업 일부를 인수함 (주)동의보감농수산 장우옥 (구: 설해국) 2024.06.10”
인수·합병
2011.03 · (주)쌈촌패밀리가 전 가맹본부인 (주)동의보감농수산으로부터 쌈촌 가맹사업을 양수함
원문 근거: “당사가 전 가맹본부인 (주)동의보감농수산의 가맹사업을 양수 받아 사업을 시작한 날”
특수관계
박영숙 · 가맹본부의 대표이사인 사용인
원문 근거: “사용인 (대표이사) 박영숙”
특수관계
기현석 · 가맹본부의 감사인 사용인
원문 근거: “사용인 (감사) 기현석”
특수관계
정종부 /(주)동의보감농수산 · 대표이사 박영숙의 배우자 및 배우자가 대표자인 법인
원문 근거: “배우자 정종부 /(주)동의보감 농수산”
특수관계
(주)동의보감농수산/정종부 · 특수관계인(배우자)으로서 곤지암할매소머리국밥·정대박나주곰탕·삼선미나주곰탕·장모님상다리 가맹사업을 경영
원문 근거: “특수관계인( 배우자) (주)동의보감 농수산/정종부 가맹사업 경영”
특이 리스크
가맹점사업자피해보상보험 등에 가입되어 있지 않음
원문 근거: “가맹점사업자피해보상보험 등의 체결 내역 : 해당없음”
특이 리스크
직영점이 없어 직영점 운영 실적을 확인할 수 없음
원문 근거: “※ 해당사항 없음(직영점 없음)”
특이 리스크
2024년 전체 가맹점 31곳 중 12곳이 연간 평균 매출액 산정에서 제외됨
원문 근거: “* 12 곳 산정 제외”
특이 리스크
배달 매출 파악의 어려움으로 공개된 매출액과 실제 매출액 사이에 차이가 발생할 수 있음
원문 근거: “가맹본부가 배달 영업 매출까지 파악하여 산정하기 어려워 실제 가맹점 매출과 차이가 발생할 수 있습니다.”
특이 리스크
대금 지급기한을 넘기면 연 24%의 지연이자가 부과됨
원문 근거: “지연이자 가맹본부 연24% 지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지”
특이 리스크
강제 품목을 지정 사업자가 아닌 곳에서 공급받으면 계약 갱신 거절이나 계약해지 등의 불이익을 받을 수 있음
원문 근거: “강제 품목을 지정된 사업자가 아닌 사업자에게 공급받는 경우 계약 갱신 거절, 계약해지 등의 불이익을 받을 수 있으며”
특이 리스크
비밀유지 또는 경업금지 의무 위반 시 2천만원의 위약금이 부과됨
원문 근거: “제24조제3항(비밀유지의무), 제17조(경업금지 의무)를 위반할 경우 가맹본부에게 위약금으로 금이천만원(부가세없음)을 지급하여야 한다.”
특이 리스크
계약 종료 후 조치 의무 위반 시 하루당 20만원의 위약금이 부과됨
원문 근거: “제28조(계약의 종료와 그 조치)를 위반할 경우 위반 1일 당 금이십만원(부가세 없음)을 위약금으로 "가맹본부"에게 지급하여야 한다.”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
쌈촌 자주 묻는 질문
쌈촌 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 1,100만 원, 인테리어 6,320만 원 등 공시 합계는 약 16,280만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
쌈촌 평균매출은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 전국 연간 평균매출은 435,921천원입니다. 다만 평균매출에 포함된 가맹점은 12개로 전체와 차이가 있습니다.
쌈촌 가맹점은 몇 개인가요?
2024년 말 기준 가맹점은 31개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
쌈촌 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2024년 계약 종료·해지는 3건, 명의변경은 3건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
쌈촌 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 11,432천원, 평균매출 대비 2.62%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.