정갈한찬 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2024.03 · 주식회사 와이에스엠리츠가 임수정이 개인사업자로 경영하던 정갈한찬 가맹사업을 인수함

  원문 근거: “가맹본부(주식회사 와이에스엠리츠)가 다른 기업(정갈한찬)의 가맹사업을 인수함 정갈한찬 정갈한찬 2024.03.05”

• 특수관계

  김영대 · 대표이사

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표이사 김영대 정갈한찬”

• 특수관계

  임수정 · 사내이사이자 과거 정갈한찬 가맹사업을 개인사업자로 경영한 특수관계인

  원문 근거: “특수관계인 (임원) 임수정 가맹사업 경영 2017.03.06. ~2024.03.04 정갈한찬(등록번호: 20181241) 라는 영업표지의 가맹사업을 (개인사업자로)경영하였음”

• 특수관계

  김영대 · 가맹본부가 사용하는 서비스표의 등록인

  원문 근거: “서비스표 2017.08.14 4012765810000 김영대 2027.08.14”

• 특이 리스크

  가맹본부가 2024년에 사업자등록한 신설 법인으로 최근 3개 사업연도의 재무정보가 제시되지 않음

  원문 근거: “2021 - - - - - - 2022 - - - - - - 2023 - - - - - - 당사는 2024년 01월17일에 사업자등록을 하였습니다.”

• 특이 리스크

  서비스표가 가맹본부 법인 소유가 아니라 대표이사 김영대 명의이며, 가맹본부는 사용권을 부여받은 형태임

  원문 근거: “당사는 위 서비스표 사용에 관한 권리를 권리자(등록인)로부터 부여받았습니다.”

• 특이 리스크

  2023년 말 직영점으로 기재된 매장이 가맹사업 인수일 이후 가맹점으로 전환됨

  원문 근거: “※ 위 매장은 2023.12기준으로 직영점이며, 2024.03.05.이후에는 가맹점임을 알려드립니다.”

• 특이 리스크

  주방장비·간판·포장기계 등의 공급업체가 미정으로 기재됨

  원문 근거: “주방장비 및 집기 미정 55,000”

• 특이 리스크

  서울·경기 외 지역에서는 현장교육비와 공사비가 추가될 수 있음

  원문 근거: “※ 서울 및 경기 이외의 지역에서 가맹점 현장교육을 실시하는 경우 1일당 20만원( VAT 별도)의 교육비를 추가하여 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  가맹점이 지정업체가 아닌 업체와 주방 공사를 진행하면 별도의 설계·노하우 대가를 지급해야 함

  원문 근거: “당사 또는 당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와 주방 공사를 진행할 경우, 당사의 설계 및 노하 우 제공의 대가로 평당15만원( VAT 별도)을 내부 인테리어 공사 이전에 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  연체대금에 연 20%의 지연이자가 적용됨

  원문 근거: “지연이자 가맹본부 /(주)와이에스 엠리츠 연20% 지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지”

• 특이 리스크

  계약기간 중 또는 종료 후 특정 의무 위반 시 3천만원의 위약금이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 계약기간 내 또는 계약 종료 이후 비밀유지 의무, 동종영업금지 의무, 자점매입금지의무를 위반할 경우 가맹점사업자는 가맹본부에게 금삼천만( \30,000,000) 의 위약금을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 상표를 무단 사용하면 하루 30만원의 손해배상예정액이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 계약의 종료 또는 해지 후 가맹본부의 상표권을 침해하여 상호, 간판, 기타 표시물 등에 무단으로 사용할 경우 가맹점사업자는 침해일 익일부터 손해배상예 정액으로 1일 금삼십만원( \300,000) 씩 가맹본부에게 지불하여야 합니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료