칼리가리 박사의 밀실 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
칼리가리 박사의 밀실 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 8,450만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
2개
공시
전국 연간 평균매출
22,194.4만원
공시
창업비용 공시 합계
8,450만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 4 | 0 | 0 | 0 | 2 |
| 2024 | 4 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| 2023 | 8 | 0 | 0 | 0 | 4 |
| 2022 | 14 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 8 |
| 2021 | 14 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 14 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 2개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 2 | 22,194.4만 원 | 1,849.53만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 4 | 20,066.2만 원 | 1,672.18만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 4 | 11,030.1만 원 | 919.18만 원 | 39,392.4만 원 | 7,929.6만 원 | 4 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 770만 원 | 가맹점 오픈을 위하여 소요되는 소멸성 비용 |
| 교육비 | 330만 원 | 교육을 위해 소요되는 소멸성 비용 |
| 예치가맹금 | 1,300만 원 | 공시 |
| 구분 | 확인필요 | 반환될 수 없는 사유 |
| 양수 가맹비 | 확인필요 | 가맹점 오픈을 위하여 소요되는 소멸성 비용 |
| 계약이행 보증금 | 200만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 7,150만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 3,300만 원 | 20 |
| 금액 | 확인필요 | 3.3m2 당 금액 |
| 간판 및 사인물 | 확인필요 | 설치 전 소요비용 공제 후 반환 |
| 주방 장비 및 집기 | 93,500만 원 | 미제공시 소요비용 공제 후 반환 |
| POS | 확인필요 | 미제공시 소요비용 공제 후 반환 |
| 초도물품 | 55,000만 원 | 미제공시 소요비용 공제 후 반환 |
| 합 계 | 357,500만 원 | 3.3m 2 당 합계 : 금액합계 / 기준평수 |
| 귀하가 인테리어 직접 시공 시 정보제공 및 감리비 : 3.3m 2 당 220,000 | 확인필요 | 귀하가 인테리어 직접 시공 시 정보제공 및 감리비 : 3.3m 2 당 220,000 |
| 해약 요청 일자 | 확인필요 | 위약금 |
| 계약 체결 또는 금전 지급 후 24 시간 이내 | 확인필요 | 정보공개서 상의 예치금의 30% |
| 계약 체결 또는 금전 지급 후 24 시간 이후 10 일 이내 | 확인필요 | 정보공개서 상의 예치금의 70% |
| 계약 체결 후 10 일 이후 가맹점오픈 이전 | 확인필요 | 정보공개서 상의 예치금의 100% |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 8,450만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 0만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 확인필요 |
| 평균 영업기간 | 확인필요 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 3.3 | 14.14 | 0.01 | -0.29 | -2252.0% |
| 2024 | 3.28 | 13.9 | 0.02 | -0.45 | -1822.3% |
| 2023 | 3.33 | 13.4 | 0.27 | -0.61 | -224.1% |
| 2022 | 3.18 | 12.51 | 0.18 | 0.74 | 420.0% |
| 2021 | 3.77 | 12.54 | 1 | 1.6 | 160.4% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
박지훈 (대표이사) · 가맹본부 특수관계인(임원) 및 서비스표 소유자로서 가맹본부에 전용사용권 부여
원문 근거: “상기 지식재산권은 당사가 박지훈으로부터 전용사용권 계약을 통해 적법하게 사용하고 있습니다”
특수관계
김형건 (이사) · 특수관계인(임원)
원문 근거: “특수관계인 ( 임원 ) 박지훈 ( 대표이사 ) 김형건 ( 이사 ) 김성진 ( 감사 )”
특수관계
김성진 (감사) · 특수관계인(임원)
원문 근거: “특수관계인 ( 임원 ) 박지훈 ( 대표이사 ) 김형건 ( 이사 ) 김성진 ( 감사 )”
특수관계
칼리가리 브루잉 · 관계회사 (대표 및 주주 동일), 수제맥주 공급으로 경제적 이익 수취
원문 근거: “칼리가리 브루잉 관계회사 수제맥주 1,033,005,317 원 대표 및 주주동일”
특이 리스크
3개 사업연도 연속 자본잠식 상태(총부채가 총자산 초과, 총자본 마이너스)
원문 근거: “2 021 년 376,718 1 ,253,537 - 876,819 ... 2 023 년 3 32,664 1 ,339,942 - 1,007,277”
특이 리스크
3개 사업연도 연속 영업손실 및 당기순손실 지속
원문 근거: “매출액 영업이익 당기순이익 ... 2 023 년 ... 27,241 - 61,043 - 63,709”
특이 리스크
가맹점 수 급감: 2021년 말 15개 → 2022년 말 8개 → 2023년 말 4개
원문 근거: “전체 15 14 1 8 8 0 4 4 0”
특이 리스크
2022년 계약해지 6건 발생, 2023년에도 계약종료·해지로 가맹점 감소하고 신규개점은 없음
원문 근거: “20 22 년 14 - - 6 - 8 20 23 년 8 4 4”
특이 리스크
직전 사업연도 말 임직원 수가 임원 2명, 직원 0명으로 운영 인력이 극히 적음
원문 근거: “20 23 년 12 월 31 일 2 0 0”
특이 리스크
직전 사업연도 광고·판촉 지출 내역이 전무함
원문 근거: “광고선전비 - - - 판매촉진비 - - - 합 계 -”
특이 리스크
직영점을 운영하지 않음
원문 근거: “당사는 직영점을 운영하지 않습니다”
특이 리스크
인테리어·간판 등 주요 품목의 거래상대방인 협력업체가 미정 상태
원문 근거: “가맹본부 또는 가맹본부의 협력업체 ( 미정 ) 및 자체조달”
특이 리스크
개점 전 일방적 해약 시 예치금의 최대 100%까지 위약금 부과
원문 근거: “계약 체결 후 10 일 이후 가맹점오픈 이전 정보공개서 상의 예치금의 100%”
특이 리스크
비밀유지·경업금지 위반 시 3천만원, 자점매입 시 1천만원 등 고액 위약벌 규정
원문 근거: “제 18 조 ( 경업금지 의무 ) 를 위반할 경우 귀하는 당사에게 위약벌로 금삼천만원 (30,000,000 원 ) 을 지급하여야 한다”
특이 리스크
가맹점사업자 귀책 해지 시 직전 3개월 월평균 물품대금 10%에 잔여 개월 수를 곱한 금액을 추가 위약벌로 부담
원문 근거: “직전 3 개월간 월평균 물품대금의 10% 금액에 잔여 개월 수를 곱한 금액을 위약벌로 지불하며”
특이 리스크
금전지급 지체 시 연 20%의 지연이자 부과
원문 근거: “미지급액에 대하여 지급기일의 다음날로부터 지급하는 날까지 연 이율 20% 의 지연이자를 가산한다”
특이 리스크
계약 종료 후 조치 미이행 시 1일 10만원, 상표 무단사용 시 1일 30만원의 지연손해배상금 부과
원문 근거: “지연손해배상금으로 1 일당 금일십만원정 ( ₩ 100,000) 을 “갑”에게 지급하여야 한다”
특이 리스크
가맹계약기간이 2년으로 짧고 갱신은 1년 단위이며 갱신 시마다 갱신비 220만원 부담
원문 근거: “가맹계약기간은 계약 체결일로부터 2 년 입니다 . 갱신 시에는 1 년 씩 계약기간이 연장됩니다”
특이 리스크
사용 허용 지식재산권의 등록 만료일이 2028.02.14로 한정되고, 소유권 변경·효력 상실 시 사용 불가 가능성 존재
원문 근거: “당사가 사용을 허락한 상표권 , 특허권 등 지식재산권이 존속기간 만료 , 소유권 ( 사용권 ) 변경 , 효력 상실 등의 사유로 더 이상 이를 가맹점사업자가 사용할 수 없게 된 경우”
특이 리스크
가맹본부 경영환경 변화 시 거래상대방을 추가로 제한할 수 있음
원문 근거: “당사의 경영환경의 변화 등으로 필요한 경우 위 표에 기재된 상품ㆍ용역 외에 거래상대방을 추가적으로 제한할 수 있습니다”
특이 리스크
가맹점 입지 선정 책임이 전적으로 가맹희망자에게 있음
원문 근거: “가맹희망자가 자신의 책임 하에 점포의 입지를 선정합니다”
특이 리스크
가맹점 평균 매출액 산정 대상이 4개 점포에 불과하고 대부분 지역이 5개 미만으로 지역별 매출 정보 미제공
원문 근거: “해당 없음 (5 개 미만 )”
특이 리스크
가맹점사업자피해보상보험 미체결
원문 근거: “당사는 가맹금 예치제도를 실시하고 있어서 별도로 피해보상보험제도를 실시하고 있지 않습니다”
특이 리스크
가맹본부가 가맹사업을 다른 사업자에게 양도할 수 있으며 이 경우 계약 승계가 원칙
원문 근거: “당사가 가맹사업을 다른 사업자에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 양수한 사업자와 가맹 계약을 유지하는 것을 원칙으로 합니다”
특이 리스크
가맹본부가 예상치 못한 사정으로 가맹사업을 중단할 수 있음
원문 근거: “당사가 예상치 못한 사정으로 가맹사업을 중단하게 될 경우 당사는 이를 미리 가맹점사업자에게 알리고 가맹점사업자와 협의한 후 해지 할 수 있습니다”
특이 리스크
정당한 사유 없이 연속 7일 이상 영업 중단 시 계약 해지 사유가 되며 월 26일 이상 영업일수 의무
원문 근거: “귀하가 정당한 사유 없이 연속하여 7 일 이상 영업을 중단한 경우 가맹계약 해지가 될 수 있으므로”
추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료
칼리가리 박사의 밀실 자주 묻는 질문
칼리가리 박사의 밀실 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 770만 원, 인테리어 3,300만 원 등 공시 합계는 약 8,450만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
칼리가리 박사의 밀실 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 2개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
칼리가리 박사의 밀실 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 2건, 명의변경은 0건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
칼리가리 박사의 밀실 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 0천원, 평균매출 대비 0%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.