호밀호두 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  이광복 · 대표

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표 이광복 호밀호두”

• 특이 리스크

  가맹점 매출액이 실제 매출자료가 아니라 원재료 공급량과 가정한 판매비율을 바탕으로 산정한 추정치임

  원문 근거: “당사의 가맹점사업자 연간 평균 매출액은 배합 1박스가 호두과자 약320만원의 매출이 발생하며 호두과자와 기타상품의 비율이 8:2 비율임을 감안하여 추정매출을 산정 하였습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점별 생산량과 기타상품 매출 차이로 추정매출에 편차가 발생할 수 있음

  원문 근거: “다만 가맹사업자별로 1배합 당 생산개수의 편차와 기타 상품의 매출이 많고 적음에 따라 추정 매출이 다를 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  전체 56개 가맹점 중 54개만 연간 평균 매출액 산정 대상에 포함됨

  원문 근거: “전체 연간평균 매출액의 경우 총 56개 가맹점 중에서 운영기간이 6개월 미만 인 2개 점을 제외하고, 가맹점 54개점을 대상으로 하였습니다.”

• 특이 리스크

  초기 투자금액에 점포 임대비용 등이 포함되지 않음

  원문 근거: “이 금액에는 귀하가 지불하여야 하는 [ 점포의 임대비용 등 ] ※ 이 제외 되어 있습니다.”

• 특이 리스크

  인테리어 직접 시공 시에도 설계·도면·감리 대가를 추가 지급해야 함

  원문 근거: “인테리어 공사 관련, 당사의 설계, 도면 및 감리 대가로 수도권 2,000천원을 수도권 이외의 지역은 3,000천원을 당사에 추가 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  믹스와 호두 등 필수 공급품목에서 차액가맹금이 발생함

  원문 근거: “당사는 믹스, 호두 등의 공급으로 차액가맹금이 발생하고 있습니다.”

• 특이 리스크

  계약 갱신 시 가맹비 440만원을 다시 지급해야 하며 반환되지 않음

  원문 근거: “총계 [ 4,400] 가맹비 4,400 연장즉시 반환되지 않음 가맹점 모집을 위해 비용 소요”

• 특이 리스크

  특수상권에는 기존 가맹점 동의 없이 추가 가맹점이 개설될 수 있음

  원문 근거: “또한 백화점, 대형할인매 장등의 특수매장 내에서 가맹점 개설은 별도의 동의 없이 가능합니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부가 가맹사업을 양도하면 가맹점사업자가 계약을 종료하고 탈퇴할 수 있음

  원문 근거: “당사가 가맹사업을 타인에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 가맹계약을 종료 하고 계약관계를 탈퇴할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점 운영시간과 최소 영업일수가 제한됨

  원문 근거: “10:00 ~ 22:00 (12 시간) 주 6일 이상, 월 25일 이상”

• 특이 리스크

  가맹본부 지원제도가 계약기간 중에도 변경되거나 추가될 수 있음

  원문 근거: “다만, 해당 지원제도는 가맹본부의 경영사정 등에 의하여 가맹계약 기 간 중이라도 지원여부 및 그 범위가 변경 또는 추가될 수 있습니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료