마이쥬스

마이쥬스는 평균매출보다 매장별 위치와 운영 결과에 따라 매출이 크게 갈리는 구조입니다. 2024년 전국 연간 평균매출은 1.8억원이며, 이를 월로 보면 1,489만원입니다. 평균매출은 전체 6개 점포를 모두 포함해 산정됐고, 산정 비율은 100.0%입니다.

지역별 비교는 서울 한 곳만 공시됐습니다. 서울 월 평균매출도 1,489만원으로 전국 평균과 같지만, 서울 안에서 최고 매출 가맹점은 연 2.6억원, 최저 매출 가맹점은 8,838만원으로 2.9배 차이가 납니다. 같은 지역에서도 어느 자리에 들어가느냐가 평균매출보다 더 크게 작용합니다.

평균매출은 실제 점포 규모까지 함께 봐야 의미가 생깁니다. 평당 연매출은 850만원, 평당 월매출은 71만원이며, 공시 평균매출이 상정하는 매장 크기는 21.0평입니다. 같은 판매 밀도를 가정하면 10평 매장은 월 708만원, 15평은 1,062만원, 20평은 1,416만원, 30평은 2,125만원으로 읽을 수 있습니다. 큰 매장은 작은 매장보다 평당 매출이 낮아지는 경우가 많으므로, 이 값은 실제 예상매출이 아니라 평균적인 판매 밀도를 대입한 참고값입니다.

앞에서 본 최고·최저 매출 격차는 평균매출의 한계를 보여줍니다. 6개 점포 전부가 평균 산정에 들어갔다는 점은 공시 누락 문제를 줄여 주지만, 점포 수 자체가 적어 평균 하나로 개별 매장의 결과를 설명하기는 어렵습니다. 따라서 이 브랜드에서는 전국 평균보다 후보지와 기존 점포의 월별 매출을 맞대는 과정이 중요합니다.

마이쥬스의 초기 부담은 공시 합계보다 총 초기자금으로 읽어야 합니다. 총 초기자금은 1.5억원이고, 정보공개서에 별도로 적힌 공시 합계는 1.1억원입니다. 두 금액에는 점포 보증금·권리금·별도공사가 들어 있지 않을 수 있으므로 실제 계약에 필요한 금액과는 차이가 날 수 있습니다.

공시가 밝힌 창업비용은 기타 비용에 크게 집중돼 있습니다. 가맹비는 770만원, 교육비는 330만원, 기타 비용은 1.0억원, 인테리어는 4,180만원입니다. 항목별 금액은 제시됐지만 기타 비용의 세부 내용은 공시만으로는 풀리지 않습니다.

인테리어 비용은 총 초기자금에서 시설에 묻히는 돈으로 27%를 차지합니다. 반면 점포 보증금처럼 조건에 따라 돌아올 수 있는 돈은 200만원으로 1%입니다. 초기비용의 구성에서 되돌아오는 금액보다 시설과 기타 비용의 비중이 크다는 점이 확인됩니다.

마이쥬스는 점포 수가 멈춰 있는 것처럼 보이지만, 내부에서는 점주 교체가 발생하고 있습니다. 2022년 말 가맹점은 7개였고, 2023년 말 6개로 줄었으며, 2024년 말에도 6개였습니다. 최근 1년 순증감은 0개입니다.

2024년 신규 출점은 1개, 계약종료·해지는 1건, 명의변경은 1건입니다. 폐점과 명의변경을 합친 이탈 합계는 2건이며, 연간 점주 교체 비율은 33.3%입니다. 폐점률은 최근 3년 동안 4.2%p 높아졌고, 단순한 점포 수보다 운영자 교체 흐름을 더 주의 깊게 봐야 합니다.

폐점과 명의변경은 의미가 다릅니다. 폐점률 16.7%는 영업이 끝난 비율이고, 명의변경률 16.7%는 점포가 유지되더라도 운영자가 바뀐 비율입니다. 앞에서 본 평균 영업기간은 5.7년이지만 최초 계약기간은 2년이므로, 장기간 영업 중인 점포가 있다는 사실과 초기 계약을 마치는 점주의 잔존 여부는 따로 읽어야 합니다.

본부는 이익을 내고 있지만 자본 규모가 매우 얇은 구조입니다. 2024년 본부 매출은 4.2억원, 영업이익은 3,033만원, 영업이익률은 7.2%이며 당기순이익은 2,614만원입니다. 영업이익과 순이익이 모두 플러스라는 점에서 최근 2년 연속 영업손실은 공시로 확인되지 않습니다.

반대로 본부 자본은 1,051만원이고 부채비율은 1658%입니다. 자본이 마이너스로 내려간 기록은 공시로 확인되지 않지만, 자본 규모가 작아 물류·전산·마케팅 지원을 계속 유지할 여력은 이익만으로 판단하기 어렵습니다. 본부 실적이 플러스라는 사실이 가맹점의 매출과 현금흐름까지 보장하는 것은 아닙니다.

본부는 직영점 1개를 운영하고 있으며, 운영 브랜드도 1개뿐입니다. 임직원은 2023년 5명에서 2024년 5명으로 변동이 없습니다. 브랜드가 여러 개로 분산된 본부는 아니지만, 동시에 특정 브랜드와 소수 인력에 의존하는 구조이기도 합니다. 이어서 보게 될 계약 조건은 이 본부의 지원 범위를 가늠하는 기준이 됩니다.

업종에 대한 소비자 관심은 회복보다 감소 쪽에 있습니다. ‘버블티, 생과일주스, 밀크티’ 검색량은 2018년 첫 12개월과 비교해 최근 12개월 평균이 18% 감소했고, 2025년 1월 1일부터 2026년 9월 1일까지는 49% 감소했습니다. 이 수치는 대표 검색어를 이용해 업종 전체를 대신 본 것이므로 마이쥬스의 실제 수요와는 다를 수 있습니다.

신규 브랜드 등록 흐름은 공시로 확인되지 않습니다. 검색 관심과 브랜드 유입 흐름을 함께 비교할 수 없으므로, 업종의 방향만으로 마이쥬스의 매출을 판단하기는 어렵습니다. 이 브랜드가 같은 음료(커피 외) 안에서 어디에 서 있는지는 뒤의 동종 비교에서 더 구체적으로 드러납니다.

마이쥬스는 초기자금 부담에 비해 최초 계약기간이 짧은 편으로 읽힙니다. 최초 계약기간은 2년이고 갱신 계약기간은 1년입니다. 수천만원 단위의 시설비와 가맹비를 넣고 2년 뒤 갱신 여부를 다시 맞닥뜨리는 구조이므로, 초기 투자와 갱신 조건을 함께 봐야 합니다.

가맹금 피해보상 수단은 예치제이며 예치가맹금은 1,300만원입니다. 이 돈은 새로운 비용이 아니라 가맹금을 본부에 바로 지급하지 않고 맡겨 두는 방식이므로 총 초기자금에 더해 세면 안 됩니다.

계약 종료 뒤의 부담은 계약서에 숫자와 기간으로 적혀 있습니다. 위약금 조항에는 “계약체결 또는 금전지급 후 24시간 이내 100만원”, “계약체결 또는 금전지급한 24시간이 경과한 때부터 10일 이내 200만원”, “계약체결 또는 금전지급 후 10일이 경과한 날부터 가맹점 개점 전까지 300만원”이 적혀 있습니다. 개점 뒤 귀책사유로 계약이 해지될 때는 별도의 산식이 적용됩니다.

갱신은 단순히 계약기간이 끝났다는 이유만으로 자동 연장되는 구조가 아닙니다. 계약서에는 “귀하가 가맹계약상의 가맹금 등의 지급의무를 지키지 아니한 경우”, “다른 가맹점사업자에게 통상적으로 적용되는 계약조건이나 영업방침을 귀하가 수락하지 아니한 경우” 등을 갱신 거절 사유로 적고 있습니다.

영업표지를 바꾸면 시설과 제품을 교체해야 하는 부담도 있습니다. 계약서에는 “기존 영업표지가 부착된 제품과 기타 가맹점의 설비 등은 당사의 요청에 따라 교체·교환·철거하여야 합니다”라고 적혀 있습니다. 계약 종료 시 원상복구 범위와 비용 부담은 초기 인테리어 비용과 별도로 봐야 합니다.

경업금지 범위도 넓게 적혀 있습니다. 계약서에는 “계약기간 내 및 생과일쥬스를 판매하는 업종 국내 전 지역 계약해지 또는 종료 후 1년”이라고 되어 있습니다. 계약 종료 뒤 1년 동안 국내 전 지역에서 동종 업종을 운영하지 못하는 조건이므로, 갱신되지 않거나 중도해지할 때 선택지를 제한할 수 있습니다.

본부가 받는 정기 납부금은 차액가맹금만으로 설명되지 않습니다. 계약서에는 “POS상의 월 순매출액의 3%, VAT별도”를 로열티로 지급한다고 적혀 있습니다. 차액가맹금 0% 신고는 필수품목에 마진을 붙이지 않는다고 신고했다는 뜻이지, 본부에 지급하는 금액이 없다는 뜻은 아닙니다.

광고와 판촉은 비용 분담 기준이 정해져 있지만 실제 금액은 별도입니다. 가맹점 모집광고는 본사가 100% 부담하고, 개별광고와 개별판촉은 가맹점이 100% 부담합니다. 전국 브랜드광고는 본사와 가맹점이 50%씩 부담하며 전체 가맹점의 50% 이상 사전 동의 또는 사전 약정이 필요합니다. 전국·지역 판촉은 전체 가맹점의 70% 이상 사전 동의 또는 사전 약정이 있어야 전체에 적용되고, 70% 미만이면 동의한 점포만 참여할 수 있습니다.

2024년 판촉비는 0원으로 공시됐습니다. 그해 판촉을 하지 않았거나 광고비에 합쳐 적었을 가능성은 공시만으로 구분되지 않으며, 광고 총액과 가맹점 한 곳당 부담액도 공시로 확인되지 않습니다.

‘저가라도 회전율로 충분해요’라는 설명은 판매량과 인건비를 함께 봐야 성립합니다. 업종 참고(2025 외식업체 경영실태 조사 통계보고서, 농림축산식품부·한국농촌경제연구원, 2024년 기준)에서 기타 비알코올 음료점업의 평균 객단가는 6,792.6원이고 하루 평균 방문 고객 수는 53.7명입니다. 프랜차이즈 비알코올 음료점업의 고용인 인건비 비중은 20.5%입니다. 낮은 객단가를 회전율로 보완하려면 피크 시간대 노동과 인력비가 함께 늘어날 수 있습니다.

공시 이후 마이쥬스를 다룬 보도는 확인되지 않습니다. 따라서 외부 보도로 공시 이후의 운영 변화나 계약 관련 사건을 보완할 수 있는 상태가 아닙니다.

공시가 가장 분명하게 남기지 못한 부분은 점포 이탈의 이유입니다. 2024년 계약종료·해지는 1건, 명의변경은 1건이지만 상권 문제인지 매출 부진인지 본부 정책과 관련된 것인지는 공시로 구분되지 않습니다. 특히 명의변경 점포가 개점 후 얼마 만에 양도됐는지도 확인되지 않습니다.

법 위반과 관련한 최근 3년 형벌 선고는 0건, 시정조치는 0건입니다. 이는 확인된 처분 기록이 없다는 의미이지, 폐점과 명의변경의 배경을 설명해 주는 기록은 아닙니다.

공시 업종 ‘생과일쥬스’는 업태 배정표에 없어 업태가 분류되지 않았습니다. 또한 장비·집기와 초도물품 금액이 없어 투자금 회수기간도 계산되지 않습니다. 앞에서 본 총 초기자금만으로 실제 회수 속도를 판단할 수 없는 이유입니다.

마이쥬스는 같은 음료(커피 외) 18곳 가운데 총 초기자금이 무거운 쪽 3위, 연 평균매출은 16곳 중 9위, 창업비 1원당 매출은 16곳 중 14위입니다. 점포 수는 18곳 중 12위이고, 명의변경률은 16곳 중 3위입니다.

마이쥬스는 아마스빈코리아와 매출이 1.8억원으로 같지만, 아마스빈코리아의 총 초기자금은 7,430만원이고 창업비 1원당 매출은 2.4배입니다. 마이쥬스는 총 초기자금 1.5억원에 같은 배수가 1.2배입니다. 대신 아마스빈코리아는 폐점률 23.6%, 최근 1년 점포 증감률 -16.7%이고, 마이쥬스는 폐점률 16.7%, 최근 1년 점포 증감률 0.0%입니다. 초기 부담과 매출 효율만 보면 한쪽이 앞서지만, 점포 유지 흐름을 붙이면 비교의 방향이 달라집니다.

팔공티는 총 초기자금 8,015만원, 연매출 1.0억원, 창업비 1원당 매출 1.2배입니다. 마이쥬스와 창업비 대비 매출 배수는 같지만, 팔공티의 폐점률은 37.3%, 최근 1년 점포 증감률은 -37.3%입니다. 마이쥬스는 초기자금이 더 무겁지만 연매출은 더 높고 점포 수는 유지됐습니다. 두 브랜드의 대비는 초기금액 하나만으로 운영 결과를 읽을 수 없다는 점을 보여줍니다.

제주스는 총 초기자금 2.0억원, 연매출 2.4억원, 창업비 1원당 매출 1.2배입니다. 마이쥬스와 창업비 대비 매출 배수는 같지만 제주스의 폐점률은 5.9%, 최근 1년 점포 증감률은 14.7%입니다. 제주스의 차액가맹금 비율은 27.77%로 마이쥬스의 0% 신고와도 대비됩니다. 매출 규모와 점포 흐름이 비슷한 배수 안에서도 비용 구조와 운영 결과가 다르게 나타납니다.

마이쥬스의 차액가맹금 비율은 17곳 중 11위이고, 폐점률은 16곳 중 9위입니다. 본부 영업이익률은 17곳 중 5위로 상대적으로 높은 쪽에 있지만, 본부 이익률이 가맹점의 원가율이나 임차료를 대신 보여 주지는 않습니다.

동종 비교에서 마이쥬스의 약점은 매출 규모 자체보다 초기자금 대비 매출 효율과 명의변경률의 조합에 있습니다. 창업비 1원당 매출 1.2배는 판매 규모를 나타낼 뿐 남는 돈을 뜻하지 않으며, 브랜드마다 원가율·임차료·인건비가 다르므로 이 수치만으로 수익성을 비교할 수 없습니다. 또한 매출 순위는 16곳, 초기자금 순위는 18곳처럼 비교 대상이 축마다 다릅니다.

마이쥬스는 계약이 끝나도 돌아오지 않는 돈이 초기자금의 34%에 이릅니다. 금액으로는 5,280만원이며, 계약이 깨지거나 영업을 종료할 때 그대로 남는 부담입니다.

가맹비와 교육비에 해당하는 서명하면 사라지는 돈은 1,100만원으로 초기자금의 7%입니다. 인테리어처럼 점포에 붙어 되팔 수 없는 돈은 4,180만원으로 27%이고, 조건에 따라 돌아올 수 있는 돈은 200만원으로 1%입니다.

가장 큰 문제는 용도가 뭉쳐 있는 금액입니다. 기타 비용 1.0억원은 초기자금의 65%로, 공시만으로는 무엇에 쓰이는지 알 수 없습니다. 이 금액은 장비·집기·초도물품·별도공사 중 어느 항목에 얼마나 배분되는지 견적서로 풀지 않고 계약해서는 안 되는 규모입니다.

최초 계약기간 동안 매달 부담되는 금액은 220만원입니다. 이는 돌아오지 않는 돈을 최초 계약 2년 동안 나눈 부담의 크기이며, 회수기간을 뜻하지 않습니다. 실제로 얼마 만에 투자금을 회수하는지는 매출·원가·임차료·인건비를 함께 알아야 계산할 수 있습니다.

앞에서 본 갱신기간은 1년이므로, 최초 계약 2년 뒤 갱신이 거절되거나 재투자가 요구될 때 시설에 묻힌 4,180만원과 기타 비용 1.0억원의 회수 가능성이 달라집니다. 초기자금의 총액보다 그 안에서 돌아오지 않는 돈과 용도가 불명확한 돈이 어디에 몰려 있는지가 핵심입니다.

마이쥬스의 지역별 매출은 서울 한 곳만 공시돼 지역 간 차이를 비교할 수 없습니다. 서울 월 평균매출은 1,489만원이고, 전국 월 평균매출도 1,489만원입니다. 지역별 값이 하나뿐이라는 사실 자체가 가맹점 규모가 아직 작다는 점을 보여줍니다.

공시된 월 평균매출에서 원가만 뺀 금액은 원가율에 따라 크게 달라집니다. 원가율 40%에서는 월 894만원, 50%에서는 745만원, 60%에서는 596만원, 70%에서는 447만원, 80%에서는 298만원이 남습니다. 이 금액은 이익이 아니라 원재료비만 제외한 잔액입니다.

이 잔액에서 임차료·인건비·공과금·대출이자와 본부에 내는 정기 납부금이 다시 빠집니다. 계약서에 적힌 월 순매출액의 3% 로열티도 여기에 포함되며, 차액가맹금 0%는 이미 원가율에 반영된 필수품목 매입 구조와 별도로 읽어야 합니다.

업종 참고(2025 외식업체 경영실태 조사 통계보고서, 농림축산식품부·한국농촌경제연구원, 2024년 기준)에서 비알코올 음료점업의 매출 대비 식재료비 비중은 38.9%, 고용인 인건비 비중은 15.9%, 임차료 비중은 8.5%입니다. 프랜차이즈 비알코올 음료점업의 영업이익률은 8.3%이며, 식재료비와 인건비 비중은 각각 39.7%, 20.5%입니다. 이 값은 마이쥬스의 실제 원가율이 아니라 업종 참고선입니다.

원가율은 공시에 적혀 있지 않으므로 본부의 필수품목 공급가를 받아야 실제 구간을 정할 수 있습니다. 업종 참고(2025 외식업체 경영실태 조사 통계보고서, 농림축산식품부·한국농촌경제연구원, 2024년 기준)에서는 가공식품이 식재료비의 57%, 과일이 8.7%를 차지합니다. 생과일·농축액·시럽·펄·우유의 공급가격과 환율이 함께 움직이면 위 잔액도 달라집니다.

앞에서 본 같은 지역 내 최고 매출 2.6억원과 최저 매출 8,838만원의 차이는 지역 평균만으로는 부족하다는 점을 다시 보여줍니다. 실제 후보 점포가 평균매출에 미달하면 원가를 뺀 잔액도 같은 폭으로 줄어들 수 있고, 높은 원가율 구간에 놓이면 임차료와 인건비를 부담할 여지가 빠르게 좁아집니다.

마이쥬스에서 가장 먼저 깨질 수 있는 가정은 점포 수가 유지되면 운영도 유지된다는 생각입니다. 최근 1년 점포 순증감은 0개지만, 같은 기간 폐점 1건과 명의변경 1건이 발생해 점주 교체 비율은 33.3%였습니다. 최근 속도가 이어진다고 가정한 계산에서는 최초 계약 2년이 끝날 때 처음 점주 10명 중 4명가량이 남는 모습입니다.

초기 부담도 동종 브랜드 안에서 무거운 쪽에 있습니다. 총 초기자금은 1.5억원이고, 같은 음료(커피 외) 18곳 중 무거운 순위 3위입니다. 그런데 창업비 1원당 매출은 1.2배로 16곳 중 14위입니다. 많이 넣은 돈이 매출 규모로 충분히 전환되는지는 동종 비교에서 두드러지지 않습니다.

반면 점포 수가 줄지 않았고 본부는 2024년 영업이익 3,033만원을 냈으며, 평균매출은 전체 6개 점포를 포함해 계산됐습니다. 최근 3년 형벌 선고와 시정조치도 각각 0건입니다. 그러나 이 사실들은 명의변경 사유, 기타 비용 65%의 실제 구성, 월 3% 로열티 이후의 점주 순이익을 보여주지 않습니다.

계산을 흔드는 변수는 매출 자체보다 원가율과 계약 종료 시점입니다. 월 평균매출 1,489만원에서 원가율 40%일 때 남는 금액은 894만원이지만, 원가율 80%에서는 298만원입니다. 여기에 임차료·인건비·로열티가 빠지고, 최초 계약 2년 뒤 갱신이 되지 않으면 돌아오지 않는 돈 5,280만원도 남습니다.

마이쥬스의 결정을 가르는 것은 총 초기자금 1.5억원과 명의변경률 16.7%를 최초 계약 2년과 함께 감당할 수 있는지, 그리고 그중 65%인 기타 비용을 실제 견적서로 풀어낼 수 있는지입니다.

가장 먼저 폐점률이 최근 3년 동안 4.2%p 높아진 이유와 올해 달라진 대응을 본부에 물어야 합니다. 점포 수가 2024년 6개로 유지됐다는 사실만으로는 폐점 흐름의 원인을 알 수 없기 때문입니다.

그다음 최근 3년간 계약종료·해지 점포의 사유별 건수와 해당 점포들의 평균 영업기간을 받아야 합니다. 2024년 폐점률은 16.7%이지만, 공시는 그 1건이 상권 문제인지 매출 부진인지 알려주지 않습니다.

명의변경 1건이 개점 후 얼마 만에 발생했는지도 확인해야 합니다. 명의변경률은 16.7%이고, 폐점으로 잡히지 않은 초기 이탈일 수 있으므로 개점 2년 미만 점포의 비중과 주요 사유를 따로 받아야 합니다.

차액가맹금 0%와 정기 납부금은 분리해 물어야 합니다. 계약서에는 POS상의 월 순매출액 3% 로열티가 적혀 있으므로, 광고·전산·물류비를 포함한 본부의 정기 청구 항목과 부가세 부담 주체를 서면으로 받아야 합니다.

공시 합계 1.1억원 외에 실제로 들어가는 별도공사·인허가·장비·초도물품 비용도 항목별로 받아야 합니다. 기타 비용 1.0억원의 구성과 점포 보증금·권리금·별도공사 포함 여부를 풀지 않으면 총 초기자금 1.5억원만으로 실제 소요액을 알 수 없습니다.

후보 점포 기준의 예상매출액 산정서를 서면으로 요청해야 합니다. 마이쥬스의 가맹점은 6개로, 예상매출액 산정서 서면 제공 의무 기준인 100개 아래에 있습니다. 법정 의무 여부와 별개로 인근 점포의 위치·기간·월별 매출을 서면으로 받아야 서울 평균 1,489만원과 후보지의 차이를 비교할 수 있습니다.

마지막으로 중도해지 위약금 산식, 원상복구 범위, 재계약 시 리뉴얼 조건을 계약서로 확인해야 합니다. 계약서에는 개점 전 해약 시 100만원·200만원·300만원의 단계별 위약금과 종료 후 1년의 경업금지 조건이 적혀 있어, 들어갈 때의 비용뿐 아니라 나올 때의 비용까지 함께 따져야 합니다.