고기는 모름지기 연탄구이 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
고기는 모름지기 연탄구이 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 7,094.1만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
6개
공시
전국 연간 평균매출
45,530.9만원
공시
창업비용 공시 합계
7,094.1만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 10 | 1 | 0 | 0 | 6 |
| 2024 | 12 | 0 | 0 | 1 | 10 |
| 2023 | 10 | 2 | 0 | 0 | 12 |
| 2022 | 10 | 2 | 0 | 0 | 10 |
← 표를 옆으로 밀어 볼 수 있어요
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 6개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 6 | 45,530.9만 원 | 3,794.24만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 5 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 10 | 42,404.2만 원 | 3,533.68만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 10 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 9 | 42,494.8만 원 | 3,541.23만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 9 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 12 | 38,520.5만 원 | 3,210.04만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 11 | 38,173.8만 원 | 3,181.15만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 10 | 40,304.7만 원 | 3,358.73만 원 | 54,411만 원 | 24,575.6만 원 | 10 |
| 부산 | 9 | 42,052.4만 원 | 3,504.37만 원 | 54,411만 원 | 27,555.5만 원 | 9 |
← 표를 옆으로 밀어 볼 수 있어요
출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
부산과 부산의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 4,321만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 330만 원 | 가맹점 오픈을 위하여 소요되는 소멸성 비용 |
| 교육비 | 330만 원 | 교육을 위해 소요되는 소멸성 비용 |
| 예치가맹금 | 960만 원 | 공시 |
| 구분 | 확인필요 | 반환될 수 없는 사유 |
| 양수 가맹비 | 확인필요 | 가맹점 오픈을 위하여 소요되는 소멸성 비용 |
| 계약이행 보증금 | 300만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 6,134.1만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 4,290만 원 | 30 |
| 인테리어 설비 | 4,290,000만 원 | 소요비용 제외 후 반환 |
| 간판 및 사인물 | 524,150만 원 | 174,717 |
| 설비 및 기타물품 | 1,320,000만 원 | 440,000 |
| 합계 | 6,134,150만 원 | - |
| 가맹점사업자 직접시공 및 물품구입시 검수비: 3.3m 2 당 11 0, 000원(VAT포함) | 확인필요 | 가맹점사업자 직접시공 및 물품구입시 검수비: 3.3m 2 당 11 0, 000원(VAT포함) |
| 해약 요청 일자 | 확인필요 | 위약 금 |
| 계약 체결과 금전 지급 중 빠른 날로부터 24시간 이내 | 확인필요 | 정보공개서상의 예치대상금액의 20% |
| 계약 체결과 금전 지급 중 빠른 날로부터 24시간 이후 10일 이내 | 확인필요 | 정보공개서상의 예치대상금액의 50% |
| 계약 체결과 금전 지급 중 빠른 날로부터 10일 이후 가맹점오픈 이전 | 확인필요 | 정보공개서상의 예치대상금액의 70% |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 7,094.1만 원 | 공시 |
← 표를 옆으로 밀어 볼 수 있어요
점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 0만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 10 |
| 평균 영업기간 | 1,522일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 0 | 0 | 0.6 | 0 | 0.0% |
| 2024 | 0 | 0 | 1.16 | 0 | 0.0% |
| 2023 | 0 | 0 | 1.23 | 0 | 0.0% |
| 2022 | 확인필요 | 확인필요 | 1.15 | 확인필요 | 확인필요 |
← 표를 옆으로 밀어 볼 수 있어요
가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특이 리스크
2024년 가맹점 수가 12개에서 10개로 감소했고 계약해지 2건이 발생함
원문 근거: “20 2 3년 10 2 0 0 0 12 2 024 년 1 2 0 0 2 1 1 0”
특이 리스크
상표권 소유자가 가맹본부가 아닌 대표자 개인 이상화로 기재됨
원문 근거: “상표 / 서비스표 2019.07.24 4015032560000 이상화 202 9 .07.24”
특이 리스크
특정 원부재료 거래상대방으로부터 판매장려금을 수취함
원문 근거: “원부재료 가림에프엔씨 가림에프엔씨 판매장려금 1 .320 원부재료 동진식품 동진식품 판매장려금 1 9,647”
특이 리스크
가맹점이 지정업체를 이용하지 않을수록 월 로열티가 최대 1,100,000원까지 증가함
원문 근거: “지정업체에서 모두공급받는경우 4 4 0 ,000 지정업체중 2 곳에서 공급받는 경우 660 ,000 지정업체중 1 곳에서 공급받는 경우 880 ,000 지정업체에서 공급받지 않는 경 우 1,100 ,000”
특이 리스크
계약 후 개점 전 해약 시점에 따라 예치대상금액의 최대 70%를 위약금으로 부담함
원문 근거: “계약 체결과 금전 지급 중 빠른 날로부터 10일 이후 가맹점오픈 이전 정보공개서상의 예치대상금액의 70%”
특이 리스크
비밀유지 또는 경업금지 의무 위반 시 5천만원의 위약벌이 부과됨
원문 근거: “귀하는 당사에게 위약벌로 금오천만원( \5 0,000,000)을 지급하여야 한다.”
특이 리스크
지정 품목을 별도 거래처에서 구입하면 100만원의 위약벌과 시정 전까지 하루 10만원의 위약금이 부과됨
원문 근거: “귀하는 당사 에게 위약벌로 금 일 백만원 (\1,000,000) 을 지급하여야 하며 , 시정 전까지 적발 익일부터 위약금으로 하루 당 금 일 십만원 (\100,000) 씩 당사 에게 지 불하여야 한다 .”
특이 리스크
계약 종료 후 영업표지를 계속 사용하면 하루 30만원의 위약벌이 부과됨
원문 근거: “귀하는 계약 종료 익일부터 위약벌 로 1일 금삼십만원( \ 300,000)씩 당사에게 지 급 하여야 한다.”
특이 리스크
가맹본부가 점포의 전산 매출정보를 수집하고 직원이 점포에 출입하여 조사할 수 있음
원문 근거: “가맹점사업자는 당사 가 귀하의 점포 의 전산 매출정보 를 수집 하는 것과 당사의 직원이 점포에 출입하여 조사하는 것을 허용하여야 합니다.”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
고기는 모름지기 연탄구이 자주 묻는 질문
고기는 모름지기 연탄구이 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 330만 원, 인테리어 4,290만 원 등 공시 합계는 약 7,094만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
고기는 모름지기 연탄구이 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 6개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
고기는 모름지기 연탄구이 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 5건, 명의변경은 0건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
고기는 모름지기 연탄구이 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 0천원, 평균매출 대비 0%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.