곱창고 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
곱창고 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 5,175.8만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
35개
공시
전국 연간 평균매출
16,567.4만원
공시
창업비용 공시 합계
5,175.8만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 33 | 5 | 0 | 0 | 35 |
| 2024 | 42 | 1 | 10 | 2 | 33 |
| 2023 | 69 | 0 | 27 | 1 | 42 |
| 2022 | 88 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 69 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 35개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 35 | 16,567.4만 원 | 1,380.62만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 12 | 14,765만 원 | 1,230.42만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 33 | 20,250.3만 원 | 1,687.53만 원 | 87,752.5만 원 | 4,278.8만 원 | 33 |
| 강원 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경기 | 12 | 15,456.1만 원 | 1,288.01만 원 | 39,052만 원 | 4,278.8만 원 | 12 |
| 경남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 서울 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전북 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충북 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전체 | 42 | 21,433.9만 원 | 1,786.16만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 12 | 15,172만 원 | 1,264.33만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 7 | 35,309.9만 원 | 2,942.49만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
서울과 경기의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 20,544.9만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 770만 원 | -가입비 (가맹비의 60%) -점포 실사 -가맹점 오픈 지원 및 운영을 위한 정보, 자료 제공 |
| 교육비 | 275만 원 | -개점 전 조리/서비스 /운영 교육 |
| 예치가맹금 | 1,345만 원 | 공시 |
| 총계 | 1,045만 원 | - |
| 계약이행 보증금 | 300만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 3,830.8만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 2,475만 원 | 15 |
| 총계 | 3,830.86만 원 | - |
| 인테리어 (점포내장공사) | 4.95만 원 | 3.3㎡ 당 165 만원 (실내 가구 포함 / 실외 테이블 별도) |
| 장비 및 집기 | 73.3만 원 | 주방설비 및 집기 및 각종 비품 |
| 간판 및 사인물 | 8.07만 원 | 전면 간판 |
| 초도물품 및 거래품목 | 8.99만 원 | 원부재료 [ 별첨 2] |
| POS | 확인필요 | 설치비 및 월 ASP 별도 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 5,175.8만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 0만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 33 |
| 평균 영업기간 | 2,751일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 36.63 | 18.38 | 19.74 | 0.86 | 4.3% |
| 2024 | 36.12 | 18.24 | 20.53 | 0.61 | 3.0% |
| 2023 | 33.07 | 15.44 | 32.42 | 0.68 | 2.1% |
| 2022 | 28.93 | 11.7 | 62.05 | 1.67 | 2.7% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
인수·합병
2016.05 · 개인사업자로 운영하던 곱창고 사업을 법인사업자로 전환한 후 인수하여 운영
원문 근거: “개인사업자(대표:곽길호)로 사업을 운영 중에 법인사업자(2016. 5.월)으로 전환을 한 후 사업을 인수하여 가맹사업을 운영하고 있습니다.”
인수·합병
2024.01 · 계열회사가 차돌풍 가맹사업을 양수
원문 근거: “2024. 01 ~ 현재 *계열회사가 해당 가맹사업을 양수함 차돌풍 (등록번호:20171511)라는 영업표지의 한식사업 경영”
특수관계
김종근 · 대표이사
원문 근거: “대표이사 김종근/제이 엔케이패밀리 곱창고”
특수관계
곽길호 · 사내이사
원문 근거: “사내이사 곽길호/제이 엔케이패밀리 곱창고”
특수관계
주식회사 제이엔케이패밀리 · 특수관계인(계열회사)
원문 근거: “특수관계인 (계열회사) 주식회사 제이엔케이 패밀리”
특이 리스크
가맹점 수가 2022년 말 69개에서 2024년 말 33개로 감소했으며, 2023년 계약 종료 27건과 2024년 계약 종료 10건이 기재됨
원문 근거: “2024 42 1 10 - 2 33 2023 69 - 27 - 1 42 2022 88 1 - 20 - 69”
특이 리스크
매출액이 2022년 6,204,978천원에서 2024년 2,053,268천원으로 감소
원문 근거: “2024 3,612,069 1,824,011 1,788,057 2,053,268 60,734 25,557 2023 3,306,971 1,544,472 1,762,499 3,241,967 68,038 51,556 2022 2,893,024 1,170,301 1,722,722 6,204,978 166,756 130,229”
특이 리스크
가맹점사업자피해보상보험에 가입하지 않음
원문 근거: “당사는 가맹점사업자피해보상보험을 체결하고 있지 않습니다.”
특이 리스크
직영점을 운영하지 않음
원문 근거: “당사는 직영점을 운영하고 있지 않습니다.”
특이 리스크
호남지역본부에 가맹점 모집·계약 체결·가맹금 수령 권한이 모두 부여됨
원문 근거: “가맹점모집권한 가맹계약체결권한 가맹금수령권한 5년 O O O”
특이 리스크
기재된 지식재산권 등록 만료일과 가맹본부 사용기간이 각각 2024년과 2025년임
원문 근거: “2024.7.29 (2024.7.29)”
특이 리스크
또 다른 지식재산권의 등록 만료일과 가맹본부 사용기간이 2025년임
원문 근거: “2025.3.16 (2025.3.16)”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
곱창고 자주 묻는 질문
곱창고 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 770만 원, 인테리어 2,475만 원 등 공시 합계는 약 5,176만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
곱창고 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 35개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
곱창고 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 3건, 명의변경은 0건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
곱창고 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 0천원, 평균매출 대비 0%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.