꽃찬등뼈찜 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특이 리스크

  2019년 자본총계가 마이너스였습니다.

  원문 근거: “2019년 27,479 57,144 -29,665 312,083 17,515 17,515”

• 특이 리스크

  POS 미사용, 숍인숍 운영, 다른 제품과의 혼합 판매 및 소스만 공급하는 구조로 인해 가맹점 매출액을 정확히 산출할 수 없습니다.

  원문 근거: “당사는 POS 를 사용하지 않고, 일부 shop in shop 개념 형태의 가맹점을 운영하고 있으며, 또한 기존 매장 중 당사 주 품목인 등뼈찜만을 판매하고 있지 않고 다른 제품도 함께 혼합 판매하고 있을 뿐 아니라, 가맹본사에서는 소스만을 공급하고 있어, 정확한 가맹점사업자의 매출액을 산출할 수 없습니다.”

• 특이 리스크

  2021년 말 영업 중인 가맹점의 평균 영업기간이 75일로 짧습니다.

  원문 근거: “2021 10곳 75일”

• 특이 리스크

  가맹본부가 개인사업자이며, 가맹점에 사용을 허용하는 서비스표권의 소유자는 대표자 개인인 천욱진입니다.

  원문 근거: “개인사업자 2017.01.10 천욱진”

• 특이 리스크

  가맹점에 사용을 허용하는 서비스표권이 가맹본부가 아닌 대표자 개인 명의입니다.

  원문 근거: “꽃찬등뼈찜 (서비스표권) 제품, 영업표지사용 대가 2017.05.29출원 40-2017-0065391 천욱진 2028.02.09”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험 등이 체결되어 있지 않습니다.

  원문 근거: “12. 가맹점사업자피해보상보험 등의 체결 내역 : 해당 없음”

• 특이 리스크

  가맹점사업자의 귀책사유 또는 임의적인 중도해지 시 2천만원의 위약금이 부과됩니다.

  원문 근거: “귀하의 귀책사유 또는 귀하의 임의적인 중도해지로 계약이 해지 된 경우, 귀하는 당사에게 금 이천만원( ￦20,000,000 원)을 위약금으로 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  비밀유지의무 또는 경업금지의무 위반 시 각각 3천만원의 위약금이 부과됩니다.

  원문 근거: “귀하가 가맹계약서 제18조 [ 비밀유지의무 ], 제19조 [ 경업금지의무 ] 규정을 위반할 경우 귀하는 위약금조로 각 금 3,000만원을 지급합니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 요구되는 조치를 이행하지 않으면 손해배상 외에 하루 10만원의 위약벌이 부과됩니다.

  원문 근거: “귀하가 본 계약의 종료일로부터 가맹계약서 제36조 제1항내지 제2항에 규정하는 조치를 취하지 아니할 경우에는, 제1항의 손해배상 외에 1일당 금10만원의 위약벌을 지급하여야 합니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료