돌깨마을 맷돌순두부 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
돌깨마을 맷돌순두부 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 11,095만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
24개
공시
전국 연간 평균매출
확인필요
표 형식 확인 필요
창업비용 공시 합계
11,095만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 24 | 0 | 0 | 0 | 24 |
| 2024 | 24 | 2 | 0 | 1 | 24 |
| 2023 | 25 | 0 | 0 | 2 | 24 |
| 2022 | 29 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 25 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 24개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 24 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 8 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 13 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 24 | 43,450만 원 | 3,620.83만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 24 |
| 강원 | 0 | 0.9만 원 | 0.08만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 8 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 8 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 0.3만 원 | 0.03만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 13 | 43,207.3만 원 | 3,600.61만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 13 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 2 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 1 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 24 | 49,384.2만 원 | 4,115.35만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 9 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 13 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
서울과 경북의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 43,207만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,100만 원 | 계약서 작성일 |
| 교육비 | 220만 원 | 2,200 |
| 예치가맹금 | 1,620만 원 | 공시 |
| 총 계 | 1,320만 원 | 13,200 |
| 반환 조건 | 0.7만 원 | 계약체결 후 7일 이내 귀하가 계약을 해제하는 경우. 다만, 귀하는 당사에 가맹비의 10%에 해당하는 금액을 지급하여야 함. /『가맹사업법』상 가맹금의 반환사유에 해당하는 경우 등 |
| 반환될 수 없는 사유 | 확인필요 | 영업지역권 부여, 가맹점 운영권 부여, 교육수료 등의 경우 |
| 비 고 | 0.1만 원 | 교육비는 점당 1인 교육 |
| 계약이행 보증금 | 300만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 9,475만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 4,800만 원 | 30 |
| 지급대상 | 확인필요 | 당사 |
| 금 액 | 220만 원 | 9,917 |
| 면적 3..3m 2 당 금액 | 확인필요 | 330 |
| 지급기한 | 확인필요 | 3.3㎡당 1.1만 원 |
| 반환조건 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 비 고 | 확인필요 | 기준금액은 매장의 규모 등에 따라 변동될 수 있음. |
| 구 분 | 확인필요 | 공사감독비용 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 11,095만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 0만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 24 |
| 평균 영업기간 | 2,548일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 34.93 | 3.62 | 28.37 | -2.44 | -8.6% |
| 2024 | 37.32 | 3.84 | 29.65 | -2 | -6.7% |
| 2023 | 39.18 | 4.07 | 39.82 | -0.51 | -1.3% |
| 2022 | 40.29 | 4.71 | 51.07 | 1.52 | 3.0% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
오상희 · 대표이사
원문 근거: “관 계 이름/상호 영업표지 대표자 대표이사 오 상 희”
특수관계
박영엽 · 이사
원문 근거: “관 계 이름/상호 영업표지 대표자 이 사 박 영 엽”
특이 리스크
최근 2개 사업연도 연속 영업손실 및 당기순손실이 발생했다.
원문 근거: “2023년 3,918,236 407,251 3,510,985 3,981,508 -51,368 -46,603 2024년 3,732,411 383,585 3,348,825 2,965,243 -199,978 -162,159”
특이 리스크
돌깨마을 참도시락 정보공개서를 자진 취소했다.
원문 근거: “2023. 03. 27. 『돌깨마을 참도시락 』 정보공개서 자진 취소”
특이 리스크
가맹점 매출액 산정에서 자료 미제공 점포와 계약 해지 점포가 제외됐으며 면적당 매출액은 정확하지 않다.
원문 근거: “위 매출액은 가맹점사업자가 제공한 자료를 바탕으로 산출 된 것으로써 매출자료를 미제공한 2개 가맹점, 매출자료 ㆍ 면적자료를 미제공한 10개 가맹점 및 게약이 해지된 2개 가맹점은 제외 하였 습니다. 다만, 매출자료는 제공하였으나 면적자료를 미제공한 가맹점들으로 인하여 면적 3.3m 2 당 매출액과 관련한 내용은 정확한 수치가 아닙니다.”
특이 리스크
2024년 광고·판촉비 지출이 없다.
원문 근거: “당사가 2024년 에 『돌깨마을 맷돌순두부 』 가맹사업과 관련하여 지출한 광고 ⦁판촉 비는 없으므로 해당 정보를 기재할 수 없습니다.”
특이 리스크
가맹점사업자피해보상보험을 이용하지 않는다.
원문 근거: “당사는 가맹점사업자피해보상보험을 이용하지 아니하므로 해당 정보를 기재할 수 없습니다.”
특이 리스크
매출자료를 제출하지 않은 12개 가맹점이 차액가맹금 산정에서 제외됐다.
원문 근거: “매출 자료를 미제공한 12개 가맹점은 산정에서 제외”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
돌깨마을 맷돌순두부 자주 묻는 질문
돌깨마을 맷돌순두부 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 1,100만 원, 인테리어 4,800만 원 등 공시 합계는 약 11,095만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
돌깨마을 맷돌순두부 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 24개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
돌깨마을 맷돌순두부 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 0건, 명의변경은 0건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
돌깨마을 맷돌순두부 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 0천원, 평균매출 대비 0%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.