동래정 백탄직화 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2024년분
- 형식
- 공시 원문
동래정 백탄직화 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 14,155만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2024 말)
54개
공시
전국 연간 평균매출
76,000.2만원
공시
창업비용 공시 합계
14,155만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 32 | 23 | 0 | 2 | 54 |
| 2023 | 15 | 19 | 0 | 1 | 32 |
| 2022 | 1 | 14 | 0 | 0 | 15 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2024년 말 가맹점은 54개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 54 | 76,000.2만 원 | 6,333.35만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 14 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 22 | 79,524.6만 원 | 6,627.05만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 3 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 광주 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대전 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 부산 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 서울 | 17 | 78,967만 원 | 6,580.58만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 2 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 32 | 84,447.9만 원 | 7,037.33만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 12 | 86,460.1만 원 | 7,205.01만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 12 | 88,213.6만 원 | 7,351.13만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 15 | 78,960.1만 원 | 6,580.01만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 9 | 86,715만 원 | 7,226.25만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
서울과 서울의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 9,246.6만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,100만 원 | 가입비 및 영업표지 사용 대가는 본 계약의 만료 시 까지 일할로 계산하여 해당분의 금액은 소멸되며, 잔여기간 해당분의 금액은 반환 |
| 교육비 | 330만 원 | 공시 |
| 예치가맹금 | 1,930만 원 | 공시 |
| 합계 | 1,430만 원 | (예외조건) |
| 가입비 및 영업 표지 사용 대가 10% | 확인필요 | 가입비 및 영업 표지 사용 대가 10% |
| 개점 전 교육비 | 330만 원 | 개점 전 교육 미 이수 시 반환 |
| 계약이행 보증금 | 500만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 12,225만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 8,100만 원 | 30 |
| 합계 | 12,225만 원 | 99㎡(30 평)기준 |
| 간판 | 660만 원 | 제작 전 계약취소 |
| 주방설비 및 집기 | 1,650만 원 | 납품 전 계약취소 |
| 홀 집기 및 비품 | 935만 원 | 납품 전 계약취소 |
| 의 · 탁자 | 330만 원 | 납품 전 계약취소 |
| 포스( POS) 및 매출관리 장비 | 275만 원 | 설치 전 계약취소 |
| 홍보 인쇄물 | 55만 원 | 작업 전 계약취소 |
| 최초 공급 초도물품 | 220만 원 | 납품 전 계약취소 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 14,155만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 0만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 54 |
| 평균 영업기간 | 499일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 10.28 | 2.05 | 20.47 | 8 | 39.1% |
| 2023 | 2.59 | 0.72 | 9.84 | 1.94 | 19.7% |
| 2022 | 0.1 | 0.01 | 0 | -0.01 | 확인필요 |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
인수·합병
2023.02 · 개인사업자 동래정 에프앤비의 가맹사업을 법인 ㈜동래정에프앤비가 인수하여 법인사업자로 전환
원문 근거: “가맹본부가 다른 기업의 가맹사업을 인수함 동래정 에프앤비 동래정 백탄직화 2023.02.07 (개인사업자에서 법인으로 전환)”
특수관계
정희철 · ㈜동래정에프앤비 대표이사이자 특수관계인 임원
원문 근거: “특수 관계인 (임원) 정희철 / ㈜ 동래정에프앤비”
특수관계
윤재승 · ㈜동래정에프앤비 사내이사이자 특수관계인 임원
원문 근거: “윤재승 사내이사 2022.12.19.~ 현재 ㈜ 동래정에프앤비의 사내이사”
특수관계
산방에프앤비(주) · ㈜동래정에프앤비 사내이사 윤재승이 사내이사로 재직하며 제주산방식당 가맹사업을 경영하는 회사
원문 근거: “윤재승 사내이사 2019.08.27.~ 현재 산방에프앤비(주)의 사내이사”
특이 리스크
동래정 백탄직화 상표권이 가맹본부 법인이 아닌 대표자 개인 정희철 소유이며, 법인은 별도 상표사용설정계약을 통해 사용
원문 근거: “소유자: 정희철”
특이 리스크
2024년 가맹점 평균 매출액은 전체 54곳이 아닌 42곳의 자료로 추정되어 실제 매출액과 차이가 있을 수 있음
원문 근거: “상기 표의 가맹점사업자 전체 연간 평균 매출액은 54곳이 아닌 실제로는 42곳을 통한 추정된 자료이기에 실제와는 차이가 있을 수 있습니다.”
특이 리스크
가맹점 필수 원·부재료 거래를 통해 특정 공급업체들로부터 판매장려금을 수취하며 총 거래금액은 확인 불가
원문 근거: “판매장려금 (총 거래금액은 확인 불가)”
특이 리스크
기존 개인사업자 당시 직영점이 법인 직영점으로 승계되지 않고 가맹점으로 전환되어 현재 법인 명의 직영점이 없음
원문 근거: “기존 개인사업자 가맹본부 당시 직영점은 법인전환 과정에서 법인 명의 지점(직영점)으로 흡수되지 않았기에 2023.12.31.말 기준 가맹점으로 전환 처리되었습니다.”
특이 리스크
계약 종료 또는 해지 후에도 최장 1년간 동일 업종 경업이 금지됨
원문 근거: “경업금지 규정은 계약해지 또는 종료 이후에도 최장 1년간 현 가맹점과 동일한 업종으로의 경업을 금지합니다.”
특이 리스크
사입금지, 영업비밀·경업금지 또는 가맹점사업자 귀책의 일방적 계약 해지 등에 3,500만원 위약벌이 규정됨
원문 근거: “가맹점사업자가 가맹사업의 동일성 유지 구축을 위한 사입금지(자점매입)규정을 위반한 경우에는 가맹점사업자는 당사에 일금삼천오백만원정( \35,000,000 원)을 위약벌로 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
계약 종료 후 상표를 무단 사용하면 하루 50만원의 지체상금이 부과됨
원문 근거: “침해일 익일부터 1일당 일금오십만원정( \500,000) 을 지체상금으로 가맹본부에게 지불하여야 합니다.”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
동래정 백탄직화 자주 묻는 질문
동래정 백탄직화 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 1,100만 원, 인테리어 8,100만 원 등 공시 합계는 약 14,155만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
동래정 백탄직화 평균매출은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 전국 연간 평균매출은 760,002천원입니다. 다만 평균매출에 포함된 가맹점은 14개로 전체와 차이가 있습니다.
동래정 백탄직화 가맹점은 몇 개인가요?
2024년 말 기준 가맹점은 54개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
동래정 백탄직화 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2024년 계약 종료·해지는 1건, 명의변경은 2건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
동래정 백탄직화 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 0천원, 평균매출 대비 0%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.