문삼이 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  전재범 · 가맹본부 대표이사, 특수관계인(대표이사)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표이사 (대표이사) 전재범 문삼이 부산시 부산진구 새싹로 12, 4층(부전동)”

• 특수관계

  채석재 / ㈜웰푸드 · 가맹본부 사용인(이사)이며 ㈜웰푸드 대표이사로 뉴욕핫도그&버그 가맹사업 경영

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사용인 (이사) 채석재 ㈜ 웰푸드 대표이사 뉴욕핫도그 & 버그 서울 강서구 방화동로 75”

• 특수관계

  이민수 · 가맹본부 사용인(이사), 영업표지 없음

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사용인 (이사) 이민수 없음 부산시 부산진구 새싹로 12, 4층(부전동)”

• 특수관계

  ㈜웰푸드(채석재) · 가맹본부 이사가 경영하는 별도 가맹사업(패스트푸드) 운영

  원문 근거: “가맹본부 이사 ㈜ 웰프드 채석재 뉴욕 핫도그 앤 버그 2020.07.14.~ 등록번호 : 20200869 패스트 푸드 가맹사업”

• 특수관계

  특수관계인(구입·임차 강제 품목 관련) · 경제적 이익을 수취하는 특수관계인 없음

  원문 근거: “경제적 이익을 수취하는 당사의 특수 관계인은 없습니다.”

• 특이 리스크

  3개 사업연도 연속 자본총계 마이너스(완전자본잠식)이며 부채총계가 자산총계를 크게 초과

  원문 근거: “2022년 22,512 40,419 -17,907 81,632 -1,917 8,082 2023년 24,095 48,079 -23,984 74,073 -6,078 -6,077 2024년 20,416 50,338 -29,922 65,837 -5,938 -5,938”

• 특이 리스크

  매출액 지속 감소 및 2023·2024년 영업손실·당기순손실 발생

  원문 근거: “2023년 24,095 48,079 -23,984 74,073 -6,078 -6,077 2024년 20,416 50,338 -29,922 65,837 -5,938 -5,938”

• 특이 리스크

  가맹점 수가 3개→2개로 감소했고 2023년에 계약해지 2건 발생, 신규 개점은 1건에 그침

  원문 근거: “2023 3 1 0 2 0 2”

• 특이 리스크

  직영점을 운영한 적이 없어 직영 운영 경험·실증 데이터가 없음

  원문 근거: “1. [문삼이]을 시작한 날 : 2009년 12월 07일 (직영점을 시작한 날 : 해당사항없음)”

• 특이 리스크

  가맹점 수가 5곳 미만이라 지역별 평균매출액이 공개되지 않고, 전체 평균매출액의 상·하한 편차가 매우 큼

  원문 근거: “전체 2 378,479 15,770 627,273 27,273 129,686 5,187”

• 특이 리스크

  임직원이 상근 임원 1명, 직원 0명으로 본부 운영 인력이 사실상 부재

  원문 근거: “2024년 12월 31일 1 2 0”

• 특이 리스크

  정기 가맹점 방문 관리·감독 및 경영자문·판촉지원·신용제공·경영안정화 지원을 일체 제공하지 않음

  원문 근거: “당사는 정기적으로 점포를 방문하는 방식의 가맹점관리는 하지 않으며, 해당 점포에 대한 재고관리, 회계처리, 직원 및 전반적인 점포관리는 가맹점사업자가 직접 관리하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  광고·판촉비 지출이 전혀 없고 가맹점과 분담하는 광고도 진행하지 않음

  원문 근거: “당사에서 [2024 년 ] 에 문삼이와 관련하여 광고비 및 판촉비로 사용한 금액은 없으며, 광고비 및 판촉비를 가맹점사업자와 분담하는 광고는 진행하지 않습니다.”

• 특이 리스크

  본부 지정이 아닌 인테리어 업체로 진행할 경우 평당 220천원의 추가 비용을 본부에 별도 지급해야 함

  원문 근거: “가맹희망자 지정 업체와 인테리어 공사를 진행할 경우 개점 진행 소요비용으로 영업장 실제 평수 당 220천원 (부가세포함)/ 3.3㎡ ] 을 인테리어 공사 진행 전에 본부에 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  점포 선정 책임을 전적으로 가맹희망자에게 귀속시키고, 본부 의견에 따른 영업부진·수익성 저하 책임을 묻지 못하게 함

  원문 근거: “가맹점포 선정시 당사의 제한적 의견이나 조언을 이유로 영업부진, 수익성 저하에 대한 책임을 당사에 물을 수 없습니다.”

• 특이 리스크

  신규 교육비 660만원은 교육 개시 후 반환되지 않으며, 교육 미이수로 인한 개점지연·계약해지 손실 책임도 본부에 물을 수 없음

  원문 근거: “신규 교육 개시 후에는 교육비 [660 만원 ] 은 반환되지 않습니다.”

• 특이 리스크

  강제 구입 품목(양념주꾸미)에서 차액가맹금을 수취하며, 가맹점당 평균 차액가맹금은 1,480천원(매출 대비 0.39%)

  원문 근거: “상품 양념주꾸미 3kg 강제 당사 O”

• 특이 리스크

  본부가 필요시 구입요구 품목 및 판매 제한 품목을 추가할 수 있음

  원문 근거: “당사는 경영환경의 변화 등으로 필요한 경우 위 표에 기재된 상품ㆍ용역 외에 다른 품목도 추가할 수 있습니다”

• 특이 리스크

  메뉴 협의에서 의견 불일치 시 본부 의견을 따라야 하고, 신메뉴 추가 판매 요구에도 응해야 함

  원문 근거: “본부와 의견이 불일치 시에는 본부의 의견에 따라야 하며, 당사에서 개발한 신메뉴 추가 판매 시에는 특별한 이유가 없는 한 이에 응하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  가맹계약기간이 2년으로 짧게 설정되어 갱신 주기가 잦음

  원문 근거: “가맹사업의 계약기간은 계약 체결일로부터 [2] 년이며, 가맹계약 갱신시 계약기간은 계약 갱신일로부터 [2] 년입니다.”

• 특이 리스크

  배달 영업지역을 별도로 정하지 않아 인근 가맹점과 배달 영업권 중복 분쟁이 발생할 수 있음

  원문 근거: “인근 가맹점 과 배달 영업권 중복 분쟁 발생시 가맹 계약 시 협의한 영업지역 내에서만 배달이 가능한 것으로 밀 분쟁을 조정 합니다.”

• 특이 리스크

  본부가 가맹사업을 제3자에게 양도할 경우 가맹점사업자가 계약 종료·탈퇴 상황에 놓일 수 있음

  원문 근거: “당사가 가맹사업을 타인에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 가맹계약을 종료하고 계약관계 를 탈퇴할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  정당한 사유 없이 연속 7일 이상 영업 중단 시 즉시 계약해지 사유가 됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 정당한 사유 없이 연속하여 7일 이상 영업을 중단한 경우”

• 특이 리스크

  가맹점운영권 양수인은 신규교육비 660만원과 계약이행 보증금을 별도 납입해야 하며, 기존 특약이 자동 승계되지 않을 수 있음

  원문 근거: “해당 가맹점의 특수성 또는 여러 관계에서 발생할 수 있는 내용 등은 양수인에게 자동으로 승계되지 않을 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 공급받은 물품의 반품이 재고·관리상태 등을 고려해 10~30% 범위로만 가능

  원문 근거: “일정범위 내 (10 ~30%) 에서 반품이 가능하며, 구체적인 내용은 당사와 협의하여 결정합니다.”

• 특이 리스크

  가맹점사업자 피해보상보험을 체결하지 않고 예치제도만 운영함

  원문 근거: “당사는 가맹금 예치기관을 선정하여 입금하는 제도를 실시하고 있으므로 별도로 가맹희망자의 피해 예방을 위한 피해보상보험 체결은 하지 않습니다.”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료