민영활어공장 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
민영활어공장 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 8,110만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
42개
공시
전국 연간 평균매출
20,958.8만원
공시
창업비용 공시 합계
8,110만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 28 | 15 | 0 | 0 | 42 |
| 2024 | 19 | 11 | 0 | 1 | 28 |
| 2023 | 18 | 3 | 0 | 0 | 19 |
| 2022 | 14 | 7 | 확인필요 | 확인필요 | 18 |
| 2021 | 1 | 13 | 확인필요 | 확인필요 | 14 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 42개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 42 | 20,958.8만 원 | 1,746.57만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 9 | 8,357.7만 원 | 696.48만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 8 | 33,730.8만 원 | 2,810.9만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 6 | 2,825만 원 | 235.42만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 11 | 114,002.5만 원 | 9,500.21만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 28 | 86,025.4만 원 | 7,168.78만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 7 | 40,860.1만 원 | 3,405.01만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 5 | 88,159.5만 원 | 7,346.63만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 7 | 48,263.6만 원 | 4,021.97만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 6 | 188,491만 원 | 15,707.58만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 19 | 81,984.4만 원 | 6,832.03만 원 | 573,262.7만 원 | 15,699.2만 원 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 7 | 37,997.1만 원 | 3,166.43만 원 | 59,250만 원 | 15,699.2만 원 | 5 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 서울 | 6 | 64,881.8만 원 | 5,406.82만 원 | 102,082.3만 원 | 29,625만 원 | 5 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
인천과 서울의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 185,666만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,100만 원 | 귀책사유 없는 해지 시 정산 후 반환 |
| 교육비 | 330만 원 | 공시 |
| 예치가맹금 | 1,730만 원 | 공시 |
| 합계 | 1,430,000만 원 | (예외조건) |
| 잔금 | 990,000만 원 | 계약 체결후 5일이내 예치 |
| 개점 전 교육비 | 330,000만 원 | 개점 전 교육 미 진행시 반환 |
| 계약이행 보증금 | 300만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 6,380만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 2,420만 원 | 13 |
| 면적 99 m 2 당 (구. 약 13평) | 확인필요 | 면적 3.3 m 2 당 (구. 약 1평) |
| 합계 | 6,259,000만 원 | 3.3㎡당 481,461.5만 원 |
| 인테리어 및 간판 등 설비 | 2,420,000만 원 | 3.3㎡당 186,153.8만 원 |
| 주방 설비 | 2,530,000만 원 | 3.3㎡당 194,615.3만 원 |
| 주방 및 홀 집기 | 660,000만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 기타 소모품 | 99,000만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 초도물품 | 550,000만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 8,110만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 0만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 19 |
| 평균 영업기간 | 772일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1.44 | 1.36 | 7.65 | 0.31 | 4.1% |
| 2024 | 0.42 | 0.62 | 3.81 | 0.9 | 23.6% |
| 2023 | 0.17 | 1.22 | 5.43 | 0.58 | 10.7% |
| 2022 | 0.08 | 2.48 | 5.06 | -1.02 | -20.2% |
| 2021 | 0.07 | 1.45 | 1.07 | -1.62 | -151.5% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
인수·합병
2021.02 · 영업표지 『민영활어공장』의 가맹본부가 ㈜디딤(대표 이범택, 2020.11.~2021.02.15.)에서 ㈜민영푸드(대표 이민규, 2021.02.16.~)로 변경됨
원문 근거: “㈜ 디딤 민영활어공장 이범택 2020.11.~2021.02.15. 인천광역시 남동구 논현로 46번길 39-24(논현동) ㈜ 민영푸드 민영활어공장 이민규 2021.02.16.~2023.11.02.”
인수·합병
2023.11 · 가맹본부 ㈜민영푸드의 대표자가 이민규에서 이한얼로 변경됨
원문 근거: “㈜ 민영푸드 민영활어공장 이한얼 2023.11.03.~ 현재”
인수·합병
2023 · 광고·판촉비 항목에서 가맹본부 ㈜민영푸드를 '합병 전 가맹본부'로 기재함
원문 근거: “직전 사업연도 말 합병 전 가맹본부 ㈜ 민영푸드에서 광고 및 판촉에 사용한 금액은 다음과 같습니 다.”
인수·합병
정보공개 바로 전 3년 · 가맹본부는 다른 기업에 인수·합병된 사실이 없다고 기재함
원문 근거: “당사는 정보공개 바로 전 3년 동안 다른 기업에 인수 · 합병된 적이 없습니다.”
특수관계
이한얼 · 가맹본부 특수관계인 사용인(대표이사)
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사용인 (대표이사) 이한얼 ㈜ 민영푸드 민영활어공장”
특수관계
이민규 · 가맹본부 특수관계인 사용인(임원), 전 대표이사이자 현 사내이사
원문 근거: “사용인 (임원) 이민규 ㈜ 민영푸드 민영활어공장”
특수관계
김성수 · 가맹본부 특수관계인 사용인(임원), 감사
원문 근거: “사용인 (임원) 김성수 ㈜ 민영푸드 민영활어공장”
특수관계
이민규 · 가맹사업 상표(제40-1629628-0000호)의 권리자(개인)이며, 법인은 전용사용권만 보유
원문 근거: “제43류 등록 2020.07.31. 제40-1629628-0000호 이민규 2030.07.31. ※ 당사의 지식재산권은 현재 ㈜ 민영푸드 법인이 전용사용권을 획득하고 있기에”
특수관계
민영수산물공장 · 가맹본부 특수관계인의 친인척이 거래액의 2.2%를 경제적 이익으로 수취하는 거래상대방
원문 근거: “친인척 연어원물 민영수산물공장 민영수산물 공장 거래액의 2.2% 517,755 2023년 기준”
특수관계
승리호수산, 승일수산 · 가맹본부가 거래 강제·권장 대가로 거래액의 2.2%를 수취하는 거래상대방
원문 근거: “활어 승리호수산 승리호수산 거래액의 2.2% 연간 거래총액 13,684 2023년 기준 활어 승일수산 승일수산 거래액의 2.2% 3,264”
특수관계
민영수산2, 유빈푸드 · 초도물품 및 원·부재료 공급 협력업체
원문 근거: “초도물품 가맹본부 협력업체 (민영수산2, 유빈푸드) 5,500,000 ~6,600,000”
특이 리스크
2021년과 2022년 자본총계가 마이너스로 자본잠식 상태이며 두 해 모두 영업손실·당기순손실을 기록함
원문 근거: “2021년 7,437 144,861 -137,424 107,000 -162,144 -140,374 2022년 8,248 248,214 -239,965 505,563 -102,261 -102,541”
특이 리스크
2023년에도 자본총계가 마이너스이며 자산총계 대비 부채총계가 훨씬 큼
원문 근거: “2023년 16,587 121,641 -105,054 542,886 57,845 134,911”
특이 리스크
가맹금 예치기관으로 은행을 정하지 않고 피해보상보험으로 대체하고 있음
원문 근거: “해당 없음 : 당사는 예치기관으로 은행을 정하지 아니합니다.”
특이 리스크
연간 평균 매출액이 전체 19개 가맹점이 아닌 16개 가맹점 기준 추정치임
원문 근거: “따라서 표에서 기재한 연간 평균 매출액은 전체 가맹점 수 19개가 아닌 실제 16개 가맹점의 연간 평균 매출액 추정 자료임을 알려드립니다.”
특이 리스크
최근 2개 사업연도에 계약해지 가맹점이 발생함(2022년 3개, 2023년 2개)
원문 근거: “2022년 14 7 - 3 - 18 2023년 18 3 - 2 - 19”
특이 리스크
직영점을 전혀 운영하지 않음
원문 근거: “☞ 당사는 직영점을 운영하고 있지 않습니다.”
특이 리스크
인테리어·간판 등 설비를 직접 시공하는 경우 3.3㎡당 55만원의 관리감독비를 부담해야 함
원문 근거: “귀하는 당사가 제공하는 시공 매뉴얼 및 도면 감리, 시공 관리 감독 등의 비용으로 3.3㎡( 구. 약1평) 당 금 오십오만원( \550,000) 부가 세 포함> 을 부담하여야 합니다.”
특이 리스크
계약 종료 후 원상회복 의무를 기한 내 이행하지 않으면 1일당 30만원의 위약금 부담
원문 근거: “당사의 영업표지 등 지 적재산권을 무단으로 사용한 위약금으로 위반일 1일당 금 삼십만원( \300,000) 부가세없음> 을 부담 하여야 합니다.”
특이 리스크
인테리어·주방설비 등 주요 협력업체가 미지정 상태로 기재됨
원문 근거: “설비 인테리어 및 간판 등 설비 실측 기준 권장 협력업체 (미지정) X 주방 설비 실측 기준 강제 협력업체 (미지정)”
특이 리스크
권장가격과 다른 가격으로 판매하려면 사전 문서 통보 및 가맹본부 승인이 필요함
원문 근거: “귀하가 위 표에 기재된 권장가격과 다른 가격으로 상품을 판매하려는 경우에는 사전에 그 내역을 당사에 문서로 통보하여 승인을 받아야 합니다.”
특이 리스크
'그 밖의 영업표지'는 상표가 아직 출원중 상태임
원문 근거: “그 밖의 영업표지 상표 출원중”
특이 리스크
민물장어 품목의 공급가격 상한이 하한보다 낮게 기재되어 있음
원문 근거: “9 민물장어 6미(1 pack) 33,500 40,500 민영수산물공장”
특이 리스크
최초 계약기간이 2년으로 짧고, 갱신요구권은 최초 계약일로부터 10년간만 인정됨
원문 근거: “귀하 에게는 가맹계약의 갱신을 요구할 수 있 는 권리가 최초 계약일로부터 10년간 주어집니다.”
특이 리스크
가맹점운영권 환매 제도를 운영하지 않음
원문 근거: “환매 불가능 - 환매제도 운영 안함”
추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료
민영활어공장 자주 묻는 질문
민영활어공장 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 1,100만 원, 인테리어 2,420만 원 등 공시 합계는 약 8,110만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
민영활어공장 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 42개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
민영활어공장 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 1건, 명의변경은 0건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
민영활어공장 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 0천원, 평균매출 대비 0%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.