서가원김밥 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  남재우 · 대표이사

  원문 근거: “대표이사 (주)오색만찬 서가원김밥 외 3개 경기도 고양시 일산동구 장항로 47 대표자 대표전화번호 대표팩스번호 남재우”

• 특수관계

  남철우 · 사용인(임원)

  원문 근거: “사용인 (임원) (주)오색만찬 서가원김밥 외 3개 경기도 고양시 일산동구 장항로 47 대표자 대표전화번호 대표팩스번호 남철우”

• 특이 리스크

  최근 3개 사업연도 중 2022년과 2024년에 영업손실이 발생했고, 3년 연속 당기순손실을 기록함

  원문 근거: “2022년 5,921,540 4,537,294 1,384,245 6,303,910 -42,221 -155,920 2023년 5,796,487 4,507,626 1,288,860 5,340,602 110,785 -62,120 2024년 5,591,526 4,477,862 1,113,664 4,687,501 -17,087 -154,994”

• 특이 리스크

  가맹본부 매출액과 자본총계가 2022년부터 2024년까지 감소함

  원문 근거: “2022년 5,921,540 4,537,294 1,384,245 6,303,910 -42,221 -155,920 2023년 5,796,487 4,507,626 1,288,860 5,340,602 110,785 -62,120 2024년 5,591,526 4,477,862 1,113,664 4,687,501 -17,087 -154,994”

• 특이 리스크

  최프로의요리킹 정보공개서를 2022년에 자진취소함

  원문 근거: “[최프로의요리킹은 2022년에 정보공개서를 자진취소했습니다.]”

• 특이 리스크

  밀크밥버거 정보공개서를 2022년 3월 자진취소한 뒤 2023년 10월 신규등록함

  원문 근거: “[밀크밥버거는 2022.3월에 자진취소 후 2023.10월에 신규등록을 하였습니다.]”

• 특이 리스크

  가맹점 평균매출액은 실제 매출이 아니라 본사 공급액과 추정비율을 이용한 추정치임

  원문 근거: “[매출액 = 당사가 가맹점에 공급하는 물품 공급액 × 추정비율 6] [당사가 보유한 가맹점사업자 원가 분석 자료에 따르면 물품 공급액이 차지하는 비율이 평균 30%인 것으로 보이므로 이를 역산하여 매출액을 추정하였습니다.]”

• 특이 리스크

  일부 가맹점이 평균매출액 산정에서 제외됨

  원문 근거: “[당사에서 추정한 매출액은 6개월 미만 영업한 가맹점의 매출액 제외, 강원도 한솔오크밸리점은 리조트이기에 영업기간이 6개월 미만이라 매출액 산정에서 제외하였으며, 다음의 산식을 따른 것입니다.]”

• 특이 리스크

  가맹점당 평균 차액가맹금이 추정금액이며 산정 오차가 발생할 수 있음

  원문 근거: “[가맹점당 평균 차액가맹금 지급금액은 추정금액으로 2024년도에 당사가 가맹점사업자에게 공급한 구입요구품목의 매출액에서 해당 품목의 구매금액 합을 뺀 차액을 6개월 이상 운영한 가맹점수로 나눈 금액입니다. 이 경우 전년도에 구입하여 금년에 공급하는 부분, 금년에 구입하였으나 아직 공급하지 않은 부분, 자체생산품목에 대한 차액가맹금 미포함 등으로 인한 오차가 발생할 수 있습니다.]”

• 특이 리스크

  상품과 원·부재료를 본사와 강제 또는 권장 거래해야 하며 본사가 차액가맹금을 수취함

  원문 근거: “상품 소스류 외 - 강제,권장 (주)오색만찬 O 원ㆍ부재료 포장재 외 - 강제,권장 (주)오색만찬 O”

• 특이 리스크

  계약기간 동안 대한민국 전 지역에서 유사 김밥 업종의 경업이 금지됨

  원문 근거: “당사는 계약기간 동안 [대한민국 전 지역 내에서] 귀하가 [서가 원김밥]과 동일한 업종의 영업을 하는 행위를 금지하고 있습니다.”

• 특이 리스크

  합의해지 시 남은 계약기간에 따라 월 50만원의 위약금이 부과됨

  원문 근거: “해지를 원하는 당사자는 상대방에 대하여 [약관의 규제에 관한 법률] 제 8조 (손해배상액의 예정)에 위반되지 아니하는 범위 내에서 [계약기간 잔여월수 x 일금 오십만원 ( 500,000원 )]원을 위약금으로 지급하여야 하며”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 영업표지 철거와 자산 반환이 늦어지면 하루 20만원을 지급해야 함

  원문 근거: “이를 지체하는 경우에는 지체 기간에 대하여 지체 1일(日)당 일금 이십만원 ( 200,000원 )에 해당하는 금액을 가맹본부에 지급하여야 한다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 조치 의무를 위반하면 5천만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “가맹점 사업자가 계약 기간 내 또는 계약 종료 이후 제43조 1, 2, 3항을 위반할 경우에 가맹점 사업자는 가맹본부에게 위약벌로 일금 50,000,000원을 지급하여야 한다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료