서래갈매기 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2022.12 · ㈜서래식구들이 씨이오창업의 씨이오국밥 가맹사업권을 인수함

  원문 근거: “가맹본부가 다른 기업의 가맹사업권을 인수함 씨이오창업 씨이오국밥 2022.12.27”

• 특수관계

  박철 · ㈜서래식구들의 사내이사이자 대표자

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사내이사 박철 서래갈매기외 7개”

• 특수관계

  박철 · 가맹본부가 사용하는 상표권의 개인 소유자

  원문 근거: “출원번호 및 등록번호 소유자 (등록신청자) 존속기간 만료일 (가맹본부의 사용기간) 상표 (서비스 표) 2009.11.13 41-0191633 박철 2029.11.13 2009.11.13 41-0191634 박철 2029.11.13”

• 상표권 침해 및 부정경쟁행위 금지 민사소송

  ㈜DOOO가 ㈜서래스터를 상대로 제기한 사건에서 대법원이 2022년 9월 7일 청구취지와 동일하게 판결함

  원문 근거: “㈜ DOOO ㈜ 서래스터 2022다237661 대법원 2022.9.7. 상표권 침해 및 부정경쟁행위 금지 청구취지와 동일”

• 특이 리스크

  최근 3개 사업연도 모두 당기순손실이며 2023년과 2024년에는 영업손실도 발생함

  원문 근거: “2022년 1,345,309 271,140 1,074,168 1,594,843 26,960 -656,264 2023년 1,523,649 956,932 566,717 1,498,119 -535,081 -507,451 2024년 1,634,979 1,274,532 360,446 2,237,492 -304,406 -206,270”

• 특이 리스크

  자본총계가 2022년 1,074,168천원에서 2024년 360,446천원으로 감소하고 부채총계는 271,140천원에서 1,274,532천원으로 증가함

  원문 근거: “2022년 1,345,309 271,140 1,074,168 1,594,843 26,960 -656,264 2023년 1,523,649 956,932 566,717 1,498,119 -535,081 -507,451 2024년 1,634,979 1,274,532 360,446 2,237,492 -304,406 -206,270”

• 특이 리스크

  서래갈매기 가맹점이 3년 연속 신규 개점 없이 매년 1개씩 감소함

  원문 근거: “2022년 17 0 0 1 0 16 2023년 16 0 0 1 0 15 2024년 15 0 0 1 0 14”

• 특이 리스크

  가맹본부가 직영점을 운영하지 않음

  원문 근거: “당사는 직영점을 운영하고 있지 않습니다.”

• 특이 리스크

  가맹사업에 사용하는 상표권이 가맹본부가 아닌 대표자 박철 명의이며 가맹본부는 승인을 받아 사용함

  원문 근거: “당사는 위의 지식재산권을 소유자의 승인 하에 사용하고 있습니다.”

• 특이 리스크

  스마트푸드로부터 식자재 판매수수료 106,109천원의 경제적 이익을 수취함

  원문 근거: “식자재 스마트푸드 스마트푸드 판매수수료 106,109 2024년 기준”

• 특이 리스크

  공개된 광고·판촉비에는 서래갈매기 외 7개 가맹사업의 비용도 함께 포함되어 브랜드별 실제 지출액이 더 적을 수 있음

  원문 근거: “이 금액에는 서래왕차돌, 서래맥주집, 서래통, 삼삼뼈국, 서래갈매기, 와플킹, 치킨프리덤, 이지쿡 가맹사업의 광고비 및 판촉비도 포함되어 있습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점 평균 매출액 산정에 6개월 이상 영업한 매장의 매출을 1년치로 환산한 추정값이 포함됨

  원문 근거: “6개월(180일) 이상 영업한 가맹점의 매출액을 1 년치로 환산하여 전체 연간평균 매출액을 추정하는데 근거수치로 포함하였습니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료