석쇠꾼 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  송성원 · 가맹본부 대표이사인 특수관계인

  원문 근거: “특수관계인 ( 대표이사) 송성원”

• 특수관계

  김수정 · 가맹본부 사내이사인 특수관계인

  원문 근거: “특수관계인 ( 사내이사 ) 김수정”

• 특수관계

  ㈜ 홍담에프앤비 / 송성원 · 특수관계인이 대표이사로 재직하며 별도 가맹사업 경영

  원문 근거: “특수관계인 ( 대표이사 ) ㈜ 홍담에프앤비 /송성원 2 019.03~ 현재 홍담동홍게우동집 (등록번호: 2 0190711) 이라는 브랜드의 가맹사업 경영”

• 특수관계

  ㈜ 홍담에프앤비 / 김수정 · 특수관계인이 사내이사로 재직

  원문 근거: “김수정 2012.10~현재 (주) 휴링크에프씨 사내이사 경영지원 2 019.01~ 현재 (주) 홍담에프앤비 사내 이사”

• 특수관계

  송성원 · 석쇠꾼 상표권 등록상 소유자

  원문 근거: “등록번호 4013352940000 송성원 2028.02.29”

• 공정거래위원회 시정조치

  가맹금 예치의무 및 정보공개서 등 제공의무 위반으로 2020년 4월 27일 시정명령을 받음

  원문 근거: “가맹금 예치의무 위반 (제6조의5 제1항) 정보공개서 등 제공의무 위반 (제7조 제3항) 2020.4.27 시정명령”

• 특이 리스크

  커피인더카툰과 보스프레소 브랜드의 정보공개서를 2019년에 자진취소함

  원문 근거: “당사 의 [ 커피인더카툰 ], [ 보스 프레소 (BOTH PRESSO) ] 브랜드는 2019 년 자진취소하였고”

• 특이 리스크

  2019년 신규 가맹점 20곳 중 5곳이 계약해지됨

  원문 근거: “201 9 1 20 0 5 0 16”

• 특이 리스크

  2019년 연간 평균 매출액은 전체 가맹점 16곳 중 8곳만으로 산정됨

  원문 근거: “영업시작일 2019 년 8 월 이후 가맹점 8 곳( 천안신방점 , 인천연수점 ,한양대점, 논산오거리점 , 부산신모라점 , 원주혁신점 , 춘천스무숲점 ,노원역점)은 위 연 간 평균 매출액의 산정 근거로 합리적이지 않다고 판단하여 연간 평균 매출액 산정에서 제외하였습니다.”

• 특이 리스크

  2018년 영업손실이 발생함

  원문 근거: “201 8 년 2,937,568 628,921 2,308,647 3,976,761 - 144,003 10,883”

• 특이 리스크

  직접 설치·구매 시 면적당 기획관리비가 청구됨

  원문 근거: “직접 설치/구매 시 3.3㎡당(33만원, VAT포함) 의 기획관리비가 청구됩니다.”

• 특이 리스크

  영업표지 미철거 등에 하루 30만원의 지체배상금이 부과됨

  원문 근거: “그 의무불이행의 기간에 대하여 1일 ( 30만원 )의 지체배상금을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  경업금지의무 위반 시 3천만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “경업금지의무를 준수하지 않을 경우 귀하는당사에위약벌로 ( 3000 만원) 을 지급하여야 합니다”

• 특이 리스크

  물품 조달·관리 규정 위반 또는 자점매입 시 각각 2천만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “물품의 조달과 관리) 제1호를 위반하는 경우, 귀하는 당사에 위약벌로 ( 20 00만원)을 지급하여야 합니다. ⑦ 귀하가 가맹계약서 제8조를 위반하여 ‘ 자점매입 ’ 하는 경우 당사에게 위약벌로 (2,000만원)을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  대금 지급 지연 시 연 20%의 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “미지급액에 대하여 당사에게 지급기간 경과일의 다음날로부터 지급하는 날까지 귀하는 연 이율 (20)%의 지연이자를 가산하여 지급하여야 합니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료