셰프클라쓰 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  박성훈 · 대표이사

  원문 근거: “관계 이름 / 상호 영업표지 주 소 대표이사 박성훈 / (주)비상씨앤피”

• 특수관계

  박윤 · 사내이사

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사내이사 박윤 / (주)비상씨앤피”

• 특이 리스크

  사용 예정인 상표가 가맹본부 소유가 아니라 ㈜홍조식품 명의이며 출원 중이어서 법적 보호를 받지 못할 수 있음

  원문 근거: “당사는 상기 상표권 권리자인 ㈜ 홍조식품에게 존속기간 만료일까지 그 사용을 허락 받았으며 출 원 중에 있으므로 관계법으로 보호받지 못할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  2020년 재무상황이 확정되지 않아 재무정보가 기재되지 않음

  원문 근거: “2020년 재무상황은 추후 재무상황이 확정 되는대로 정기변경시 기재할 예정입니다.”

• 특이 리스크

  가맹사업 개시 전으로 가맹계약 체결 실적이 없음

  원문 근거: “『셰프클라쓰』 가맹사업을 시작한 날 : 2021년 예정 (가맹계약 체결 사실이 없습니다.)”

• 특이 리스크

  가맹본부와 특수관계인에게 동일하거나 비슷한 사업의 최근 3년 경영 실적이 없음

  원문 근거: “가맹본부 및 가맹본부의 특수관계인이 정보공개일 현재 최근 3년 동안 해당 가맹사업과 동일하거나 비슷한 사업을 경영한 사실 ☞ 해당사항 없습니다.”

• 특이 리스크

  필수설비·기기·집기·초도물품과 POS 등 일부 핵심 거래정보가 비공개됨

  원문 근거: “이 항목에 기재된 내용(중 일부)은 개인정보ㆍ영업비밀에 해당할 소지가 있어, 일반 국민에는 공개되지 않습니다.”

• 특이 리스크

  정기 지급금과 비용 항목이 향후 변경되거나 추가될 수 있음

  원문 근거: “위 내역은 당사의 경영방침에 따라 필요한 경우 변경 및 추가될 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  금전 지급이 늦어지면 연 20%의 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “지연이자 가맹본부 연20% 지급기간 경과일의 다음날 부터 지급하는 날까지”

• 특이 리스크

  계약 위반 유형 여러 항목에 각각 2천만원의 위약벌이 정해져 있음

  원문 근거: “가맹점사업자가 제4조 제4항의 규정에 반하여 당해 가맹점 점포에서 ‘ 셰프클라쓰 ’ 사업 이외의 다른 영업을 하는 경우 당사에 위약벌로 금이천만원( \20,000,000 원)을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 상표 등을 무단 사용하면 하루 30만원의 손해배상 예정액이 발생함

  원문 근거: “가맹점사업자는 계약 종료 익일부터 손해배상 예정 액으로 1일 금삼십만원( \300,000 원)씩 당사에 지불하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약기간 동안 국내 전 지역에서 동종 영업이 금지됨

  원문 근거: “귀하는 계약의 존속 기간 동안 [ 국내 전 지역 ] 에서 당사의 서면 동의 없이 귀하 또는 제3자의 명의 로 당사의 영업 [ 셰프클라쓰 ] 과 동종(타사가맹점, 독립점포 및 가맹본부경영 등)의 영업을 하여서는 아니 됩니다.”

• 특이 리스크

  광고 및 판촉 비용 중 가맹점 부담 비율이 최대 80%로 기재됨

  원문 근거: “가맹본사가 추진하는 광고 전체 행사 상품광고 총 광고비의 20% 총 광고비의 80%”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료