수향그릴면가여름도겨울 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2019년분
- 형식
- 공시 원문
수향그릴면가여름도겨울 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 735만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2019 말)
3개
공시
전국 연간 평균매출
확인필요
표 형식 확인 필요
창업비용 공시 합계
735만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 5 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 4 |
| 2018 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 1 | 4 |
| 2019 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 3 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2019년 말 가맹점은 3개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 서울 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 부산 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대구 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 인천 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 광주 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대전 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 울산 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 세종 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경기 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 강원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충북 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전북 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경북 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 제주 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
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창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 (소형 : 62.7㎡ 구19평 이하) | 165만 원 | - 가입비 (가맹비의 10%) - 오픈 및 운영을 위한 정보 및 자료제공 - 오픈일 인력지원 - 개점 전 조리 / 서비스 / 운영 교육 *특수상권 -역세권 -대학가 상권 |
| 가맹비 ( 중형 : 66㎡ 구 20평 이상~ 95.7㎡ 구29평 이하 ) | 220만 원 | 2,200 만원 |
| 가맹비 ( 대형 : 99 ㎡ 구 30 평 이상 | 330만 원 | 3,300 만원 |
| 계약이행 보증금 | 20만 원 | 공시 |
| 합계 | 489.5만 원 | - |
| 인테리어 | 313.5만 원 | - |
| 의탁자 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 간판 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 주방설비 | 4.63만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 주방집기 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 초도물품 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 기타 개점에 소요될 수 있는 비용 ( 별도금액 ) | 확인필요 | 매장상황 및 점주선택에 따라 변동될 수 있는 금액 |
| 지연이자 | 확인필요 | 상기 지급기간 , 로열티 지급기간 , 물품대금 지급기간을 경과하면 미지급액에 대하여 지급기간 경과일의 다음날로부터 지급하는 날까지 연 이율 (20)% 의 지연이자가 가산됩니다 . |
| 구분 | 확인필요 | 비고 |
| 합계 | 561만 원 | - |
| 인테리어 | 330만 원 | - |
| 의탁자 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 간판 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 주방설비 | 3.8만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 주방집기 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 초도물품 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 기타 개점에 소요될 수 있는 비용 ( 별도금액 ) | 확인필요 | 매장상황 및 점주선택에 따라 변동될 수 있는 금액 |
| 지연이자 | 확인필요 | 상기 지급기간 , 로열티 지급기간 , 물품대금 지급기간을 경과하면 미지급액에 대하여 지급기간 경과일의 다음날로부터 지급하는 날까지 연 이율 (20)% 의 지연이자가 가산됩니다 . |
| 구분 | 9.9만 원 | 비고 |
| 합계 | 772.2만 원 | - |
| 인테리어 | 495만 원 | - |
| 의탁자 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 간판 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 주방설비 | 4.4만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 주방집기 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 초도물품 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 기타 개점에 소요될 수 있는 비용 ( 별도금액 ) | 확인필요 | 매장상황 및 점주선택에 따라 변동될 수 있는 금액 |
| 지연이자 | 2만 원 | 상기 지급기간 , 로열티 지급기간 , 물품대금 지급기간을 경과하면 미지급액에 대하여 지급기간 경과일의 다음날로부터 지급하는 날까지 연 이율 (20)% 의 지연이자가 가산됩니다 . |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 735만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 확인필요 |
| 평균매출 대비 비율 | 확인필요 |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 확인필요 |
| 평균 영업기간 | 확인필요 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 56.16 | 36.15 | 11.82 | 2.19 | 18.6% |
| 2018 | 63.2 | 22.81 | 8.7 | 1.68 | 19.3% |
| 2019 | 35.26 | 21.4 | 7.16 | 1.19 | 16.7% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
(주) 육쌈 / 이장훈 · 가맹본부의 특수관계인으로서 육쌈냉면과 우등생 가맹사업을 경영
원문 근거: “특수관계인 (주) 육쌈 / 이장훈 가맹사업 경영 2013.05.01~현재 육쌈냉면 (등록번호: 20090100259 )이라는 브랜드의 외식사업 경영”
특이 리스크
2017년부터 2019년까지 전체 가맹점 수와 직영점 수가 감소함
원문 근거: “전체 7 4 3 5 4 1 4 3 1”
특이 리스크
2019년 가맹점 수가 5곳 미만이어서 가맹점 평균 매출액이 산출되지 않음
원문 근거: “201 9 년 말까지 6 개월 이상 영업중인 [수향그릴면가 여름도겨울 ] 가맹점 수는 5곳 미만으로 201 9 년 가맹점매출액을 산출하지 않습니다.”
특이 리스크
상표권의 등록 만료일이 2023.08.01로 기재되어 있음
원문 근거: “등록번호 4100889570000 이종훈 20 2 3.08.01”
특이 리스크
별도 출원한 상표가 등록 포기 상태임
원문 근거: “출원번호 4120120010609 등록번호 - 이종훈 등록 포기”
특이 리스크
점포 임대비용 등이 제외된 개점 전 부담액이 6,745만원에서 11,522만원으로 기재되어 실제 부담이 더 커질 수 있음
원문 근거: “비용부담 [ 6 , 745 만원~1 1 , 522 만원,VAT 포함 ] 이 필 요합니다. 이 금액에는 귀하가 지불하여야 하는 [점포의 임대비용 등]이 제외되어 있습니다.”
특이 리스크
매장 상황과 점주 선택에 따라 냉난방기·철거·전기증설 등 별도 비용이 발생할 수 있음
원문 근거: “냉난방기 , 철거 , 포스 , 전기증설 , 가스증설 , 상하수도 , 판촉홍보비 , 닥트 등 매장상황 및 점주선택에 따라 변동될 수 있는 금액”
특이 리스크
대금 지급이 늦으면 연 20%의 지연이자가 부과됨
원문 근거: “미지급액에 대하여 지급기간 경과일의 다음날로부터 지급하는 날까지 연 이율 (20)% 의 지연이자가 가산됩니다.”
특이 리스크
가맹계약 기간과 갱신 기간이 각각 1년으로 짧음
원문 근거: “[ 수향그릴면가 여름도겨울 ] 가맹사업의 계약기간은 계약 체결일로부터 [ 1 ] 년입니다 . ② 계약갱신 시 계약기간은 [ 1 ] 년 씩 연장됩니다.”
특이 리스크
계약기간 동안 국내 전 지역에서 동일 업종의 영업이 제한됨
원문 근거: “제한기간 제한업종 제한지역 Ⅴ -5-1) 가맹계약의 기간 에 따른 기간 냉면과 숯불고기, 칼국수와 보쌈을 판매하는 음식점 국내 전 지역”
특이 리스크
가맹본부가 향후 영업지역 내 다른 유통채널이나 온라인 등을 통해 동일·유사 상품을 공급할 수 있음
원문 근거: “당 사는 향후 소비자의 트렌드 변화, 상품개발, 판로개척 등의 필요로 귀하가 판매하는 상품이나 용역과 대체재 관계에 놓일 수 있는 동일ᆞ유사한 상품이나 용역을 온라인, 홈쇼핑, 전화권유판매 등 다 른 유 통채널에 공급하게 될 수 있음을 알려 드립니다.”
특이 리스크
계약 종료 후 의무를 지키지 않으면 하루 10만원의 위약벌이 부과됨
원문 근거: “계약해지∙종료 시 귀책사유 있는 자가 제13조 제1항을 지키지 않을 경우, 각 상대방은 그 의무불이행의 기간에 대하여 1일 ( 10 만원 )의 위약벌을 각 상대방에게 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
귀책사유로 계약이 해지되면 월평균 가맹본부 수익과 잔여기간을 기준으로 위약금이 발생함
원문 근거: “해지일 직전 귀하로부터 발생한 12 개월 “ 월 평균 당사의 수익 ” x 10% X 잔여개월수”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
수향그릴면가여름도겨울 자주 묻는 질문
수향그릴면가여름도겨울 가맹점은 몇 개인가요?
2019년 말 기준 가맹점은 3개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.