쉐프가만든떡볶이 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2020.05 · 정명F/B로부터 쉐프가만든떡볶이 가맹사업을 양수

  원문 근거: “당사는 정명F/B(이전 사업자)로부터, 2020년 5월 가맹사업을 양수하여 상기 브랜드를 운영하고 있으며”

• 인수·합병

  2025.04 · 라크리마커피·금포당·더착한베이커리·카페드30W 가맹사업을 ㈜정명에 양도

  원문 근거: “당사의 4개 영업표지(라크리마커피, 금포당, 더착한베이커리, 카페드30W)는 2025년4월 ㈜정명(대표 오동호)로 양도되었습니다.”

• 특수관계

  ㈜정명 · 계열회사이며 가맹본부와 대표자가 오동호로 동일

  원문 근거: “계열회사 오동호/㈜정명 라크리마커피 외 3개”

• 특이 리스크

  쉐프가만든떡볶이 가맹점이 2023년에 모두 계약종료되어 2024년 말 영업 중인 가맹점이 없음

  원문 근거: “2023년 1 - 1 - - 0”

• 특이 리스크

  2024년 말 영업 중인 가맹점이 없어 평균 영업기간 자료가 없음

  원문 근거: “2024 0 -”

• 특이 리스크

  최근 3년간 브랜드별 매출액을 분류하지 못하고 8개 영업표지의 합계만 기재

  원문 근거: “당사의 8개 영업표지를 운영하는 가맹본부로 각 영업표지의 업종 등이 상당히 유사하고, 각 영업표지별 매출액 분류가 어려워 그 합계를 기재하였습니다.”

• 특이 리스크

  2024년에는 차액가맹금을 받지 않았으나 앞으로 수취할 예정

  원문 근거: “당사는 상기 차액가맹금 수취여부 기재에도 불구하고, 2024년 차액가맹금을 수취하지 않았습니다 . 다만, 향후 차액가맹금 수취 예정입니다.”

• 특이 리스크

  가맹점사업자 피해보상보험에 가입하지 않음

  원문 근거: “당사는 가맹금 예치제를 실시하므로 가맹점사업자 피해보상보험을 가입하지 않고 있습니다.”

• 특이 리스크

  특수상권은 영업지역 거리 제한을 적용하지 않음

  원문 근거: “단, 특수상권(병원, 백화점, 국가기관, 기업 사옥, 지식산업센터, 사내카페 등)은 별도의 영업지역으로 인정하여 거리 제한을 두지 않는다”

• 특이 리스크

  가맹점사업자의 귀책사유로 계약이 조기 종료되면 잔여기간 로열티를 위약벌로 부담하고 초과 손해도 청구될 수 있음

  원문 근거: “당사는 귀하에게 위약벌로 잔 여기간에 대한 정기납입금(로열티)를 지급 하여야 합니다. 잔여기간에 대한 정기납입금 (로열티)은 직전 3개월에 대한 월평균 매출액으로 산출 합니다. 위 금액을 초과하는 손해가 발생한 경우 그 손해에 대해서도 배상책임을 청구할 수 있습니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료