쉐프의 생 안심탕수육 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
쉐프의 생 안심탕수육 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 1,280만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
45개
공시
전국 연간 평균매출
13,550.6만원
공시
창업비용 공시 합계
1,280만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 49 | 5 | 0 | 6 | 45 |
| 2024 | 60 | 5 | 0 | 3 | 49 |
| 2023 | 56 | 32 | 0 | 0 | 60 |
| 2021 | 1 | 61 | 확인필요 | 확인필요 | 53 |
| 2020 | 확인필요 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 1 |
| 2019 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 45개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 45 | 13,550.6만 원 | 1,129.22만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 14 | 11,099.8만 원 | 924.98만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 15 | 26,583.9만 원 | 2,215.33만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 49 | 10,099.5만 원 | 841.63만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 14 | 12,770.5만 원 | 1,064.21만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 4 | 1,174.1만 원 | 97.84만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 4 | 2,953.7만 원 | 246.14만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 2 | 3,417만 원 | 284.75만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 15 | 18,808.2만 원 | 1,567.35만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 2 | 3,351.6만 원 | 279.3만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 2 | 2,589.7만 원 | 215.81만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 2,694.1만 원 | 224.51만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 2 | 6,347.5만 원 | 528.96만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 60 | 6,358.1만 원 | 529.84만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 16 | 8,727.1만 원 | 727.26만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 7 | 782.1만 원 | 65.18만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 3 | 1,720.5만 원 | 143.38만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 4 | 2,002.9만 원 | 166.91만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 2 | 3,912.2만 원 | 326.02만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 12 | 12,062.9만 원 | 1,005.24만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 3 | 3,490.7만 원 | 290.89만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 2 | 3,296.2만 원 | 274.68만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 5 | 6,412.4만 원 | 534.37만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 53 | 17,755.4만 원 | 1,479.62만 원 | 29,589.5만 원 | 1,748.4만 원 | 확인필요 |
| 강원 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 15 | 17,601.2만 원 | 1,466.77만 원 | 29,589.5만 원 | 3,559.4만 원 | 확인필요 |
| 경남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 3 | 8,725만 원 | 727.08만 원 | 14,959.7만 원 | 5,241.3만 원 | 확인필요 |
| 광주 | 2 | 7,928.5만 원 | 660.71만 원 | 9,897.5만 원 | 5,959.5만 원 | 확인필요 |
| 대구 | 2 | 9,528.6만 원 | 794.05만 원 | 9,653.6만 원 | 9,403.6만 원 | 확인필요 |
| 대전 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 4 | 7,853.7만 원 | 654.48만 원 | 11,900.7만 원 | 5,248.7만 원 | 확인필요 |
| 서울 | 16 | 15,724.4만 원 | 1,310.37만 원 | 28,616.6만 원 | 1,748.4만 원 | 확인필요 |
| 세종 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 6 | 7,030.6만 원 | 585.88만 원 | 9,006.2만 원 | 3,240.2만 원 | 확인필요 |
| 전남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
서울과 경남의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 25,801.8만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 330만 원 | 공시 |
| 교육비 | 330만 원 | 공시 |
| 예치가맹금 | 660만 원 | 공시 |
| 계약이행 보증금 | 0만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 620만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 0만 원 | 0 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 1,280만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 1,219.5만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 9% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 확인필요 |
| 평균 영업기간 | 확인필요 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 10.66 | 6.83 | 35.21 | 1.32 | 3.7% |
| 2024 | 5.77 | 3.07 | 23.87 | 0.69 | 2.9% |
| 2023 | 3.17 | 1.1 | 16.78 | 0.77 | 4.6% |
| 2021 | 1.08 | 0.53 | 15.69 | 0.34 | 2.2% |
| 2020 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 2019 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
쉐프의 생 안심탕수육 자주 묻는 질문
쉐프의 생 안심탕수육 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 330만 원, 인테리어 0만 원 등 공시 합계는 약 1,280만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
쉐프의 생 안심탕수육 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 45개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
쉐프의 생 안심탕수육 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 9건, 명의변경은 6건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
쉐프의 생 안심탕수육 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 12,195천원, 평균매출 대비 9%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.