올떡 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2024년분
- 형식
- 공시 원문
올떡 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 7,012.5만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2024 말)
67개
공시
전국 연간 평균매출
8,996.8만원
공시
창업비용 공시 합계
7,012.5만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 74 | 3 | 6 | 1 | 67 |
| 2023 | 75 | 12 | 10 | 1 | 74 |
| 2022 | 71 | 10 | 5 | 2 | 75 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2024년 말 가맹점은 67개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 67 | 8,996.8만 원 | 749.73만 원 | 35,786.9만 원 | 157.8만 원 | 확인필요 |
| 강원 | 5 | 11,826.9만 원 | 985.58만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 22 | 9,448.4만 원 | 787.37만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 9 | 7,801.4만 원 | 650.12만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 광주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 부산 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 서울 | 10 | 9,631.4만 원 | 802.62만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 울산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 인천 | 5 | 7,602.1만 원 | 633.51만 원 | 13,833.4만 원 | 1,909.9만 원 | 확인필요 |
| 전남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 제주 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전체 | 74 | 8,881.7만 원 | 740.14만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 6 | 12,541.8만 원 | 1,045.15만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 23 | 11,122.6만 원 | 926.88만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 8 | 7,675.9만 원 | 639.66만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 12 | 8,027.5만 원 | 668.96만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 75 | 8,723.5만 원 | 726.96만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 6 | 9,952.9만 원 | 829.41만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 20 | 10,441만 원 | 870.08만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 9 | 8,751.9만 원 | 729.33만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 13 | 8,078.3만 원 | 673.19만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
강원과 인천의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 4,939.7만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,100만 원 | 공시 |
| 교육비 | 550만 원 | 5, 5 00 |
| 예치가맹금 | 1,950만 원 | 공시 |
| 총계 | 1,650만 원 | 이하 설명 |
| 가입비 | 1,100만 원 | 1 1 , 00 0 |
| 계약이행 보증금 | 300만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 5,062.5만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 2,970만 원 | 15 |
| 간판 | 220만 원 | 크기별 차이 발생 ( 파샤드 제외) |
| 의탁자 | 확인필요 | 가맹점사업자의 선택에 따라 차이 발생 |
| 주방기기 | 1,078.4만 원 | - |
| 집기비품 | 651.1만 원 | - |
| POS | 143만 원 | POS 본체 외 |
| 총 계 | 5,062.5만 원 | - |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 7,012.5만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 956.6만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 10.8% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 67 |
| 평균 영업기간 | 2,720일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 7.69 | 21.26 | 21.52 | -3.24 | -15.0% |
| 2023 | 8.69 | 18.83 | 21.73 | -3.19 | -14.7% |
| 2022 | 7.88 | 14.72 | 23.6 | -3.94 | -16.7% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
장현준 · 대표이사
원문 근거: “관계 이름/상호 사용 브랜드 주소 대표이사 장현준”
특수관계
김태천 · 사내이사
원문 근거: “관계 이름/상호 사용 브랜드 주소 사내이사 김태천”
특수관계
윤경주 · 사내이사
원문 근거: “관계 이름/상호 사용 브랜드 주소 사내이사 윤경주”
특수관계
박종희 · 사내이사
원문 근거: “관계 상호/이름 사용 브랜드 주소 사내이사 박종희”
특수관계
김단 · 감사
원문 근거: “관계 상호 / 이름 사용 브랜드 주소 감사 김단”
특수관계
㈜ 지엔에스 우쿠야 · 계열회사
원문 근거: “관계 상호/이름 사용 브랜드 주소 계열회사 ㈜ 지엔에스 우쿠야”
특수관계
㈜ 지엔에스 에프앤비 · 계열회사
원문 근거: “관계 상호/이름 사용 브랜드 주소 계열회사 ㈜ 지엔에스 에프앤비”
특수관계
㈜ 제너시스 비비큐 · 계열회사
원문 근거: “관계 상호/이름 사용 브랜드 주소 계열회사 ㈜ 제너시스 비비큐”
특수관계
지엔에스와타미푸드앤베버리지서비스 ㈜ · 계열회사
원문 근거: “관계 상호/이름 사용 브랜드 주소 계열회사 지엔에스와타미푸드앤베버리지서비스 ㈜”
특이 리스크
최근 3개 사업연도 모두 자본총계가 음수이고 영업손실 및 당기순손실이 지속됨
원문 근거: “202 2 년 788,492 1,471,681 -683,189 2,360,271 -393,842 -252,943 202 3 년 868,958 1,882,886 -1,013,928 2,173,245 -319,497 -330,739 202 4 년 769,287 2,125,535 -1,356,24 8 2,152,282 -323,68 1 -342,320”
특이 리스크
가맹점 수가 2023년 말 74개에서 2024년 말 67개로 감소함
원문 근거: “202 3 75 12 10 3 1 74 202 4 74 3 6 4 1 67”
특이 리스크
가맹점 평균매출액이 실제 매출자료가 아니라 본부 공급액에 배수를 적용한 추정치임
원문 근거: “매출액 = 가맹본부가 가맹점에 공급하는 물품 공급금액 × 3.62”
특이 리스크
연간 평균매출액 추정에서 전체 67개 가맹점 중 51개만 근거자료로 사용함
원문 근거: “따라서 표에서 기재한 연간 평균 매출액은 전체 가맹점 67 개 가맹점 중 5 1 개 의 연간 평균매출액 추정 자료임을 알려드립니다.”
특이 리스크
추정매출액에 본부 공급물품 외 주류와 음료 등의 매출이 제외됨
원문 근거: “가맹점사업자의 매출액에는 당사에서 공급한 물품 외에 주류, 음료 등의 매출은 제외되었습니다”
특이 리스크
가맹점사업자피해보상보험 등이 체결되어 있지 않음
원문 근거: “12. 가맹점사업자피해보상보험 등의 체결 내역: 해당사항 없습니다.”
특이 리스크
가맹점당 연간 평균 차액가맹금이 956만6000원이며 평균매출액의 10.8%로 기재됨
원문 근거: “가맹점당 평균 차액 가맹금 지급금액(년간) 9 , 566 가맹점당 평균매출액 대비 평균 차액 가맹금 지급금액의 비율 10 . 8 %”
특이 리스크
가맹점 POS 매출액 기준 5.5%의 로열티가 부과됨
원문 근거: “로열티 ㈜ 지엔에스올떡 가맹점 POS 매출액 (부가세 포함) 기준 5 .5 %”
특이 리스크
지정 물품의 외부 구매 시 동일 품질 입증책임이 가맹점사업자에게 있고 기준 미준수 시 계약이 해지될 수 있음
원문 근거: “사입으로 인하여 품질기준을 준수하지 못한 경우, 당사는 계약을 해지할 수 있으며, 품질이 동일하다는 것에 대한 입증책임은 가맹점사업자에게 있습니다.”
특이 리스크
가맹본부가 필요할 경우 현재 기재되지 않은 거래 품목을 추가할 수 있음
원문 근거: “당사는 경영환경의 변화 등으로 필요한 경우 위 표에 기재된 상품·용역 외에 다른 품목도 추가할 수 있습니다.”
특이 리스크
가맹본부가 가맹사업을 다른 사업자에게 양도할 경우 가맹점사업자가 계약을 종료하고 탈퇴할 수 있음
원문 근거: “당사가 가맹사업을 타인에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 가맹계약을 종료하고 계약관계를 탈퇴할 수 있습니다.”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
올떡 자주 묻는 질문
올떡 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 1,100만 원, 인테리어 2,970만 원 등 공시 합계는 약 7,013만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
올떡 가맹점은 몇 개인가요?
2024년 말 기준 가맹점은 67개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
올떡 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2024년 계약 종료·해지는 10건, 명의변경은 1건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
올떡 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 9,566천원, 평균매출 대비 10.8%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.