용추골순대미궁 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  용추골 순대 미궁(味宮) 강원지사 (대표자 문정연) · 가맹지역본부(지사)로서 가맹점 모집권한·가맹계약 체결권한·가맹금 수령권한을 보유하고 강원도 및 경북지역 18개점을 관리

  원문 근거: “관리지역 상호/명칭 대표자 사무소소재지 대표 전화번호 관리 가맹점수 강원도 & 경북지역 용추골 순대 미궁 (味宮) 강원지사 문정연 강원도 춘천시 동내면 순환대로 997 033)262-9927 1 8 개점 가맹본부와의 계약기간 가맹점 모집권한 가맹계약 체결권한 가맹금 수령권한 2022. 3. 27 - 2027. 3. 27 ○ ○ ○”

• 특이 리스크

  영업표지 상표권이 등록되지 않고 출원 후 심사중 상태이며, 상표권 소유자가 법인이 아닌 대표자 개인(김세현)으로 기재됨

  원문 근거: “용추골순대 미궁 (상표권) 출원:20 24 년1 0 월1 6 일 출원 4 0 20 240188660 김세현 심사중 등록 심사중 * 위 지식재산권에 대한 권리는 본 가맹본부 ( 김세현 ) 에 있습니다 .”

• 특이 리스크

  영업표지 상호가 '용추골 순대 미궁(味宮)( )점 - 상표(서비스표) 심사중'으로 기재되어 있음

  원문 근거: “상 호 용추골 순대 미궁 ( 味宮 )( ) 점 - 상표 ( 서비스표 ) 심사중”

• 특이 리스크

  가맹사업 경영 주체가 칠연푸드시스템 → 동선에프씨 → 칠연푸드시스템으로 변경된 연혁이 있음(대표자는 동일인 김세현)

  원문 근거: “칠연푸드시스템 용추골미궁순대 김세현 2005. 4.1 ∼ 2010. 3.31 ... 동선에프씨 용추골미궁순대 김세현 2010. 4.1 ∼ 2011.11.20 칠연푸드시스템 용추골미궁순대 김세현 2011.11.21 ∼2024.12.31”

• 특이 리스크

  대표자 사업경력에도 동선에프씨 대표이사 재직 기간이 별도로 기재됨

  원문 근거: “2010. 04 ~ 2011. 10 대표이사 동선에프씨 > 회사 업무 총괄”

• 특이 리스크

  가맹본부가 법인이 아닌 개인사업자임

  원문 근거: “개인사업자 사업등록일 대표자 대표번호 팩스번호 2007. 4. 1. 2007. 4. 1 김세현”

• 특이 리스크

  자본총계가 2022년 210,810천원에서 2024년 119,916천원으로 감소하고 부채총계는 112,000천원에서 268,742천원으로 증가함

  원문 근거: “2022년 322,810 112,000 210,810 1,836,174 81,489 84,320 2023년 392,792 194,556 198,236 2,110,387 83,549 85,669 2024년 388,658 268,742 119,916 2,106,743 105,736 104,964”

• 특이 리스크

  가맹점 수가 2023년 -3개, 2024년 -1개로 감소했고 계약종료·계약해지 건이 발생함

  원문 근거: “2022 44 4 1 3 47 +3 2023 47 3 6 1 44 -3 202 4 4 4 3 0 4 2 4 3 - 1”

• 특이 리스크

  가맹점 평균매출액이 실제 매출 집계가 아니라 물품 공급액에 추정비율 1.22를 곱한 추정치임

  원문 근거: “※ 당사에서 추정한 매출액 은 다음의 산식을 따른 것입니다 . [ 매출액 = 당사가 가맹점에 공급하는 물품 공급액 ☓ 추정비율 (1.2 2 )]”

• 특이 리스크

  직영점 매출액도 전용상품 출고액 기준 추정 매출임

  원문 근거: “2024년 직영점 매출액은 당사 전용상품 출고액의 일정 비율의 산식을 따른 추정 매출입니다.”

• 특이 리스크

  가맹점사업자 피해보상보험 등을 체결하지 않음

  원문 근거: “보험인 ( 보험회사 ) 해당 없음 보험계약자 해당 없음 피보험인 ( 보험금을 지급받는 자 ) 해당 없음 보험기간 해당 없음”

• 특이 리스크

  차액가맹금이 가맹점당 평균 2,719천원, 평균매출액 대비 5.0% 수준으로 지급됨

  원문 근거: “가맹점당 평균 차액가맹금 지급금액 2,7 1 9 가맹점당 평균매출액 대비 평균 차액가맹금 지급금액의 비율 5 . 0 ％”

• 특이 리스크

  인테리어를 자체 시공할 경우 3.3㎡당 55만원의 감리비를 가맹본부에 납부해야 함

  원문 근거: “자체 시공 시 3.3㎡ 마다 5 5만원의 감리비 납부”

• 특이 리스크

  원칙적으로 1일 24시간, 월 25일 이상 영업 의무가 있고 정당한 사유 없이 3일 이상 연속 휴업 불가, 7일 이상 영업 중단 시 계약 해지 가능

  원문 근거: “영업시간의 제한 내용 : 24 시간 개점하는 것을 원칙으로 합니다 . ... 가맹점사업자는 원칙적으로 월 25 일 이상 개점하여야 하며 , 정당한 사유없이 3 일 이상 연속하여 휴업할 수 없습니다 .”

• 특이 리스크

  독점적 영업지역이 점포 중심 반경 500m로 좁게 설정됨

  원문 근거: “설정기준 설정방법 점포를 중심으로 반경 500m 계약서 별지에 영업지역 표시”

• 특이 리스크

  최초 가맹계약기간이 2년, 갱신 시에는 1년으로 짧게 설정됨

  원문 근거: “가맹계약기간은 [ 계약체결일로부터 ] [2 년 ] 이며 , 가맹계약 갱신 시 계약기간은 [ 계약갱신일로부터 ] [1 년 ] 입니다 .”

• 특이 리스크

  가맹본부가 점포환경개선 비용 분담을 하지 않고 판촉 인력지원·경영자문·신용제공·경영상 지원을 모두 하지 않음

  원문 근거: “당 가맹본부는 판매촉진 행사 시 인력지원을 하지 않고 있습니다 . 3. 경영활동자문 당 가맹본부는 경영활동자문을 하지 않고 있습니다 . 4. 신용 제공 등 내역 당 가맹본부는 가맹희망자 또는 가맹점사업자에게 직접 신용을 제공하거나 각종 금융기관의 신용제공을 주선하지 않습니다 .”

• 특이 리스크

  가맹계약 위반(재고관리 항목)에서 자점사입이 금지되고, 지정 상품 외 판매 시 원·부재료 공급 중단 또는 계약 해지가 가능함

  원문 근거: “재고관리 자점사입금지 및 품질관리 분기별 ... 원·부재료의 공급의 중단 또는 계약 해지”

• 특이 리스크

  임직원 수가 임원 1명, 직원 3명으로 매우 적음

  원문 근거: “202 4 년 12월 31일 1 0 3”

• 특이 리스크

  인테리어·간판 협력업체가 미지정 상태로 기재됨

  원문 근거: “인테리어 협력업체 ( 미지정 ) 49,500 1,650 ... 간판 ․ 디스플레이 협력업체 ( 미지정 ) 8,800 293”

• 특이 리스크

  2024년 광고·판촉 지출이 신문광고 1건 4,932천원에 불과함

  원문 근거: “광고 동아일보 신문광고 2024.05.29 4,932 4,932 0 1건 합 계 4,932”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료