조리고 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2024년분
- 형식
- 공시 원문
조리고 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 12,440만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2024 말)
14개
공시
전국 연간 평균매출
67,007만원
공시
창업비용 공시 합계
12,440만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 14 | 1 | 0 | 0 | 14 |
| 2023 | 16 | 0 | 0 | 0 | 14 |
| 2022 | 15 | 2 | 0 | 0 | 16 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2024년 말 가맹점은 14개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 14 | 67,007만 원 | 5,583.92만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 14 |
| 강원 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경기 | 7 | 77,468.9만 원 | 6,455.74만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 7 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 5 | 55,870.7만 원 | 4,655.89만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전체 | 14 | 66,049.6만 원 | 5,504.13만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 7 | 71,738.7만 원 | 5,978.23만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 5 | 55,945만 원 | 4,662.08만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 16 | 59,184.4만 원 | 4,932.03만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 8 | 68,495.2만 원 | 5,707.93만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 5 | 61,862.7만 원 | 5,155.23만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
경기과 충남의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 21,598.2만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 550만 원 | 귀책사유 없는 해지 시 정산 후 반환 |
| 교육비 | 550만 원 | 공시 |
| 예치가맹금 | 1,100만 원 | 공시 |
| 합계 | 1,100만 원 | (예외조건) |
| 개점 전 교육비 | 550만 원 | 개점 전 교육 미 이수시 반환 |
| 계약이행 보증금 | 0만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 11,340만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 6,500만 원 | 50 |
| 합계 | 11,340만 원 | 165㎡(50 평) |
| 현장 상황에 따라 변동가능 | 확인필요 | 현장 상황에 따라 변동가능 |
| 간판 | 550만 원 | 시공 시작 3일 전 |
| 설비 및 기기 | 1,650만 원 | 시세에 따라 변동 가능 |
| 집기 및 비품 | 1,320만 원 | 입고 3일 전 |
| 의탁자 등 | 385만 원 | 설치 3일 전 |
| 홍보인쇄물 | 165만 원 | 설치 3일 전 |
| 초도물품 | 770만 원 | 입고 3일 전 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 12,440만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 688.5만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 1.03% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 14 |
| 평균 영업기간 | 1,846일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 39.46 | 16.9 | 33.92 | 4.58 | 13.5% |
| 2023 | 40.58 | 17.95 | 32.53 | 6.08 | 18.7% |
| 2022 | 41.76 | 20.93 | 29.33 | 3.51 | 12.0% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특이 리스크
가맹본부가 허용하는 상표권의 권리인이 가맹본부 또는 대표자가 아닌 조영심으로 기재되어 있고 존속기간 만료일은 2027.08.31.입니다.
원문 근거: “43류 2017.08.31. 40-1281451 조영심 2027.08.31”
특이 리스크
가맹점 수가 2022년 16개에서 2023년 14개로 감소했고, 2024년에도 14개로 유지되었습니다.
원문 근거: “2022년 15 2 - 1 - 16 +1 2023년 16 - - 2 - 14 -2 2024년 14 1 - 1 - 14 -”
특이 리스크
가맹점 평균 매출액은 POS 매출과 가맹점주가 알려준 매출액을 1년치로 환산한 추정치입니다.
원문 근거: “위 매출액은 각 가맹점별 POS 매출(배달 매출 포함)과 가맹점주가 알려준 매출액을 근거로 작성하였으며, 당사의 총 14개 가맹점의 매출액을 1년치로 환산하여 전체 연간평균 매출액을 추정하였습니다.”
특이 리스크
조림소스는 가맹본부로부터 강제로 구입해야 하고 가맹본부가 차액가맹금을 수취합니다.
원문 근거: “조림소스 20kg 강제 가맹본부 O”
특이 리스크
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금 6,885천 원은 추정금액이며 재고 시점 차이로 오차가 발생할 수 있습니다.
원문 근거: “가맹점당 평균 차액가맹금 지급금액 6,885”
특이 리스크
필수품목을 자체 매입하는 등 계약을 위반하면 1천만 원의 위약벌이 부과됩니다.
원문 근거: “가맹점사업자가 당사가 정한 구입강제품목을 자점매입(사입)하거나 가맹계약서 제19조(구입강제 품목의 지정과 공급 등)의 규정을 위반하는 경우 가맹점사업자는 당사에 위약벌로 금일천만원 (\10,000,000 원)을 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
계약기간 중에는 국내 전 지역, 계약 종료 후 1년 동안은 기존 점포가 속한 광역지방자치단체에서 동종 영업이 제한됩니다.
원문 근거: “귀하는 계약의 존속 기간 동안 [ 국내 전 지역 ] 에서 당사의 서면 동의 없이 귀하 또는 제3자의 명의 로 당사의 영업 [ 조리고 ] 와 동종(타사가맹점, 독립점포 및 가맹본부경영 등)의 영업을 하여서는 아니 됩니다. 가맹계약 종료 이후에도 1년 동안은 [ 조리고 ] 가맹점을 운영하였던 점포지가 속한 광역지 방자치단체 내에서 당사의 허락 없이 자기 또는 제3자의 명의로 당사의 영업 [ 조리고 ] 와 동종(타사 가맹점, 독립점포 및 가맹본부경영 등)의 영업을 하여서는 아니됩니다.”
특이 리스크
일반 영업지역 안에 있는 백화점·대형마트·쇼핑몰 등의 특수상권에는 본사가 별도 직영점이나 가맹점을 개설할 수 있습니다.
원문 근거: “설정한 영업지역 내의 백화점, 대형마 트, 쇼핑몰, 지하철, 병원, 시장 등 특수상권이 있 는 경우 그 특수상권은 별도의 영업지역으로서 당 사가 직영점 및 가맹점을 개설할 수 있다.”
특이 리스크
다른 가맹점과 배달 영업지역이 겹치면 가맹점사업자 간 자율경쟁으로 처리될 수 있습니다.
원문 근거: “현실적으로 배달어플등의 문제 등으로 다른 가맹점사업자와 배달영업지역이 겹치는 경우 부득이하게 가맹점사업자간의 자율경쟁임을 알리는 바입니다.”
특이 리스크
광고·판촉 비용 중 가맹점 부담비율이 일부 행사에서 80%로 정해져 있습니다.
원문 근거: “가맹본사가 추진하는 광고 전체 행사 상품광고 총 광고비의 20% 총 광고비의 80%”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
조리고 자주 묻는 질문
조리고 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 550만 원, 인테리어 6,500만 원 등 공시 합계는 약 12,440만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
조리고 평균매출은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 전국 연간 평균매출은 670,070천원입니다. 다만 평균매출에 포함된 가맹점은 14개로 전체와 차이가 있습니다.
조리고 가맹점은 몇 개인가요?
2024년 말 기준 가맹점은 14개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
조리고 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2024년 계약 종료·해지는 1건, 명의변경은 0건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
조리고 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 6,885천원, 평균매출 대비 1.03%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.