짚신매운갈비찜 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  김달회 · 대표이사이자 상표권 소유자

  원문 근거: “대표이사 김달회 짚신매운갈비찜 외3”

• 특수관계

  ㈜ 공면 · 특수관계인

  원문 근거: “특수 관계인 ㈜ 공면 가맹사업 2021.10~ 2023.03”

• 특수관계

  (주)푸드월드 · 관계회사

  원문 근거: “(주)푸드월드 관계회사 등갈비외 10종 5,414,192 2024년 매출액기준”

• 특이 리스크

  최근 3년 연속 영업손실 및 당기순손실이 발생했고, 2024년 말 자본총계가 2,542천원으로 감소함

  원문 근거: “2022년 819,562 585,549 234,013 902,192 -16,112 -602 2023년 693,561 565,147 128,413 708,463 -90,065 -105,599 2024년 620,161 617,618 2,542 679,052 -112,799 -125,871”

• 특이 리스크

  가맹점 수가 2022년 89개에서 2024년 67개로 감소함

  원문 근거: “전체 89 89 - 79 79 - 67 67 -”

• 특이 리스크

  2024년에 신규 개점 3개보다 계약 해지 15개가 많았음

  원문 근거: “2024년 79 3 0 15 0 67”

• 특이 리스크

  바로 전 사업연도에 직영점이 없어 직영점 운영 실적을 확인할 수 없음

  원문 근거: “1. 바로 전 사업연도 직영점 목록 및 주소 해당사항 없습니다.”

• 특이 리스크

  특수관계인 ㈜공면의 가맹사업 정보공개서가 2023년 3월 31일 자진취소됨

  원문 근거: “2023년3월31일 자진취소”

• 특이 리스크

  상표권이 가맹본부가 아닌 대표이사 김달회 소유이며, 가맹본부는 전용사용권을 취득한 구조임

  원문 근거: “당사는 상표 소유자로부터 상표권 전용 사용권을 취득하였음을 알려드리며”

• 특이 리스크

  특수관계인인 관계회사 ㈜푸드월드가 가맹점 거래 관련 매출 5,414,192천원을 수취함

  원문 근거: “(주)푸드월드 관계회사 등갈비외 10종 5,414,192 2024년 매출액기준”

• 특이 리스크

  가맹본부가 특정 거래상대방 거래의 대가로 2024년 경영지원수수료 490,000천원을 수취함

  원문 근거: “필수품목 원부재료 (주)푸드월드 (주)푸드월드 경영지원수수료 490,000 2024년”

• 특이 리스크

  계약 또는 금전 지급 후 5일이 지나 개점 전에 해약하면 지급액이 반환되지 않음

  원문 근거: “계약 체결 후 5일 이후 가맹점오픈 이전 반환되지 않음”

• 특이 리스크

  미지급금에 연 20%의 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “지연이자 본사 미지급금의20% 지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 철거·원상복구를 하지 않으면 하루 30만원의 지연손해배상액이 발생함

  원문 근거: “조치불이행에 대한 지연손해배상액을 1일당 일금 삼십만원( \300,000) 정 의 비 율로 당사에 지급하여야 한다.”

• 특이 리스크

  영업비밀 유출 시 2천만원의 위약금이 부과됨

  원문 근거: “귀하가 당사의 영업비밀을 무단으로 유출할 경우 귀하는 위약금으로 일금 이천만원 (\20,000,000) 부가세없음>을 당사에 지급하여야 합니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료