통큰갈비 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
통큰갈비 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 10,357.7만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
21개
공시
전국 연간 평균매출
32,698.2만원
공시
창업비용 공시 합계
10,357.7만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 37 | 3 | 0 | 0 | 21 |
| 2024 | 38 | 10 | 0 | 1 | 37 |
| 2023 | 38 | 9 | 0 | 0 | 38 |
| 2022 | 41 | 6 | 1 | 0 | 38 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 21개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 21 | 32,698.2만 원 | 2,724.85만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 5 | 60,916.1만 원 | 5,076.34만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 37 | 32,559.9만 원 | 2,713.33만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 6 | 33,012.7만 원 | 2,751.06만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 8 | 24,647.3만 원 | 2,053.94만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 6 | 64,626.4만 원 | 5,385.53만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 38 | 39,260.3만 원 | 3,271.69만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 6 | 33,417.9만 원 | 2,784.83만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 8 | 28,850.5만 원 | 2,404.21만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 7 | 63,022.7만 원 | 5,251.89만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 41 | 25,587.5만 원 | 2,132.29만 원 | 65,227만 원 | 8,910만 원 | 확인필요 |
| 서울 | 8 | 25,829.9만 원 | 2,152.49만 원 | 43,434.9만 원 | 14,033.5만 원 | 확인필요 |
| 경기 | 10 | 24,400.2만 원 | 2,033.35만 원 | 40,830만 원 | 8,910만 원 | 확인필요 |
| 강원 | 5 | 22,787.4만 원 | 1,898.95만 원 | 35,780.2만 원 | 14,089.8만 원 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
서울과 강원의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 41,839만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 550만 원 | 브랜드사용, 매뉴얼제공, 오픈지원 등 |
| 교육비 | 330만 원 | 공시 |
| 예치가맹금 | 1,880만 원 | 공시 |
| 총계 | 880만 원 | 공시 |
| 교 육 훈련비 | 330만 원 | 이론교육, 실습교육, 현장교육 |
| 계약이행 보증금 | 1,000만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 8,477.7만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 5,720만 원 | 40 |
| 합계 | 12,900만 원 | 165㎡(50 평형)기준 |
| 인테리어 (간판포함) | 8,000만 원 | 3.3㎡당 160만 원 |
| 추가공사 | 확인필요 | 닥트공사(외부입상), 각종 인 · 허가, 철거, 전기 증설, 가스공사, 냉난방기, 외부공사, 상하수도, 지방경비 별도 |
| 주방, 홀기물 | 4,250만 원 | 3.3㎡당 85만 원 |
| 기타 소모품 | 확인필요 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 초도물품 | 650만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 구분 | 확인필요 | 비고 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 10,357.7만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 2,145.9만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 6.56% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 37 |
| 평균 영업기간 | 1,249일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 9.77 | 12.14 | 25.13 | -2.4 | -9.5% |
| 2024 | 12.39 | 1.28 | 37.31 | 0.63 | 1.7% |
| 2023 | 15 | 13.86 | 46.69 | 1.32 | 2.8% |
| 2022 | 16.1 | 17.08 | 44.91 | -3.81 | -8.5% |
| 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
김해성 · 사내이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사내이사 김해성 통큰갈비 외 2”
특수관계
장금진 · 감사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 감사 장금진 통큰갈비 외 2”
특이 리스크
2024년 자본총계가 마이너스이고 당기순손실을 기록함
원문 근거: “2024년 1,238,872 1,275,873 -37,000 3,731,377 63,130 -151,361”
특이 리스크
2024년 계약 종료 가맹점이 신규 개점 가맹점보다 많음
원문 근거: “2024 38 10 0 11 0 37”
특이 리스크
2024년 말 기준 직영점을 운영하지 않음
원문 근거: “당사는 바로 전 사업연도 말을 기준으로 직영점을 운영하고 있지 않습니다.”
특이 리스크
연간 평균 매출액이 전체 37개가 아닌 31개 가맹점 자료로 추정됨
원문 근거: “따라서 표에서 기재한 연간 평균 매출액은 전체 가맹점수 37개가 아닌 31개 가맹점의 연간 평균 매출액 추정 자료임을 알려드립니다.”
특이 리스크
가맹점 영업지역 안에 통큰갈비배달이야기 직영점 또는 가맹점이 개설될 수 있음
원문 근거: “가맹본부는 가맹점사업자의 영업지역 내에 통큰갈비배달이야기를 영업표지로 하는 직영점 또는 가맹점을 개설할 수 있음을 안내드립니다.”
특이 리스크
학담 영업표지의 정보공개서가 자진취소됨
원문 근거: “*2022년 11월 정보공개서 자진취소”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
통큰갈비 자주 묻는 질문
통큰갈비 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 550만 원, 인테리어 5,720만 원 등 공시 합계는 약 10,358만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
통큰갈비 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 21개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
통큰갈비 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 19건, 명의변경은 0건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
통큰갈비 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 21,459천원, 평균매출 대비 6.56%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.