한술식당 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특이 리스크

  최근 3개 사업연도 모두 영업손실과 당기순손실을 기록함

  원문 근거: “2022년 95,516 1,087 94,429 461,627 -112,424 -108,799 2023년 107,643 1,728 105,915 568,534 - 188,182 - 186,238 2024년 208,919 3,727 205,192 554,221 -103,621 -100,658”

• 특이 리스크

  2024년에 가맹계약 종료가 1건 발생함

  원문 근거: “2024 2 2 - 1 - 3”

• 특이 리스크

  가맹점 연간 평균 매출액이 산출가맹점 1곳을 근거로 추정됨

  원문 근거: “전체 3 700,074 36,846 700,074 36,846 700,074 36,846 1”

• 특이 리스크

  가맹점 매출액은 실제 영업기간을 1년치로 환산한 추정치가 포함됨

  원문 근거: “실제 영업개월 수 6개월 이상 영업한 가맹점의 매출액을 1년치로 환산하여 전체 연간 평균 매출액을 추정하는데 근거수치로 포함하였습니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부가 허용하는 상표권의 소유자가 가맹본부가 아닌 대표자 개인임

  원문 근거: “한술식당 (상표권) 2021.06.18. 출원 2023.02.23. 등록 출원 제 40-2021-0125527 등록 제 40-1981109 정태환 2033.02.23.”

• 특이 리스크

  인테리어·설비·간판의 지정업체가 아직 정해지지 않음

  원문 근거: “인테리어 (점포 내장공사) 지정업체 (미정) 55,000”

• 특이 리스크

  가맹점당 평균 차액가맹금이 1,659만1천 원이며 추정금액임

  원문 근거: “가맹점당 평균 차액가맹금 지급금액 16,591”

• 특이 리스크

  계약 종료·해지 후 2년간 동일한 시에서 동종업 영업이 금지됨

  원문 근거: “당사는 존속기간 및 계약종료 및 해지된 날로부터 2년간 [ 행정구역상 동일한 시 ] 에서 가맹점사업자가 자기 또는 제3자의 명의로 [ 한술식당 ] 과 동일한 업종의 영업을 하는 행위를 금지하고 있습니다.”

• 특이 리스크

  비밀유지 또는 경업금지 위반 시 5천만 원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 계약기간 내 또는 계약 종료 이후 가맹계약서 제21조(비밀유지)와 제22조(경업금지)를 위반할 경우 가맹점사업자는 당사에게 위약벌로 금오천만원( ￦50,000,000) 을 지급 하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  7일 이상 무단 영업중단 또는 폐업 시 2천만 원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 7일이상 무단으로 영업을 중단하거나 폐업하여 더 이상 가맹사업을 경영할 수 없게 된 경우 금이천만원( ￦20,000,000) 을 위약벌로 지급”

• 특이 리스크

  지정 외 구매인 자점매입 위반 시 1천만 원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 가맹계약서 제26조(자점매입금지)를 위반하여 자점매입을 한 경우 가맹점사업자는 위약벌로 금일천만원( ￦10, 000,000)을 지급 하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 표시물 미철거 시 하루 30만 원의 위약금이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 계약 종료 후에도 가맹계약서 제36조 제3항을 위반하여 당사의 상호, 간판, 기타 표시물 등을 무단으로 사용 할 경우 가맹점사업자는 위반일로부터 1일당 금삼십만원( ￦300,000) 을 당사에게 위약금으로 지급 하여야 합니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료