핵스테이크 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2023.06 · ㈜핵가족이 ㈜탄탄한기업에 ‘갯벌의 조개’ 가맹사업을 인도함

  원문 근거: “다른 기업에 가맹사업을 인도함 ㈜ 탄탄한기업 갯벌의 조개 2023. 6. 19.”

• 특수관계

  양동모 · ㈜핵가족 및 ㈜탄탄한기업의 대표이사

  원문 근거: “대표이사 양동모/ ㈜ 핵가족 핵스테이크 외 5개”

• 특수관계

  양동모 · ㈜탄탄한기업의 대표이사

  원문 근거: “대표이사 양동모/ ㈜ 탄탄한기업 갯벌의 조개”

• 특수관계

  김미라 · ㈜핵가족 및 ㈜탄탄한기업의 사내이사

  원문 근거: “사내이사 김미라/ ㈜ 탄탄한기업 갯벌의 조개”

• 특수관계

  ㈜탄탄한기업 · ㈜핵가족의 계열회사

  원문 근거: “계열 회사 ㈜ 탄탄한기업 갯벌의 조개”

• 특이 리스크

  핵스테이크 전체 점포 수가 2022년 10개에서 2024년 5개로 감소함

  원문 근거: “전체 10 8 2 6 5 1 5 4 1”

• 특이 리스크

  2024년 가맹점이 4곳뿐이어서 연간 평균 매출액이 제시되지 않음

  원문 근거: “전체 4 해당없음 - - - - - 5곳 미만”

• 특이 리스크

  매출액을 파악하지 못한 가맹점 데이터가 존재하며 매출액 추정에서 제외됨

  원문 근거: “매출액 파악이 안된 가맹점의 데이터는 전체 연간평균 매출액을 추정하는 근거자료로 사용하는 것이 합리적이지 않다고 판단하여 매출액 추정에서 제외하였습니다.”

• 특이 리스크

  2024년 핵스테이크 광고·판촉 지출이 없음

  원문 근거: “당사가 2024년에 『 핵스테이크 』 브랜드의 홍보를 위해 지출한 광고 ⋅ 판촉 비용은 없습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험 등이 체결되어 있지 않음

  원문 근거: “12. 가맹점사업자피해보상보험 등의 체결 내역 해당사항이 없습니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부가 특정 식자재 거래를 강제 또는 권장하는 대가로 판매수수료를 수취함

  원문 근거: “식자재 동원홈푸드 판매수수료 15,010 2024년 기준”

• 특이 리스크

  가맹점사업자의 귀책사유로 계약이 만료 전에 종료되면 1천만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자의 자발적인 폐점 요청을 포함하여 그 외 귀책사유로 본 가맹계약이 계약기간 만료 전 종료될 경우, 가맹점사업자는 당사에 위약벌로서 금 일천만원( ₩10,000,000) 을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  필수 물품을 자체 구매하면 3천만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 가맹계약서상 자점매입 금지 규정을 위반하여 가맹사업의 통일성을 위해 필수적인 물품을 자점매입한 경우, 가맹점사업자는 당사에 위약벌로서 금 삼천만원 (₩30,000,000) 을 지급하여야 합니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료