홍초불닭발&막창 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험 미체결

  원문 근거: “당사는 가맹점사업자피해보상보험을 체결하고 있지 않습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점 평균 영업기간이 133일로 매우 짧음

  원문 근거: “2023 8 133일”

• 특이 리스크

  2023년 신규 12개 개점 대비 계약해지 7건 발생

  원문 근거: “2023 3 12 - 7 1 8”

• 특이 리스크

  2021년 연초 4개 가맹점이 모두 계약해지되어 연말 0개

  원문 근거: “2021 4 - - 4 - -”

• 특이 리스크

  공시 매출액이 실제 매출액과 다를 수 있는 배달 플랫폼 추정치

  원문 근거: “상기 매출액은 실제 매출액과 다를 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.”

• 특이 리스크

  배달 전문점으로 면적당 매출액 미산출

  원문 근거: “당사는 배달 전문점으로 별도의 오프라인 홀 영업을 하지 않아, 면적 당 매출액 산출을 하 지 않았으니 양지하시기 바랍니다.”

• 특이 리스크

  지정 업체 외 인테리어 시공 시 평당 22만원 설계·감리 대가 추가 부담

  원문 근거: “당사 또는 당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와 인테리어 공사를 진행할 경우, 당사의 설계 및 감리 대가로 3.3 ㎡(1 평) 당 금이십이만원정( ￦220,000/ 부가세 포함) 을 별도로 지 급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  차액가맹금 산정이 추정치이며 오차 가능성 명시

  원문 근거: “이 경우 전년도에 구입하여 금년에 공급하는 부 분, 금년에 구입하였으나 아직 공급하지 않은 부분, 자체생산품목에 대한 차액가맹금 미포 함 등으로 인한 오차가 발생할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  비밀유지·경업금지 위반 시 위약벌 2천만원

  원문 근거: “계약 기간 내 가맹계약서 제18조(경업금지의무) 제1항을 위반하는 경우에는 당사에 위약벌 로 [ 금이천만원정( ￦20,000,000) ] 을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  자점매입 시 위약벌 3백만원

  원문 근거: “자점매입을 한 경우 당사에 위약벌로 [ 금삼백만원정 (￦3,000,000) ] 을 지급하여야 한다.”

• 특이 리스크

  일방적 운영중단·폐업 시 위약벌 5백만원

  원문 근거: “당사에 위약벌로 [ 금오백만원정( ￦5,000,000) ] 을 지 급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 영업표지 무단사용 시 1일당 30만원 지급

  원문 근거: “가맹점사업자는 1일 당 [ 금삼십 만원정( ￦300,000 원 )] 을 당 사에 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  개점 전 변심 해지 시 예치 가맹금의 10~50% 위약벌

  원문 근거: “상대방에 대하여 해지 요청일에 따라 예치 대상 가맹금의 10~50% 를 위약벌로 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  대금 연체 시 연 15% 지연이자 부과

  원문 근거: “지연이자 가맹본부 연 15% 지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지 대금 결제 연체 시”

• 특이 리스크

  가맹본부가 개인사업자이며 임직원이 임원 1명·비상근 직원 1명 수준

  원문 근거: “2023년 12월 31일 1 - 1”

• 특이 리스크

  경업 허가를 일절 하지 않음

  원문 근거: “당사는 경업을 허가하지 않고 있습니다”

• 특이 리스크

  영업시간·영업일수 제한(익일 02시까지, 월 26일 이상)

  원문 근거: “당일 15:00 ~ 익일 02:00 월 26일 이상 영업”

• 특이 리스크

  점포환경개선 후 3년 내 계약 종료 시 본부 부담액 환수 가능

  원문 근거: “가맹본부 부담 액 중 잔여 기간에 비례 하는 부담액 은 지급하지 아니하거나 이미 지급한 경우에는 환 수 가능”

• 특이 리스크

  상표권 등록 유효기간이 2030.06.29까지로 한정

  원문 근거: “이영재 (2030.06.29)”

• 특이 리스크

  경영지원·판촉 인력지원·신용제공 등 별도 지원제도 없음

  원문 근거: “당사는 가맹점을 개설 또는 운영함에 있어 별도의 지원제도를 운영하고 있지 않습니다.”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료