브리오슈도레( BRIOCHE DORÉE) 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2020년분
- 형식
- 공시 원문
브리오슈도레 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 23,231만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2020 말)
2개
공시
전국 연간 평균매출
확인필요
표 형식 확인 필요
창업비용 공시 합계
23,231만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 3 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 4 |
| 2019 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 2 |
| 2020 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 2 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2020년 말 가맹점은 2개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 1 | 38,164.2만 원 | 3,180.35만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대전 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 19,781.1만 원 | 1,648.43만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 충남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
광주과 충북의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 18,383.1만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 최 초 가 맹 금 | 확인필요 | - |
| 상표 등 영업표지의 사용 허락의 대가 | 330만 원 | - |
| 교 육 비 | 확인필요 | - |
| 합 계 | 1,265만 원 | - |
| 계약이행 보증금 | 1,000만 원 | 공시 |
| 총계 | 20,636만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 필수설비 (음료,주방설비) | 5,500만 원 | 베이커리 생산설비 유무 및 용량에 따라 차이 |
| 인테리어 (가구일체 및 간판시설일체 포함) | 13,431만 원 | 3.3㎡당 447.7만 원 |
| 감리비 | 275만 원 | 서울경기외 별도 교통비 실비추가부담 |
| 주방소도구 및 소모품 | 880만 원 | 3.3㎡당 확인필요 |
| 초도물품비용 | 550만 원 | 소모품비, 사업자등록 등 대행 대가 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 23,231만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 확인필요 |
| 평균매출 대비 비율 | 확인필요 |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 2 |
| 평균 영업기간 | 1,088일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 2,637.11 | 1,926.91 | 3,321.01 | 184.7 | 5.6% |
| 2019 | 2,658.21 | 1,855.25 | 3,056.46 | 70.76 | 2.3% |
| 2020 | 3,321.38 | 2,479.03 | 4,014.83 | 230.92 | 5.8% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
한재준 · 대표이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표이사 한재준 브리오슈도레 (BRIOCHE DORÉE) 인천시 연수구 컨벤시아대로 69, 601호”
특수관계
천웨이차오 · 사외이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사외이사 천웨이차오 브리오슈도레 (BRIOCHE DORÉE) 인천시 연수구 컨벤시아대로 69, 601호”
특수관계
김근수 · 사외이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사외이사 김근수 브리오슈도레 (BRIOCHE DORÉE) 인천시 연수구 컨벤시아대로 69, 601호”
특수관계
송병선 · 사외이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사외이사 송병선 브리오슈도레 (BRIOCHE DORÉE) 인천시 연수구 컨벤시아대로 69, 601호”
특이 리스크
영업표지 상표의 권리자가 가맹본부가 아닌 제3자(홀딩 르 더프 “에이취엘디”)이며 존속기간 만료일이 2024.08.14.로 기재됨
원문 근거: “출원번호 45-2012-0006176 등록번호 45-0050682-0000 홀딩 르 더프 “ 에이취엘디 ” 2024.08.14.”
특이 리스크
가맹점 수가 2018년 말 4개에서 2019년 말 2개로 줄고 2019·2020년 신규 개점이 없으며 2018년 1건, 2019년 2건의 계약 해지가 발생
원문 근거: “연도 연초 신규 개점 계약 종료 계약 해지 명의 변경 연말 2018 3 2 - 1 - 4 2019 4 - - 2 - 2 2020 2 - - - - 2”
특이 리스크
2020년 말 전체 점포 21개 중 가맹점은 2개, 직영점이 19개
원문 근거: “전체 13 4 9 20 2 18 21 2 19”
특이 리스크
지역별 연간 평균 매출액이 가맹점 5곳 미만 표본에 근거함
원문 근거: “광주 1 381,642 5곳미만”
특이 리스크
정보공개서의 재무·가맹금 관련 다수 항목이 영업비밀 사유로 비공개 처리됨
원문 근거: “이 항목에 기재된 내용(중 일부)은 개인정보ㆍ영업비밀에 해당할 소지가 있어, 일반 국민에는 공개되지 않습니다.”
추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료
브리오슈도레 자주 묻는 질문
브리오슈도레( BRIOCHE DORÉE) 가맹점은 몇 개인가요?
2020년 말 기준 가맹점은 2개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
관련 브랜드
비슷한 업종의 공개 데이터도 같은 기준으로 확인할 수 있어요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.