도톰카츠 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2021.04 · 가맹본부가 다른 기업(도톰카츠, 대표 김승진)의 가맹사업을 인수함

  원문 근거: “가맹본부가 다른 기업의 가맹사업을 인수함 도톰카츠 도톰카츠 2021.04.21. 인천광역시 서구 청라커낼로2 23 번길 5, 다복1층(청라동) 김승진”

• 인수·합병

  2021.04 · 가맹사업 운영 주체가 도톰카츠(김승진)에서 우아한지도(서제덕)로 변경됨

  원문 근거: “도톰카츠 도톰카츠 김승진 2 020.11~2021.04 ... 우아한지도 도톰카츠 서제덕 2021.04~ 현재”

• 인수·합병

  2021 · 가맹사업 양도와 동시에 기존 직영점 1곳이 가맹점으로 전환됨

  원문 근거: “2020 년 직영점 1곳은 2021 년 가맹사업 양도와 동시에 가맹점으로 전환하였습니다.”

• 인수·합병

  2020.11~2021.04 · 특수관계인(배우자) 김승진이 경영하던 도톰카츠 가맹사업을 다른 회사에 인도함

  원문 근거: “특수관계인 (배우자) 도톰카츠 /김승진 가맹사업 경영 20 20 .1 1 ~ 2021.04 * 해당 가맹사업을 다른 회사에 인도”

• 특수관계

  김승진 · 가맹본부 대표자 서제덕의 배우자, 영업표지 도톰카츠 사용

  원문 근거: “구분 상호/이름 영업표지 주소 배우자 김승진 도톰카츠 인천광역시 서구 청라커낼로2 23 번길 5, 다복1층(청라동)”

• 특수관계

  서현덕(든든카츠) · 방계혈족, 든든카츠 브랜드 가맹사업 경영

  원문 근거: “특수관계인 (방계혈족) 든든카츠 /서현덕 가맹사업 경영 2022.02~현재 든든카츠(등록번호: 2 0215205 )라는 브랜드의 가맹사업 경영”

• 특수관계

  (주)서해식품 · 대표의 친족, 소스 등 식자재 관련 경제적 이익 수취(2023년 매출액 35,125천원)

  원문 근거: “(주)서해식품 대표의 친족 소스 등 식자재 35,125 20 2 3 년 기준”

• 특수관계

  김승진 · 가맹본부가 사용을 허용하는 상표의 출원자

  원문 근거: “(상표권) 4 3 류 2020.08.18 출원 2 021.11.17 등록거절 4020200144909 김승진 등록거절”

• 특이 리스크

  영업표지가 상표등록되어 있지 않아 상표법 보호를 받지 못함

  원문 근거: “본 영업표지는 상표등록이 되어 있지 않아 상표법에 따른 보호를 받지 못합니다.”

• 특이 리스크

  상표 출원이 등록거절되어 관계법 보호를 받지 못함

  원문 근거: “*등록 거절된 상표는 관계법으로 보호받지 못합니다.”

• 특이 리스크

  2021년·2022년 연속 영업손실 및 당기순손실 발생

  원문 근거: “20 21 년 2 7,371 4,318 2 3,052 17,600 - 7,405 - ,7,405 2 022 년 1 0,544 6 ,223 4 ,320 6 5,705 - 12,184 - 12,181”

• 특이 리스크

  2023년 계약해지 2건, 명의변경 3건 발생하며 가맹점 수가 16개에서 15개로 감소

  원문 근거: “20 23 년 16 1 - 2 3 15”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험을 체결하고 있지 않음

  원문 근거: “당사는 기업은행과 가맹금예치제를 실시하고 있으므로 가맹점사업자피해보상보험을 체결하고 있지 않습니다.”

• 특이 리스크

  직영점을 운영하고 있지 않음

  원문 근거: “당사는 직영점을 운영하고 있지 않습니다 .”

• 특이 리스크

  가맹본부가 거래상대방 강제·권장의 대가로 거래처로부터 판매수수료 형태의 경제적 이익을 수취함

  원문 근거: “식재료 가호미트 가호미트 판매수수료 24,332 20 2 3년 기준 식재료 (주)잔나비에프앤비 (주)잔나비에프앤비 판매수수료 42,995 20 2 3년 기준”

• 특이 리스크

  상근 임직원이 사실상 대표 1인으로 조직 규모가 매우 작음

  원문 근거: “20 23 년 12월 31일 1 - 1”

• 특이 리스크

  2023년 광고비·판촉비 지출 실적이 없음

  원문 근거: “광고비 인터넷 등 연중 - - 판촉비 - 연중 - -”

• 특이 리스크

  지식재산권을 제3자로부터 허락받은 경우 계약해지로 영업표지 사용이 만료될 수 있음

  원문 근거: “당사가 지식재산권을 보유하지 않고 제3자로부터 지식재산권 사용을 허락 받은 경우에는 제3자와 당사의 계약해지에 의해 지식재산권의 사용이 만료될 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  경업금지 제한지역이 국내 전 지역으로 설정됨

  원문 근거: “Ⅴ - 6 -1) 가맹계약의 기간 에 따른 기간 돈카츠전문점 국내 전 지역”

• 특이 리스크

  가맹점 매출액 추정이 포스데이터 및 일평균 환산 방식에 근거함

  원문 근거: “[당사의 가맹점 중 영업일이 1년이 안 되는 가맹점이 있어 일평균 매출액을 산출한 다음 1년으로 환산하여 산출하였습니다.]”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료