동백커피 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  박재완 · 가맹본부 사용인(임원)이자 ㈜동백에프앤비 대표이사

  원문 근거: “사용인 (임원) 박재완/ ㈜ 동백 에프앤비 동백커피 동백커피”

• 특수관계

  염유진 · 가맹본부 사용인(임원)이자 ㈜동백에프앤비 사내이사(가맹사업총괄)

  원문 근거: “염유진 사내이사 2020.7~ 현재 ㈜ 동백에프앤비 동백커피 사내이사 가맹사업총괄”

• 특수관계

  염유진 · 가맹점에 사용을 허용하는 영업표지(상표권)의 소유자 — 법인이 아닌 개인 명의

  원문 근거: “출원번호 제40-2020-0164290 등록번호 제40-1809713 염유진 2031.12.10.”

• 특이 리스크

  2022년 자본총계가 마이너스로 자본잠식 상태였음

  원문 근거: “2022년 157,167 182,121 -24,954 392,813 19,453 10,313”

• 특이 리스크

  가맹점 계약 체결 실적이 전무하고 직영점 2개만 운영 중이라 가맹 운영 이력이 없음

  원문 근거: “1. 동백커피를 시작한 날 : 가맹점 계약체결 사실이 없음 (직영점을 시작한 날 : 2019.10.15)”

• 특이 리스크

  가맹점사업자 연간 평균 매출액 등 매출 정보가 '해당없음'으로 제시되지 않음

  원문 근거: “[ 동백커피 ] 가맹점사업자 한 명이 바로 전 사업연도에 올린 연간 평균 매출액 및 지역별 매 출액에 대해 당사는 해당사항이 없습니다.”

• 특이 리스크

  원두·시럽 등 대부분 품목이 가맹본부 강제 거래이며 차액가맹금 수취 대상임

  원문 근거: “아메리카노 원두 EA (1kg) 강제 가맹본부 O”

• 특이 리스크

  가맹본부가 필수품목과 거래상대방을 추가로 확대·제한할 수 있음

  원문 근거: “당사는 경영환경의 변화 등으로 필요한 경우, 다음 아래 표에 기재된 물품내역 이외에 다른 품목도 추가 할 수 있으며 거래상대방을 추가적으로 제한 할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  계약 체결 10일 이후 개점 전 해약 시 예치금 전액이 위약벌로 공제됨

  원문 근거: “계약 체결 후 10일 이후 가맹점 오픈 이전 정보공개서상의 예치금의 100%”

• 특이 리스크

  자점매입 시 2천만원 위약벌

  원문 근거: “가맹점사업자는 당사에 위약벌로 일금이천만원( ₩20,000,000 원)을 지급하여 야 합니다.”

• 특이 리스크

  비밀유지·경업금지 위반 시 3천만원 위약벌

  원문 근거: “가맹점사업자는 가맹본부에 일금삼천만원 (₩30,000,000 원)을 위약벌로 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  휴업·영업표지 미사용 운영 시 1일 20만원, 계약 종료 후 상표 무단사용 시 1일 50만원 위약벌

  원문 근거: “1일 금이십만원( ₩200,000) 씩 위약벌을 가맹본부에 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 2년간 동일 업종 경업이 금지되며 가맹본부가 경업을 허가하지 않음

  원문 근거: “당사는 계약기간 존속 중은 물론이고 본 계약종료 후 2년 동안 경업을 허가하지 않습니다.”

• 특이 리스크

  지정업체가 아닌 업체로 인테리어 공사 시 3.3㎡당 33만원의 감리비를 추가 부담해야 함

  원문 근거: “감리비 일금삼십삼만원( ￦330,000/ 부가세 포함) 을 내부 인테리어 공사 완료 후 3일 이내에 당사에 추가 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부가 온라인 등 다른 유통채널로 가맹점 판매품과 대체재 관계 상품을 공급하고 있음(배달의민족, 패스오더, 스마트스토어)

  원문 근거: “당사는 온라인, 홈쇼핑, 전화권유판매 등을 통해 가맹점사업자가 판매하는 상품이나 용 역과 대체재 관계에 놓일 수 있는 동일ㆍ유사한 상품이나 용역을 공급하고 있으며”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험이 체결 완료가 아니라 체결 예정 상태임

  원문 근거: “서울보증보험(주)와 가맹점사업자피해 보상보험 계약체결을 예정하고 있으며”

• 특이 리스크

  정기 감독 400점 만점 평가에서 기본계약기간 중 3회 경고 시 가맹해지 사유가 발생함

  원문 근거: “기본계약기간중 3회 경고시 가맹해지사유발생”

• 특이 리스크

  미지급금에 연 20% 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “귀하는 연 이율 20%의 지연이 자를 가산하여 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  상근 임직원이 임원 2명, 직원 3명 수준으로 본부 인력이 매우 적음

  원문 근거: “2024년 12월 31일 2 0 3”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료