디저트39 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2024년분
- 형식
- 공시 원문
디저트39 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 15,180만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2024 말)
504개
공시
전국 연간 평균매출
24,630.5만원
공시
창업비용 공시 합계
15,180만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 516 | 55 | 1 | 51 | 504 |
| 2023 | 464 | 93 | 22 | 22 | 516 |
| 2022 | 336 | 134 | 0 | 20 | 464 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2024년 말 가맹점은 504개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 504 | 24,630.5만 원 | 2,052.54만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 31 |
| 강원 | 13 | 23,481.2만 원 | 1,956.77만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 1 |
| 경기 | 162 | 24,452.9만 원 | 2,037.74만 원 | 84,500.7만 원 | 3,964.8만 원 | 8 |
| 경남 | 38 | 19,973.5만 원 | 1,664.46만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 4 |
| 경북 | 23 | 21,301만 원 | 1,775.08만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 1 |
| 광주 | 5 | 21,055.7만 원 | 1,754.64만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 13 | 21,714.6만 원 | 1,809.55만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 18 | 27,632.7만 원 | 2,302.73만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 26 | 23,276.7만 원 | 1,939.73만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 2 |
| 서울 | 69 | 30,872.1만 원 | 2,572.68만 원 | 91,239.6만 원 | 9,983.7만 원 | 5 |
| 세종 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 울산 | 6 | 17,402.2만 원 | 1,450.18만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 42 | 28,095.4만 원 | 2,341.28만 원 | 73,283.6만 원 | 3,414만 원 | 1 |
| 전남 | 22 | 20,527.2만 원 | 1,710.6만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 4 |
| 전북 | 22 | 27,324.8만 원 | 2,277.07만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 4 |
| 제주 | 7 | 24,698.2만 원 | 2,058.18만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 17 | 21,760만 원 | 1,813.33만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 17 | 19,929.4만 원 | 1,660.78만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 1 |
| 전체 | 516 | 32,580.3만 원 | 2,715.03만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 13 | 27,802.4만 원 | 2,316.87만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 169 | 32,210.9만 원 | 2,684.24만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 33 | 29,274.3만 원 | 2,439.53만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 22 | 30,733.4만 원 | 2,561.12만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 12 | 30,130.9만 원 | 2,510.91만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 17 | 38,103.7만 원 | 3,175.31만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 20 | 31,858.7만 원 | 2,654.89만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 24 | 29,664.6만 원 | 2,472.05만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 73 | 36,731.7만 원 | 3,060.98만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 5 | 23,787.5만 원 | 1,982.29만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 7 | 27,326.9만 원 | 2,277.24만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 45 | 37,680.3만 원 | 3,140.03만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 19 | 28,842만 원 | 2,403.5만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 17 | 31,389.3만 원 | 2,615.78만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 7 | 33,438.9만 원 | 2,786.58만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 17 | 29,479.3만 원 | 2,456.61만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 16 | 26,458.2만 원 | 2,204.85만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 464 | 34,007.9만 원 | 2,833.99만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 13 | 29,860.5만 원 | 2,488.38만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 146 | 32,031.7만 원 | 2,669.31만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 32 | 33,154.4만 원 | 2,762.87만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 22 | 27,777.9만 원 | 2,314.83만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 14 | 33,603.6만 원 | 2,800.3만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 13 | 36,508.2만 원 | 3,042.35만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 12 | 39,730.3만 원 | 3,310.86만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 18 | 33,519.7만 원 | 2,793.31만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 70 | 37,013.5만 원 | 3,084.46만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 5 | 29,630.6만 원 | 2,469.22만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 5 | 30,026.9만 원 | 2,502.24만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 42 | 39,984.4만 원 | 3,332.03만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 19 | 35,637.3만 원 | 2,969.78만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 15 | 35,488.1만 원 | 2,957.34만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 5 | 39,212.8만 원 | 3,267.73만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 17 | 36,340.1만 원 | 3,028.34만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 16 | 29,343.2만 원 | 2,445.27만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
인천과 울산의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 22,582.2만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 770만 원 | 공시 |
| 교육비 | 880만 원 | 8,800 |
| 예치가맹금 | 1,650만 원 | 공시 |
| 총계 | 1,650만 원 | 공시 |
| 계약이행 보증금 | 0만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 13,530만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 5,720만 원 | 20 |
| 설계도면비 | 1,100만 원 | 미시공시 |
| 간판/SIGN | 880만 원 | - |
| 가구 | 확인필요 | 미공급시 |
| 기계설비 | 165만 원 | 1,650 |
| 초도물품 | 확인필요 | - |
| 총계 | 13,530만 원 | 3.3㎡당 676.5만 원 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 15,180만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 3,304.1만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 13.41% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 504 |
| 평균 영업기간 | 1,314일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 1 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 382.89 | 90.65 | 484.77 | 45.81 | 9.4% |
| 2023 | 363.61 | 105.24 | 549.75 | 76.99 | 14.0% |
| 2022 | 361.23 | 172.07 | 619.48 | 139.9 | 22.6% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
인수·합병
2020.11 · 디저트39 가맹사업 운영 주체가 (주)디저트메이커스에서 (주)에스엠씨인터내셔널로 변경됨
원문 근거: “(주)디저트메이커스 디저트39 신민창 2015.08 ~ 2020.11.03 서울특별시 강남구 언주로 321, 6층(역삼동 광진빌딩6층) (주)에스엠씨인터내셔널 디저트39 신민창 2020.11.04. ~ 2021.12”
인수·합병
2025 · 최근 3년간 다른 기업의 인수·합병 또는 피인수·합병 사실은 없다고 기재
원문 근거: “당사는 최근 3년 동안 다른 기업(가맹사업 영업표지를 포함하여 가맹사업을 경영한 기업)을 인수· 합병(다른 기업의 가맹 관련 사업을 양수 또는 양도한 경우도 포함한다)하거나 다른 기업에 인수 ·합병된 적이 없습니다.”
특수관계
신민창 · 특수관계인 / 공동대표이사(임원)
원문 근거: “대표자 (임원) 신민창 디저트39 서울특별시 서초구 방배중앙로 155(방배동)”
특수관계
최한나 · 특수관계인 / 공동대표이사(임원)
원문 근거: “대표자 (임원) 최한나 디저트39 서울특별시 서초구 방배중앙로 155(방배동)”
특수관계
최무룡 · 특수관계인 / 감사(임원)
원문 근거: “감사 (임원) 최무룡 디저트39 서울특별시 서초구 방배중앙로 155(방배동)”
특수관계
㈜디스다임 · 계열회사
원문 근거: “㈜디스다임 계열회사 오리지널 도쿄롤 등 62개 매출액 27,610,592,017원”
특수관계
㈜디스다임 · 감사 최무룡이 대표이사를 겸임하는 회사
원문 근거: “대표이사 2018.07 ~ 현재 ㈜디스다임 대표이사 경영 총괄”
공정거래위원회 시정조치(시정명령·과징금)
예상매출액 산정 기준을 시행령과 다르게 임의 적용하고도 규정에 따라 산정된 것처럼 정보를 제공한 행위 등으로 2024.6.12 시정명령·과징금·수명사실통지명령을 받음
원문 근거: “의결2024–235 (2022가조1744) 가맹사업법 가맹사업법 시행령에서 정한 것과 상이한 기준을 임의로 적용하였음에도 불구하고 해당 규정에 따라 예상매출액 범위가 산정된 것처럼 정보를 제공하는 행위 등 (제9조 제1항 제1호 등) 2024.6.12 시정명령, 과징금, 수명사실통지명령”
행정소송(진행 중)
위 공정위 의결에 대해 서울고등법원에 시정명령 및 과징금납부명령 취소소송을 제기해 재판 진행 중이며 법 위반 여부는 미확정
원문 근거: “당사는 공정거래위원회가 의결 제2024-235호로 한 처분에 대하여 현재 서울고등법원에 시정명령 및 과징금납부명령취소 청구의 소를 제기하여 재판이 진행 중인바, 아직 당사의 가맹사업법 위반 여부가 확정된 것이 아님을 밝힙니다.”
특이 리스크
가맹점당 평균 차액가맹금이 33,041천원이며 평균매출액 대비 비율이 13.41%로 높음
원문 근거: “가맹점당 평균 차액가맹금 지급금액 33,041천원 가맹점당 평균매출액 대비 평균 차액가맹금 지급금액의 비율 13.41%”
특이 리스크
최근 3개 사업연도 매출액과 영업이익이 연속 감소(매출 619억→549억→484억, 영업이익 139억→76억→45억)
원문 근거: “2022년 36,122,533 17,206,696 18,915,836 61,947,709 13,990,058 11,354,203 2023년 36,360,933 10,523,924 25,837,008 54,974,777 7,699,149 6,921,171 2024년 38,288,739 9,065,105 29,223,634 48,477,218 4,580,869 4,586,626”
특이 리스크
2024년 신규 개점 55개 대비 계약해지 66개, 명의변경 51개로 가맹점 수가 516개에서 504개로 순감소
원문 근거: “2024 516 55 1 66 51 504”
특이 리스크
가맹점 평균매출액 산정 시 87개 매장의 일부 배달앱 매출을 파악하지 못해 기재 금액과 차이가 있을 수 있음
원문 근거: “다만, 87개 매장은 일부 배달 어플(배달의 민족)의 매출액을 파악할 수 없어 상기 금액과 차이가 있을 수 있습니다.”
특이 리스크
직영점이 전혀 없음(2022~2024년 직영점수 0)
원문 근거: “※ 해당사항 없습니다.(직영점 없음)”
특이 리스크
핵심 상표권(제43류)의 존속기간 만료일이 2026.10.14로 임박
원문 근거: “상표권 (제43류) 2016. 10. 14. 등록 등록: 4103746370000 (주)에스엠씨인터내셔널 2026.10.14.”
특이 리스크
가맹점과 대체재 관계가 될 수 있는 동일·유사 상품을 세븐일레븐 등 일반소매점과 온라인(홈플러스) 채널로 공급하고 있어 채널 충돌 소지
원문 근거: “일반소매점 세븐일레븐 디저트39)저당팥모나카, 디저트39)저당슈크림모나카 세부업종이 다름”
특이 리스크
필수품목 대부분을 가맹본부가 공급하며 자점매입 위반 시 3천만원 위약벌 부과
원문 근거: “가맹계약서 제38조 제6항에 따르면 제26조(자점매입)를 위반할 경우 금 삼천만원을 위약 벌 로 "가맹본부"에게 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
비밀유지·경업금지 위반 시 3천만원, 계약종료 조치 위반 시 1일당 30만원의 위약벌 부담
원문 근거: “가맹계약서 제38조 제4항에 의하면 가맹점사업자가 제20조(비밀유지의무), 제21조(경업금지 의무)를 위반할 경우 “가맹본부”에게 위약 벌 로 금 삼천만원을 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
중도 해지 시 잔여 개월 수 × 100만원의 위약벌이 발생
원문 근거: “가맹점 오픈 후 계약기간 만료 전 해지 잔여 개월 수 X (100)만원”
특이 리스크
경업금지 범위가 국내 전 지역으로 설정되어 있음
원문 근거: “가맹점사업자는 계약존속기간 중 [국내 전 지역]에서 당사의 승낙 없이 자신 또는 제3자의 명의로 가맹본부와 동일하거나 유사한 영업(타사 가맹점, 독립점포 및 가맹본부 경영 등을 포함한다)을 하는 행위를 금지하고 있습니다.”
특이 리스크
영업지역이 점포 직선 반경 150m로 좁고, 특수상권은 영업지역에서 제외되어 계약기간 중 신설되는 특수상권에도 추가 출점 가능
원문 근거: “원 칙적으로 점포 직선 반경 150m 으로 하며 자세한 영업지역은 가맹희망자와 협의후 설정”
특이 리스크
직접 인테리어 시공 시 면적 구간에 따라 최대 3,300만원의 관리 감독비를 가맹본부에 지급해야 함
원문 근거: “귀하가 직접 시공을 진행 시 관리 감독비 [66m²까지 1,100만원(VAT포함), 66m² 초과 ~ 132m² 미만 1,650만원(VAT 포함), 132m² 초과 ~ 198m² 미만 2,200만원(VAT 포함), 198m² 초과 3,300만원(VAT포함)]을 가맹본부에 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
일 12시간 이상, 주 6일 이상 영업이 강제되고 정당한 사유 없이 7일 이상 영업 중단 시 계약해지 사유가 됨
원문 근거: “영업시간 영업일수 비고 일(日) 12시간 이상 주 6일 이상 문의: 가맹관리팀”
특이 리스크
가맹금 예치제도를 이용하지 않고 보증보험으로 대체해 최초 가맹금을 가맹본부가 직접 수령
원문 근거: “※ 당사는 프랜차이즈보증보험에 가입하고 있어 최초 가맹금을 직접 수령합니다.”
추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료
디저트39 자주 묻는 질문
디저트39 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 770만 원, 인테리어 5,720만 원 등 공시 합계는 약 15,180만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
디저트39 평균매출은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 전국 연간 평균매출은 246,305천원입니다. 다만 평균매출에 포함된 가맹점은 31개로 전체와 차이가 있습니다.
디저트39 가맹점은 몇 개인가요?
2024년 말 기준 가맹점은 504개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
디저트39 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2024년 계약 종료·해지는 67건, 명의변경은 51건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
디저트39 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 33,041천원, 평균매출 대비 13.41%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
관련 브랜드
비슷한 업종의 공개 데이터도 같은 기준으로 확인할 수 있어요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.