라떼킹(Latteking) 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  김태준 · 가맹본부 특수관계인(임원, 사내이사)

  원문 근거: “특수관계인 ( 임원 ) 김태준 ( 사내이사 ) 신지윤 ( 감사 )”

• 특수관계

  신지윤 · 가맹본부 특수관계인(임원, 감사)

  원문 근거: “특수관계인 ( 임원 ) 김태준 ( 사내이사 ) 신지윤 ( 감사 )”

• 특수관계

  김태준 · 영업표지 서비스표(등록번호 4102068210000)의 소유자이며, 가맹본부가 그로부터 가맹사업 운영 권한을 부여받음

  원문 근거: “등록번호 4102068210000 김태준 20 31 .0 2 . 14 . ... * 당사는 상기 지식재산권의 소유자로부터 [ 라떼킹 (Latteking) ] 가맹사업 운영에 관한 모든 권한을 부여 받았습니다 .”

• 특수관계

  엠즈(엠즈푸드시스템) · 필수품목 공급 거래상대방으로, 가맹본부가 판매장려금 형태의 경제적 이익을 수취

  원문 근거: “소모품 엠즈 엠즈 판매장려금 452 원부재료 엠즈 엠즈 판매장려금 80,389 계 80, 842”

• 민사소송(패소 확정판결)

  광주지방법원 2022가단501367 사건에서 가맹본부가 피고로서 원고에게 33,487,980원을 지급하라는 판결을 받음(2022.09.20.)

  원문 근거: “원고 피고 사건번호 최종 법원명 판결 ( 선고 ) 일자 청구 취지 및 내용 판결 O 영 O 당사 2022 가단 5 01367 광주 지방 법원 2022.09.20. 피고는 원고에게 금 33,487,980 원 지급 청구취지 와동일”

• 특이 리스크

  2024년 영업이익·당기순이익이 적자 전환하고 매출액도 크게 감소함

  원문 근거: “2024 년 10,166,885 8,710,190 1,456,694 2,835,271 -275,355 -683,270”

• 특이 리스크

  재무제표상 매출액이 시나본과 라떼킹 가맹사업 합산이며, 라떼킹 단독 매출액은 이보다 적을 수 있어 브랜드별 실적 확인이 어려움

  원문 근거: “영업표지별 관련 매출액을 산정하는데 어려움이 있어 전체 매출액을 기재하였습니다 . [ 라떼킹 ( latteking)] 가맹사업 과련 매출액은 이보다 적을 수 있습니다 .”

• 특이 리스크

  공시된 연간 평균매출액이 전체 가맹점 10곳이 아닌 8곳 기준 추정치임

  원문 근거: “따라서 표에서 기재한 연간 평균 매출액은 전체 가맹점 수 10 개가 아닌 실제 8 개 가맹점의 연간 평균 매출액 추정 자료임을 알려드립니다 .”

• 특이 리스크

  2024년 신규개점 5개와 계약해지 5개가 동시에 발생해 가맹점 수가 정체됨

  원문 근거: “2024 10 5 - 5 - 10”

• 특이 리스크

  공시된 광고·판촉비가 시나본 광고비를 포함한 금액이어서 라떼킹 실제 집행액은 더 적을 수 있음

  원문 근거: “* 위 금액은 당사에서 경영중인 라떼킹 ( latteking) 외 , 시나본 ( CINNABON) 의 광고비로 사용한 금액으로써 라떼킹 ( latteking) 의 광고비로 사용한 금액은 위 금액보다 적을 수 있습니다 .”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험을 체결하지 않고 예치제만 운영함

  원문 근거: “당사는 하나은행 or 신한은행과 가맹금예치제를 실시하고 있으므로 가맹점사업자피해보상보험을 체결하고 있지 않습니다 .”

• 특이 리스크

  가맹본부가 지식재산권을 직접 보유하지 않고 제3자로부터 사용을 허락받은 경우 계약해지로 영업표지 사용이 만료될 수 있음

  원문 근거: “다만 , 당사가 지식재산권을 보유하지 않고 제 3 자로부터 지식재산권 사용을 허락 받은 경우에는 제 3 자와 당사의 계약해지에 의해 지식재산권의 사용이 만료될 수 있습니다 .”

• 특이 리스크

  가맹계약 기간이 1년 단위로 짧게 설정되어 있음

  원문 근거: “① [ 라떼킹 (Latteking)] 가맹사업의 계약기간은 계약 체결일로부터 [1 년 ] 입니다 .”

• 특이 리스크

  가맹점당 평균 차액가맹금이 평균매출액의 3.57% 수준으로 부과됨

  원문 근거: “가맹점당 평균 차액가맹금 지급금액 6,810 천원 가맹점당 평균매출액 대비 평균 차액가맹금 지급금액의 비율 3.57 %”

• 특이 리스크

  필수품목을 지정 사업자가 아닌 곳에서 구매하거나 직접 시공·구매할 경우 승인 의무와 11% 기획관리비 부담이 발생함

  원문 근거: “다만 , 귀하가 직접 설치 / 구매할 경우 총 공사비용의 11% (VAT 포함 ) 의 기획관리비가 청구됩니다 .”

• 특이 리스크

  경업금지 제한지역이 국내 전 지역으로 광범위하게 설정됨

  원문 근거: “제한기간 제한업종 제한지역 Ⅴ -5-1) 가맹계약의 기간 에 따른 기간 커피류를 제공하면서 기타 음료나 베이커리류 형태를 판매하는 업종 국내 전 지역”

• 특이 리스크

  물품 조달 관련 조항 위반 시 300만원의 위약벌, 계약 종료 후 조치 미이행 시 1일 10만원의 지체배상금, 미지급액에 연 20% 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “귀하는 당사에 위약벌 로 (300 만원 ) 을 지급하여야 합니 다 .”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료