샐러디팝 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2023.04.25 · 가맹본부인 (주)바나나컴퍼니가 샐러디팝 영업표지를 가진 (주)피콘을 인수함

  원문 근거: “가맹본부가 다른 기업을 인수함 (주)피콘 샐러디팝 2023.04.25 인천광역시 서구 북항로32번길 28,5층(원창동) 김정형”

• 인수·합병

  2023.04.25 · 샐러디팝 가맹사업 운영 주체가 (주)피콘(2021년 12월 ~ 2023년 4월 25일)에서 (주)바나나컴퍼니(2023년 4월 25일 ~)로 변경됨

  원문 근거: “(주)피콘 샐러디팝 김정형 2021년 12월 ~ 2023년 4월 25일 인천광역시 서구 북항로32번길 28,5층(원창동) (주)바나나컴퍼니 샐러디팝 김정형 2023년 4월 25일 인천광역시 서구 북항로32번길 28,5층(원창동)”

• 인수·합병

  해당없음 · 다른 기업이 가맹본부를 합병한 사실은 없음

  원문 근거: “다른 기업이 가맹본부를 합병함 해당없음 - - - -”

• 특수관계

  김정형 / (주)바나나 컴퍼니 · 대표이사 (특수관계인)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표이사 김정형/ (주)바나나 컴퍼니 샐러디팝 인천광역시 서구 북항로32번길 28,5층(원창동)”

• 특수관계

  (주)바나나컴퍼니 / 육회전 · 계열회사로서 '육회전' 한식(삼겹살) 가맹사업 경영 (2021.11.16.~현재, 정보공개서 등록번호 20215299)

  원문 근거: “계열회사 (주)바나나컴퍼니/ 육회전 한식 2021.11.16.~ 현재 육회전 - 삼겹살 가맹사업 * 정보공개서 등록번호 :20215299”

• 특수관계

  (주)피콘 · 인수 대상 기업으로 동일인(김정형)이 대표자이며 주소가 가맹본부와 동일함

  원문 근거: “(주)피콘 샐러디팝 2023.04.25 인천광역시 서구 북항로32번길 28,5층(원창동) 김정형”

• 특수관계

  특수관계인 · 구입·임차 강제 품목 관련 경제적 이익 수취 없음

  원문 근거: “당사의 특수관계인 은 경제적 이익을 수취하고 있지 않습니다.”

• 공정거래위원회 또는 시·도지사의 시정조치

  최근 3년간 가맹사업법·공정거래법·약관규제법 위반으로 시정조치를 받은 사실 없음

  원문 근거: “위반하여 공정거래위원회로 또는 시 · 도지사부터 시정조치 등을 사실이 없습니다.”

• 민사소송 및 민사상 화해

  최근 3년간 관련 민사소송 패소 확정판결 또는 민사상 화해 사실 없음

  원문 근거: “민사소송에서 패소의 확정판결을 받았거나, 민사상 화해를 한 사실이 없습니 다.”

• 형의 선고

  최근 3년간 사기·횡령·배임 등으로 형의 선고를 받은 사실 없음

  원문 근거: “타인의 재물이나 재산상 이익을 영득 또는 이득하는 죄를 범하여 형의 선고를 받은 사실이 없습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점·직영점이 전무하며, 최근 3년간 가맹점 수 및 평균 매출액 자료가 모두 공란임

  원문 근거: “□ 가맹점이 없습니다.”

• 특이 리스크

  직영점 운영 현황이 전혀 없음(명칭·소재지·평균 운영기간·평균 매출액 모두 해당 없음)

  원문 근거: “1. 바로 전 사업연도 말 기준 직영점의 명칭 및 소재지 "> 연번 지역 명칭 소재지 해당 없음 해당 없음 해당 없음 해당 없음”

• 특이 리스크

  허용하는 지식재산권(등록 상표)이 없고 상표를 출원 예정 상태임

  원문 근거: “□ 당사는 상표를 출원할 예정입니다.”

• 특이 리스크

  재무상태 악화: 2022년·2023년 연속 영업손실 및 당기순손실, 매출액 급감(2021년 300,000천원 → 2022년 150천원 → 2023년 60,000천원)

  원문 근거: “2022년 362,830 207,287 155,543 150 -40,606 -35,656 2023년 345,165 223,576 121,589 60,000 -23,736 -33,954”

• 특이 리스크

  임직원이 대표 1인(임원 1명)뿐이고 직원은 없음

  원문 근거: “2023년 12월 31일 1 - -”

• 특이 리스크

  가맹금을 예치하지 않고 피해보상보험계약 체결 '예정' 상태임(보험 미체결 상태에서의 가맹금 수령 위험)

  원문 근거: “당사는 가맹점사업자 피해보상보험계약을 체결 예정으로 가맹금을 예치하지 않습니다.”

• 특이 리스크

  예치가맹금 표의 금액(합계 8,800: 가입비 3,300 + 교육비 5,500)이 최초 가맹금 표(총계 5,500: 가입비 3,300 + 교육비 2,200)와 불일치함

  원문 근거: “구분 금액(단위: 천원, 부가세 포함) 합계 8,800 가입비 3,300 교육비 5,500 보증금 -”

• 특이 리스크

  가맹사업 시작일이 '2021년 12월부터 시작할 예정'으로 기재되어 있으나 인수 연혁상 이미 경영 기간이 존재해 시점 기재가 불일치함

  원문 근거: “1. [샐러디팝]를 시작한 날 : 2021년 12월부터 가맹사업을 시작할 예정입니다.”

• 특이 리스크

  지정 업체가 아닌 곳과 인테리어 공사 시 3.3㎡당 30만원의 설계·감리 대가를 추가 지급해야 함

  원문 근거: “당사의 설계 및 감리 대가로 3.3평방미터 기준으로 금 삼십만원( \300,000/VAT 별도)당사에 추가 지급하여야 합니 다.”

• 특이 리스크

  고액 위약금·위약벌 조항: 최대 1,500만원 위약금, 비밀유지·경업금지·일방적 폐점 등 위반 시 5,000만원 위약벌, 상표권 침해 시 1일 30만원 손해배상 예정액

  원문 근거: “가맹점사업자는 가맹본부에게 금 오천만원( \50,000,000) 의 위약벌을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약기간 및 계약 종료 후 1년간 동일 업종 경업이 금지됨

  원문 근거: “당사는 계약기간 및 계약 종료 후 1년 동안 가맹본부의 동의 또는 승낙 없이 자신 또는 제 3자의 명의로 [ 샐러디팝 ] 과 동일한 업종의 영업을 하는 행위를 금지하고 있습니다.”

• 특이 리스크

  영업시간·영업일수 제한(일 12시간 이상, 월 26일) 및 7일 이상 영업 중단 시 계약 해지 가능

  원문 근거: “영업시간 영업일수 비고 일 12시간 이상 월 26일 -”

• 특이 리스크

  로열티 월 33만원 부과 및 2개월 이상 미납 시 계약 해지 사유에 해당함

  원문 근거: “○ 로열티를 2개월 이상 납부하지 않는 경우 35조 1항”

• 특이 리스크

  광고비의 50%를 가맹점이 분담하며 공동광고는 정당한 사유가 없는 한 반드시 참여해야 함

  원문 근거: “☞ 공동광고는 전체 가맹점의 매출활성화를 위하여 정당한 사유가 없는 한 반드시 참 여하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  미지급금에 대해 연 20%의 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “지연이자 가맹본부 연20% 지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지 연체대금의 채권상환은 비용, 이자, 선 발생채권 순으로 상계”

• 특이 리스크

  가맹본부가 가맹사업을 제3자에게 양도할 경우 가맹점사업자가 계약을 종료하고 탈퇴할 수 있음

  원문 근거: “당사가 가맹사업을 타인에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 가맹계약을 종료하고 계약관 계를 탈퇴할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  설비·집기·인테리어 공급업체가 '미지정' 상태로 기재되어 있음

  원문 근거: “장비 냉장냉동고, 씽크대, 조리대, 등 가맹계약 체결시 별도 계약 미지정”

• 특이 리스크

  권장가격 표에 실제 권장가격 금액이 기재되어 있지 않음

  원문 근거: “상품ㆍ용역명 권장가격(단위: 원) 가격 통보 방법 비고 연어샐러드 본사공문발송 -”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료