육회바른연어 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2024년분
- 형식
- 공시 원문
육회바른연어 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 7,212.5만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2024 말)
138개
공시
전국 연간 평균매출
63,669만원
공시
창업비용 공시 합계
7,212.5만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 75 | 65 | 0 | 12 | 138 |
| 2023 | 40 | 37 | 1 | 6 | 75 |
| 2022 | 8 | 32 | 0 | 1 | 40 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2024년 말 가맹점은 138개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 138 | 63,669만 원 | 5,305.75만 원 | 165,000.4만 원 | 18,413.9만 원 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 55 | 64,820만 원 | 5,401.67만 원 | 165,000.4만 원 | 23,838.4만 원 | 확인필요 |
| 경남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 51 | 67,569.2만 원 | 5,630.77만 원 | 151,074.7만 원 | 18,413.9만 원 | 확인필요 |
| 세종 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 12 | 58,470만 원 | 4,872.5만 원 | 105,090.7만 원 | 27,339.7만 원 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 75 | 64,893.7만 원 | 5,407.81만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 30 | 62,871.5만 원 | 5,239.29만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 32 | 74,825.9만 원 | 6,235.49만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 3 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 6 | 48,575.8만 원 | 4,047.98만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 40 | 71,234.8만 원 | 5,936.23만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 12 | 80,062.8만 원 | 6,671.9만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 20 | 75,516.9만 원 | 6,293.08만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 4 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 2 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
경기과 인천의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 31,487만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,320만 원 | 공시 |
| 교육비 | 330만 원 | 공시 |
| 예치가맹금 | 1,850만 원 | 공시 |
| 계약이행 보증금 | 200만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 5,362.5만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 2,722.5만 원 | 15 |
| 총계 | 5,365.25만 원 | 3.3㎡당 357.4만 원 |
| 간판 | 880만 원 | 착공 이후 |
| 주방 기기 | 1,760만 원 | 주문 후 |
| POS, 키오스크 | 확인필요 | 주2참조 |
| 메이트포스 프로그램 | 확인필요 | 주2참조 |
| 테이블 오더 (태블릿 PC) | 확인필요 | 주2참조 |
| 토더 | 2.75만 원 | 주3참조 |
| 배달플랫폼 브랜드관 입점 | 확인필요 | 주4참조 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 7,212.5만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 0만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 138 |
| 평균 영업기간 | 491일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 50.93 | 7.7 | 62.3 | 32.62 | 52.4% |
| 2023 | 17.15 | 4.47 | 23.21 | 10.75 | 46.3% |
| 2022 | 3.74 | 1.42 | 11.01 | 2.23 | 20.2% |
| 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
황경환 · 대표이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표이사 황경환”
특수관계
이말순 · 특수관계인 (이사)
원문 근거: “특수관계인 (이사) 이말순”
특수관계
황정언 · 특수관계인 (이사)
원문 근거: “특수관계인 (이사) 황정언”
특이 리스크
상표권자 또는 상표출원자와의 계약을 통해 서비스표 사용승낙을 받은 구조입니다.
원문 근거: “당사는 상표권자 또는 상표출원자와 상표사용에 대한 계약을 체결하여 등록 또는 출원 신청한 서비스표의 사용승낙을 받았습니다.”
특이 리스크
2024년 평균 매출액 산정에서 운영기간 6개월 미만인 32개점과 매출 미확인 점포 1곳이 제외되었습니다.
원문 근거: “운영기준 6개월 미만 32개점은 산정에서 제외하였 으며 매출 미확인 점포 1곳은 산정 제외하였습니다.”
특이 리스크
직영점이 1개이고 운영기간이 약 20일에 불과해 직영점 평균 매출액을 산정할 수 없습니다.
원문 근거: “당사의 직영점은 1개점으로 운영기간이 6개월 미만이기에 산정에서 제외하였습니다.”
특이 리스크
메이트포스 매출관리 프로그램과 토더 프로그램을 강제로 사용해야 합니다.
원문 근거: “메이트포스 프로그램 가맹계약에 비포함 강제 토더 프로그램 가맹계약에 비포함 강제”
특이 리스크
가맹본부는 경영환경 변화 등을 이유로 거래 대상 품목을 추가할 수 있습니다.
원문 근거: “당사는 경영환경의 변화 등으로 필요한 경우 위 표에 기재된 상품ㆍ용역 외에 다른 품목도 추가할 수 있습니다.”
특이 리스크
가맹본부는 위약금과 위약벌금을 함께 부과할 수 있습니다.
원문 근거: “당사는 위약금과 위약벌금을 병과할 수 있습니다.”
특이 리스크
승인받지 않은 물품을 구매하면 200만원의 위약벌금과 시정될 때까지 하루 20만원의 추가 위약벌금이 부과될 수 있습니다.
원문 근거: “1회 이상 적발될 경우 금이백만원( \2,000,000) 의 위약벌금을 당사에게 지급해 야 하며, 당사는 사입시정 요구일로부터 계약위반 사항이 해소되는 날까지 매1 일 당 지체상금으로 금이십만원( \200,000) 씩의 위약벌금을 병과할 수 있으며”
특이 리스크
계약 종료 후 1년 동안 같은 시·군·구에서 동종 사업을 할 수 없습니다.
원문 근거: “귀하는 본 계약 종료 후 1년간 가맹점포 소재지와 동일 시군구에서 당사의 승낙 없이 자기 또는 제3자의 명의로 당사의 영업과 동종의 사업을 경영하여 서는 아니 됩니다.”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
육회바른연어 자주 묻는 질문
육회바른연어 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 1,320만 원, 인테리어 2,722.5만 원 등 공시 합계는 약 7,213만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
육회바른연어 가맹점은 몇 개인가요?
2024년 말 기준 가맹점은 138개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
육회바른연어 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2024년 계약 종료·해지는 2건, 명의변경은 12건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
육회바른연어 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 0천원, 평균매출 대비 0%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.