카페라떼르 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2020.04 · 가맹본부 ㈜커먼파트너스가 ㈜트루프렌드에프앤씨의 가맹사업(눈꽃빙수 꽃빙 외 1)을 인수함

  원문 근거: “가맹본부가 다른 기업의 가맹사업을 인수함 ㈜ 트루프 렌드에프 앤씨 눈꽃빙수 꽃빙 외 1 2020-04-01 서울 송파구 송이로31길 22, 4층 401호 (문정동, 세림빌딩) 정창섭”

• 인수·합병

  2020 · 당사가 2020년에 가맹사업을 양수하여 재무상황을 당사 재무제표 기준으로 기재

  원문 근거: “당사는 2020년에 가맹사업을 양수하였기에 위 재무상황은 당사의 재무제표를 근거로 기재합니다.”

• 인수·합병

  2020.04 · 카페라떼르 가맹사업 운영 주체가 (주)트루프렌드에프앤씨(정창섭)에서 ㈜커먼파트너스(김정은)로 변경됨

  원문 근거: “(주)트루프렌드 에프앤씨 카페라떼르 외1 정창섭 2015년 3월 5일 ~ 2020년 4월 1일 서울특별시 송파구 송이로31길 22, 4층 401호(문정동, 세림빌딩) ㈜ 커먼파트너스 카페라떼르 외1 김정은 2020년 4월 1일 ~ 현재”

• 인수·합병

  2020.04 · 인수 이후 눈꽃빙수 꽃빙 영업표지의 빙수·디저트 가맹사업을 경영 중

  원문 근거: “가맹본부 (주)커먼파트너스 가맹사업 경영 2020-04-01～ 현재 눈꽃빙수 꽃빙(등록번호: 20150768)라는 영업표지의 빙수,디저트 가맹 사업”

• 특수관계

  김정은 / ㈜커먼파트너스 · 대표이사(임원), 영업표지 눈꽃빙수 꽃빙 외1

  원문 근거: “대표이사 (임원) 김정은 / ㈜ 커먼파트너스 눈꽃빙수 꽃빙 외1 서울 강남구 헌릉로571길 20, 102동 802호”

• 특수관계

  정기섭 / (주)커먼파트너스 · 사내이사(임원), 영업표지 눈꽃빙수 꽃빙 외1

  원문 근거: “사내이사 (임원) 정기섭 / (주)커먼파트너스 눈꽃빙수 꽃빙 외1 서울 강남구 헌릉로571길 20, 102동 802호”

• 특수관계

  정창섭 · 가맹본부가 사용을 허용하는 상표(서비스표) 41-0333881-0000의 소유자

  원문 근거: “명칭 상표 (서비스표) 권리 내용 등록일자 등록번호 소유자 존속 기간 만료일 43류 2015-10-05 41-0333881-0000 정창섭 2025-10-05”

• 특수관계

  (주)커먼파트너스 (가맹본부 본인) · 해당 가맹사업 외 '눈꽃빙수 꽃빙' 외식업 가맹사업을 별도 경영

  원문 근거: “가맹 본부 (주)커먼파트너스 눈꽃빙수 꽃빙 20150768 외식업 6/0 5/0 5/0”

• 특이 리스크

  가맹본부가 허용하는 상표의 소유자가 가맹본부가 아닌 개인(정창섭)이며, 존속기간 만료일이 2025-10-05로 기재됨

  원문 근거: “43류 2015-10-05 41-0333881-0000 정창섭 2025-10-05”

• 특이 리스크

  당사의 상표 등을 사용하는 권리가 관계법으로 보호받지 못한다고 기재됨

  원문 근거: “당사의 상표 등을 사용 하는 권리는 관계법으로 보호받지 못합니다.”

• 특이 리스크

  가맹사업 양수를 이유로 차액가맹금 기재를 생략함

  원문 근거: “당사는 2020년에 가맹사업을 양수하였기에 가맹점사업자가 필수품목(강제, 권장)의 거래를 통해 당사에 지급하는 대가 중 적정한 도매가격을 넘는 대가(이하 “ 차액가맹금 ” 이라 한다) 파악을 할 수 없어 기재를 생략하며 2021년 정기변경시 차액가맹금 발생하는 부분에 관하여 기재할 예정입니다.”

• 특이 리스크

  주요 품목별 직전 사업연도 공급가격 상·하한을 기재하지 않음

  원문 근거: “당사는 2020년도에 가맹사업을 양수하였기에 직전 사업연도에 공급가격 상하한을 확인하기가 곤란하여 기재를 하지 않으며 2020년에 납품하는 품목에 대해서 기재할 예정입니다.”

• 특이 리스크

  직전 사업연도 광고비 및 판촉비가 해당사항 없음으로 기재됨

  원문 근거: “당사는 2020년에 가맹사업을 양수하였기에 사업연도(2019년도) 말 『 카페라떼르 』 및 『 눈꽃빙수꽃 빙 』 관련하여 광고비 및 판촉비는 해당사항이 없습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점 수가 3년간 19개 → 17개 → 15개로 감소

  원문 근거: “전체 19 19 - 17 17 - 15 15 -”

• 특이 리스크

  3년간 신규개점이 0건이고 계약종료 2건·계약해지 2건·명의변경 2건이 발생함

  원문 근거: “2017년 19 - - - 1 19 2018년 19 - 2 - 1 17 2019년 17 - - 2 - 15”

• 특이 리스크

  가맹점사업자 피해보상보험계약 등을 체결하지 않음

  원문 근거: “11. 가맹점사업자 피해보상보험계약 등의 체결 내역 ☞ 해당사항이 없습니다.”

• 특이 리스크

  2019년 영업손익이 마이너스로 기재됨

  원문 근거: “2019년 123,927 95,439 28,487 1,039,516 -352 295,477”

• 특이 리스크

  자점매입, 일방적 폐업·양도, 비밀유지·경업금지 위반 시 각각 3천만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자가 제19조(자점매입의 금지 등)를 위반하여 자점매입을 한 경우 가맹점사업자는 당사 에 위약벌로 금삼천만원( \30,000,000 원)을 지급하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 상표권 침해 시 1일 30만원의 손해배상 예정액이 부과됨

  원문 근거: “가맹점사업자는 계약 종료 익일부터 손해배상 예정액으로 1일 금삼십만원( \300,000 원) 씩 당사에 지불하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  광고·판촉비의 가맹점 부담 비율이 최대 80%로 설정됨

  원문 근거: “광고 전체 행사 상품광고 총 광고비의 20% 총 광고비의 80%”

• 특이 리스크

  가맹점 자체 시공 시 감리 대가로 평당 33만원을 별도 부담해야 함

  원문 근거: “당사의 감리 대가로 평당 금삼십삼만원 (\330,000 / VAT 포함)을 공사 착수 전일까지 당사에 지급하셔야 합니다.”

• 특이 리스크

  필수설비·물품 공급방법 및 공급업체 내역이 비공개 처리됨

  원문 근거: “이 항목에 기재된 내용(중 일부)은 개인정보ㆍ영업비밀에 해당할 소지가 있어, 일반 국민에는 공개되지 않습니다.”

• 특이 리스크

  전체 15개 가맹점 기준 연간 평균 매출액 편차가 큼(상한 218,854천원, 하한 32,081천원)이며 지역별로는 5곳 미만이어서 대부분 '해당없음'으로 기재됨

  원문 근거: “전체 15 87,210 1,875 218,854 3,979 32,081 451 15곳 산정”

• 특이 리스크

  권장가격 표의 다수 메뉴 가격이 '가격미정'으로 기재되어 있고, 기준 시점이 2014.05.01임

  원문 근거: “모든 메뉴와 가격은 귀하와 협의 후 각 매장에 맞게 자율적으로 정할 수 있습니다. (2014.05.01기준)”

• 특이 리스크

  권장가격과 다른 가격으로 판매하려면 사전 문서 통보 및 승인을 받아야 함

  원문 근거: “귀하가 위 표에 기재된 권장가격과 다른 가격으로 상품을 판매하려는 경우에는 사전에 그 내역을 당사에 문서로 통보하여 승인을 받아야 합니다”

• 특이 리스크

  대형 집객시설 및 상주인원 1,000명 이상 집합건물 내 가맹점은 기존 로드샵 영업지역과 무관하게 개설 가능함

  원문 근거: “백화점, 대형마트, 할인점, 지하철, 병원, 6차선 이상의 도로 내 등 대 형 집객시설내과 상주인원 1,000명 이상의 독립 집합건물(빌딩, 사무실, 오피스텔 등)의 가맹점은 주변 로드샵과는 상관없이 개설이 가능하다.”

• 특이 리스크

  가맹점운영권 환매 제도를 운영하지 않으며 위탁경영도 불가능함

  원문 근거: “환매 불가능 - 환매제도 운영 안함”

• 특이 리스크

  계약이행보증금 금액이 공란('-')으로 기재되어 있음에도 철거·원상회복 비용 정산 및 양수인 부담 항목으로 계약이행보증금이 언급됨

  원문 근거: “합계 - 계약이행보증금 - - - -”

• 특이 리스크

  대금 지급 지연 시 연 20%의 지연이자가 부과됨

  원문 근거: “지연이자 가맹본부 연20% 지급기간 경과일의 다음날부터 지급하는 날까지 금전 지급 기일 경과시”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료