카페알앤비(CAFE R&B) 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특이 리스크

  재무제표를 작성하지 않아 대차대조표·손익계산서 없이 부가가치세 과세표준증명원으로 대체하며, 총자산·총부채·총자본·영업이익·당기순이익이 공란임

  원문 근거: “당사는 재무제표를 작성하지 아니하여 대차대조표 및 손익계산서를 부가가치세법에 따른 부가가치세 과세표준증명원으로 이를 대체합니다.”

• 특이 리스크

  가맹사업이 아직 시작되지 않은 상태(가맹계약 체결 실적 없음)

  원문 근거: “당사의 카페알앤비(CAFE R&B) 의 가맹계약 체결사실은 없으며, 가맹사업은 시작예정이며”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험이 아직 체결되지 않고 체결 예정 상태임

  원문 근거: “당사는 서울보증보험 ㈜ 와 피해보상보험 계약을 체결 할 예정 입니다.”

• 특이 리스크

  임직원이 대표 1명뿐인 초소형 조직

  원문 근거: “20 2 4 년 12월 31일 1 0 0”

• 특이 리스크

  직전 사업연도 광고·판촉 지출 내역이 전혀 없음

  원문 근거: “정보공개일 바로 전 사업연도의 당사가 연간 광고 및 판촉비로 사용한 내역은 없습니다.”

• 특이 리스크

  가맹희망자에게 부여하는 지식재산권이 없음

  원문 근거: “귀하에게 부여하는 지식재산권의 정보는 없 습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점 평균매출액 산정 표본이 1개 점포에 불과해 대표성이 낮음

  원문 근거: “해당없음 ( 5곳미만 )”

• 특이 리스크

  계약 체결·금전 지급 후 개점 전 해약 시 예치대상금액의 20~70%에 이르는 고율 위약금이 부과됨

  원문 근거: “계약 체결과 금전 지급 중 빠른 날로부터 10일 후 가맹점 오픈 이전 정보공개서상의 예치대상금액의 70%”

• 특이 리스크

  비밀유지·경업금지 위반 시 위약벌 5천만원 등 고액 위약벌 조항이 다수 존재함

  원문 근거: “제17조(비밀유지 의무) 또는 제18조(경업 또는 겸업 금지 의무)를 위반하는 경우에 귀하는 당사에게 위약벌로 금오천만원(\50,000,000)을 지급하여야 하며”

• 특이 리스크

  자점매입 시 위약벌 500만원과 시정 전까지 1일 10만원의 위약금이 누적 부과됨

  원문 근거: “즉, 자점매입한 경우 귀하는 당사에게 위약벌로 금오백만원(\5,000,000)을 지급하여야 하며, 시정 전까지 적발 익일부터 위약금으로 하루 당 금일십만원(\100,000)씩 당사에게 지급하여야 한다.”

• 특이 리스크

  지정사양 외 품목 구입·사용 시 냉장고 보관만으로도 사용으로 간주되어 위약벌 200만원과 1일 20만원 위약금이 부과됨

  원문 근거: “【 냉장고 보관 시에도 사용한 것으로 간주함】 적발 즉시 위약벌로 금 이 백만원 (\2,000,000) 을 지급하여야 하며”

• 특이 리스크

  금전지급의무 지연 시 연 20%의 지연이자 부담

  원문 근거: “지급기일의 다음날부터 지급하는 날까지 연20%”

• 특이 리스크

  가맹계약기간이 2년, 갱신 시 1년으로 짧게 설정됨

  원문 근거: “가맹계약기간은 계약 체결일로부터 2 년입니다. 다만, 갱신 (재계약) 기간 은 1 년 으로 합니 다.”

• 특이 리스크

  영업지역이 반경 500m로 설정되나 특수상권은 제외되어 해당 지역 내 추가 가맹점·직영점 개설이 가능함

  원문 근거: “해당 별도의 상권에 대해서는 가맹점의 영업지역 내에 추가로 가맹점 및 직영점 개설이 가능”

• 특이 리스크

  가맹점 입지 선정 책임이 전적으로 가맹희망자에게 있음

  원문 근거: “가맹 희망 자가 자신의 책임 하에 점포의 입지를 선정합니다.”

• 특이 리스크

  경영환경 변화를 이유로 필수품목 및 거래상대방을 추가로 제한할 수 있음

  원문 근거: “당사의 경영환경의 변화 등으로 필요한 경우 위 표에 기재된 상품ㆍ용역 외에 거래상대방을 추가적으로 제한할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  권장 소비자가를 변경하려면 사전에 가맹본부의 승인을 받아야 함

  원문 근거: “가맹점사업자가 권장 가격을 변경하고자 할 경우에는 사전에 당사에게 그 취지와 내역을 문서로 통보하여 승인을 받아야 합니다.”

• 특이 리스크

  월 1회 휴무를 제외한 연중무휴 영업이 요구되며, 정당한 사유 없이 7일 이상 영업 중단 시 계약 해지 사유가 됨

  원문 근거: “월1회 휴무 제외 연중무휴”

• 특이 리스크

  인테리어·시설집기 등 개설 비용이 33㎡ 기준 4,290만원이며 간판·초도물품·POS는 별도이고 추가 공사비가 발생할 수 있음

  원문 근거: “상기 비용 이외에 설비의 품질, 선택사항에 대한 추가 및 점포 건물에 따른 철거, 통신설비, 소방시설공사, 화장실공사, 외부 상하수도공사, 외장공사, 인허가 등이 필요한 경우 별도의 소요비용이 발생할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  POS 사용료와 점포환경개선 협력업체가 아직 미정 상태로 기재됨

  원문 근거: “협력 업체 (미정)”

• 특이 리스크

  가맹본부가 가맹사업을 다른 사업자에게 양도할 수 있으며 그 경우 가맹계약이 양수 사업자에게 승계됨

  원문 근거: “당사가 가맹사업을 다른 사업자에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 양수한 사업자와 가맹계약을 유지하는 것을 원칙으로 합니다 .”

• 특이 리스크

  가맹본부가 예상치 못한 사정으로 가맹사업을 중단할 수 있음

  원문 근거: “당사가 예상치 못한 사정으로 가맹사업을 중단하게 될 경우 당사는 이를 미리 가맹점사업자에게 알리 고 가맹점사업자와 협의한 후 해지 할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부가 허용한 지식재산권이 만료·상실될 수 있고 대체수단 제공이 보장되지 않음

  원문 근거: “당사가 사용을 허락한 상표권, 특허권 등 지식재산권이 존속기간 만료, 소유권(사용권) 변경, 효력 상실 등 의 사유로 더 이상 이를 가맹점사업자가 사용할 수 없게 된 경우”

• 특이 리스크

  점포환경개선 후 3년 이내 가맹본부 책임 없는 사유로 계약 종료 시 본부 부담액이 미지급되거나 환수될 수 있음

  원문 근거: “점포환경개선일 로부터 3 년 이 내에 가맹본부의 책임없는 사유로 계약이 종료 ( 계약의 해지 · 영업양도 포함 ) 되는 경우 가맹본부 부담 액 중 잔여기간 에 비례하는 부담액은 지급 하지 아니 하거나 이미 지급한 경우 에는 환수 가능”

• 특이 리스크

  가맹점 매출 파악을 위해 본부 직원의 점포 출입 조사와 전산 매출정보 수집을 허용해야 함

  원문 근거: “가맹점사업자는 당사의 전산 매출정보수집, 당사의 직원이 점포에 출입하여 조사하는 것을 허용하여야 합니다.”

• 특이 리스크

  판촉지원 제도 및 신용 제공·알선, 경영상 지원 내역이 없음

  원문 근거: “당사는 가맹 점을 개설 또는 운영과 관련하여 별도의 판촉지원 제도를 운영하고 있지 않습니다.”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료