카페 츄로빅 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특수관계

  이요섭 / (주)브릭심 · 대표이사 (특수관계인)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표이사 이요섭/ (주)브릭심 카페 츄로빅”

• 특수관계

  성경남 / (주)브릭심 · 사용인(임원) (특수관계인)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 사용인 (임원) 성경남/ (주)브릭심 카페 츄로빅”

• 특수관계

  초콜라테리아 산츄로 (호주) · 제휴사 (카페 츄로빅 이대점 오픈·이원화 배경)

  원문 근거: “(주)브릭심은 2010년 3월 호주 초콜릿 카페 1위 브랜드 초콜라테리아 산츄로와 제휴하여 한국 서울 이화여대앞에 카페 츄로빅 이대점을 오픈하여 성공적으로 운영하였고, 2011년 12월에는 산츄로 이대점을 이원화 하여 추가로 [ 카페 츄로빅 ] 을 런칭 하였습니다.”

• 특이 리스크

  2022년·2023년 연속 영업손실 및 당기순손실 기록

  원문 근거: “2022년 284,553 72,160 212,393 135,640 -147,235 -142,832 2023년 200,477 54,153 146,323 274,304 -67,483 -66,069”

• 특이 리스크

  3년간 가맹점 수가 2개로 정체, 신규 개점 없음

  원문 근거: “연도 연초 신규 개점 계약 종료 계약 해지 명의 변경 연말 2022 2 2 2023 2 2 2024 2 2”

• 특이 리스크

  가맹점 연간 평균 매출액이 공개되지 않아 수익성 검증 불가

  원문 근거: “*특정 가맹점의 매출이 그대로 노출이 될 우려가 있어 매출액 산출이 불가합니다.”

• 특이 리스크

  영업표지가 등록이 아닌 출원 상태로만 기재됨

  원문 근거: “2011.6.28. 출원 출원 제 4520110002745 주식회사 브릭심”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험 등을 체결하지 않음

  원문 근거: “12. 가맹점사업자피해보상보험 등의 체결 내역 해당없음.”

• 특이 리스크

  직전 사업연도에 가맹점에 공급한 물품이 없어 품목별 공급가격 상·하한 정보 부재

  원문 근거: “당사는 직전 사업연도에 가맹점사업자에게 공급한 물품이 없습니다.”

• 특이 리스크

  설비·상품·원부재료 대부분이 가맹본부 (주)브릭심과의 강제 거래 품목

  원문 근거: “설비 냉장고 1,000ℓ 강제 (주)브릭심 X”

• 특이 리스크

  1일 24시간·365일 연중무휴 영업 제한, 7일 이상 영업 중단 시 계약 해지 가능

  원문 근거: “영업시간 영업일수 비고 1일 24시간 365일 연중 무휴 영업”

• 특이 리스크

  권장가격 정보가 2013년 12월 기준으로 기재되어 현행성 결여

  원문 근거: “츄로스 4,800 월별로 홈페이지에 공지 2013.12월 기준”

• 특이 리스크

  임직원 수 자료가 2023년 12월 31일 시점으로 기재되어 직전 사업연도(2024년) 기준과 불일치

  원문 근거: “시점 임원수(명) 직원수(명) 상근 비상근 2023년 12월 31일 2 0 1”

• 특이 리스크

  가맹점 관리표 감독이 주 4회 매장 방문 및 암행방문 등 높은 빈도로 실시됨

  원문 근거: “매장 청결 담당자 매장 방문 → 청결도 확인 → 관리표 작성 → 가맹점사업자 확인 및 서명 → 완료 4회/1주일 본사 총무팀”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료