파란만잔 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2023.03~2023.06 · 계열회사 (주)삼덕이 경영하던 제주곤이칼국수 가맹사업을 다른 회사에 인도함

  원문 근거: “계열회사 (주)삼덕 가맹사업 경영 2023.03~2023.06 *해당 가맹사업을 다른 회사에 인도함 제주곤이칼국수(등록번호: 20215580)라는 영업표지의 가맹사업경영”

• 특수관계

  한경민 · 사내이사(대표자)이며 (주)한경기획·(주)파란만잔·(주)삼덕 사내이사 겸직

  원문 근거: “가맹사업 관련임원 한경민 사내이사 (대표자) 2010.10.06.~ 현재 (주) 한경기획 사내이사 가맹사업 총괄 2019.04.29.~ 현재 (주) 파란만잔 사내이사 2022.03.07.~ 현재 (주)삼덕 사내이사”

• 특수관계

  (주)한경기획 · 계열회사 (청년다방 외 9개 영업표지 운영, 대표자 한경민)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 계열회사 (주) 한경기획 청년다방 외 9 서울특별시 마포구 대흥로 60(대흥동, 스카이빌딩)”

• 특수관계

  (주)삼덕 · 계열회사 (삼덕통닭, 대표자 한경민)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 계열회사 (주) 삼덕 삼덕통닭 서울특별시 마포구 대흥로 60, 3층(대흥동, 스카이빌딩)”

• 특수관계

  (주)솔솥 · 계열회사 (솔솥, 대표자 하경재)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 계열회사 (주)솔솥 솔솥 서울특별시 마포구 대흥로 60, 3층(대흥동, 스카이빌딩)”

• 특수관계

  (주)더뉴스탠다드 · 계열회사 (후토루 외 3, 대표자 하경재)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 계열회사 (주)더뉴스탠다드 후토루 외 3 서울특별시 마포구 대흥로 60, 4층(대흥동, 스카이빌딩)”

• 특수관계

  ㈜쏘울에프엔비 · 계열회사 (풍년식당1979, 대표자 송기섭)

  원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 계열회사 ㈜ 쏘울에프엔비 풍년식당1979 서울특별시 마포구 삼개로 16, 신관1층(도화동, 근신빌딩)”

• 특수관계

  한경민 · 가맹본부가 사용하는 상표의 개인 소유자이며 가맹본부는 사용 승낙을 받아 사용

  원문 근거: “당사가 허용하는 지식재산권은 소유권자인 한경민으로부터 상표사용을 승낙 받아 위 표에 기재된 가맹본부의 사용기간까지 당사는 상표를 사용할 수 있는 권한이 있습니다.”

• 특이 리스크

  2022년과 2023년 자본총계가 마이너스(자본잠식) 상태였고 2022년은 영업손실·당기순손실을 기록

  원문 근거: “2022 389,251 939,505 -550,254 1,540,495 -189,321 -221,351”

• 특이 리스크

  가맹본부가 사용하는 상표를 가맹본부 법인이 아닌 대표자 개인(한경민)이 소유하고 있음

  원문 근거: “해당상표를 가맹점운영권 범위내에서 사용할 수 있는 권한 2021.04.26. 등록 등록 4017203410000 한경민 2031.04.26. (2031.04.26.)”

• 특이 리스크

  2024년 신규 개점 11개 대비 계약해지 6개, 계약종료 1개 발생

  원문 근거: “2024 42 11 1 6 1 46”

• 특이 리스크

  가맹점당 평균 차액가맹금 4,370천원, 평균매출액 대비 1.58% 수취

  원문 근거: “가맹점당 평균 차액가맹금 지급금액 4,370천원 가맹점당 평균매출액 대비 평균 차액가맹금 지급금액의 비율 1,58%”

• 특이 리스크

  거래 강제·권장 대가로 원부재료·인테리어 업체로부터 2024년 기준 총 777,636천원의 경제적 이익을 수취

  원문 근거: “원부재료 자담채 거래액의 약 6% 73,943 2024년 기준 원부재료 온세물류 거래액의 약 6% 154,949 원부재료 온세물류 가맹점판매단가*7.3% 공제금액 440,924 인테리어 다온 C&C( 구 아손건설) 평당 30만원 외 추가마진 107,820 계 777,636”

• 특이 리스크

  지정 업체가 아닌 곳에서 인테리어를 진행하면 3.3㎡당 33만원의 매뉴얼 제공비를 별도 부담해야 함

  원문 근거: “당사 또는 당사가 지정한 업체가 아닌 다른 업체와 인테리어 등을 진행할 경우 매뉴얼 제공비(정보제공과 디자인 검수에 대한 비용)로 3.3 ㎡ 당 일금삼십삼만원”

• 특이 리스크

  자점매입·경업금지·중도해지에 대해 고액 위약금이 설정되어 있음(자점매입 500만원, 영업비밀·경업금지 각 5,000만원, 중도해지 2,000만원 또는 잔여계약일×3만원)

  원문 근거: “가맹점사업자가 필수 공급물품을 가맹본부 또는 가맹본부가 지정한 사업자로부터 공급받지 않고 자점매입한 경우 위약금 일금오백 만원”

• 특이 리스크

  직영점 운영 여부 기재가 상충함(Ⅰ.5에서는 매출액에 직영점 매출 포함이라 하고 Ⅸ에서는 직영점을 운영하지 않는다고 기재)

  원문 근거: “ㅇ 당사는 직영점을 운영하고 있지 않습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험 체결 상태 기재가 상충함(Ⅱ.11은 체결하고 있다고 하고 Ⅱ.12는 체결할 예정이라고 기재)

  원문 근거: “당사는 가맹점사업자의 피해를 예방하기 위하여 서울보증보험(주)와 피해보상보험 계약을 체결할 예정이며”

• 특이 리스크

  계열회사가 운영하는 다수 영업표지가 3년 연속 가맹점·직영점 수 0이거나 '경영 예정' 상태로 미개시

  원문 근거: “계열회사 (주)한경기획 무궁반점 20221041 중식 0/0 0/0 0/0”

• 특이 리스크

  가맹계약 최초 기간은 2년이나 갱신 시 계약기간은 1년으로 단축됨

  원문 근거: “파란만잔 가맹사업의 계약기간은 2년이며, 가맹계약 갱신 시 계약기간은 계약갱신일로부터 1년입니다.”

• 특이 리스크

  광고비 분담에서 상품광고 비용의 90%를 가맹점이 부담하고 판촉물 구입비용은 가맹점이 100% 부담

  원문 근거: “광고 상품광고 광고비 10% 광고비 90%”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료