후라토식당 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석
- 출처
- 공정위 등록 정보공개서
- 기준연도
- 2025년분
- 형식
- 공시 원문
후라토식당 창업 비용은 얼마인가요?
정보공개서에 기재된 점포비 제외 공시 합계는 11,302만 원이에요. 점포 보증금·권리금·별도 공사비는 포함되지 않을 수 있으므로, 실제 총투자금은 후보지와 최신 계약조건으로 별도 확인해야 해요.
공시 공시 원본의 값이 없거나 검증되지 않은 경우에는 추정하지 않고 `확인필요`로 표시해요.
핵심 숫자
매장 수 (2025 말)
24개
공시
전국 연간 평균매출
63,634.3만원
공시
창업비용 공시 합계
11,302만원
점포비 제외 공시
출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
가맹점 현황
| 연도 | 연초 | 신규 개점 | 계약 종료·해지 | 명의변경 | 연말 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 31 | 2 | 5 | 1 | 24 |
| 2024 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2023 | 18 | 9 | 0 | 1 | 27 |
| 2022 | 14 | 5 | 확인필요 | 1 | 18 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시
2025년 말 가맹점은 24개입니다. 다만 신규 출점과 계약 종료·해지·명의변경의 원인은 공개자료로 확인할 수 없어 본사와 점주에게 확인해야 합니다.
지역별 연간 평균매출
전국 평균만이 아니라 창업할 지역의 평균과 하한을 확인하세요. 누락·검증 실패한 값은 수치로 표시하지 않아요.
| 지역 | 매장 수 | 연 평균매출 | 월 환산 | 상한 | 하한 | 산출 매장 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 전체 | 24 | 63,634.3만 원 | 5,302.86만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 11 | 57,986.4만 원 | 4,832.2만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 9 | 62,694.7만 원 | 5,224.56만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전체 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 28 |
| 강원 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 경기 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 11 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대구 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 서울 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 9 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 5 |
| 전체 | 27 | 78,541.8만 원 | 6,545.15만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 강원 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경기 | 11 | 74,002만 원 | 6,166.83만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 경북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 광주 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대구 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 대전 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 부산 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 서울 | 10 | 86,790.2만 원 | 7,232.52만 원 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 세종 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 울산 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 인천 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 전북 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 제주 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충남 | 0 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
| 충북 | 1 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 | 확인필요 |
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출처: 정보공개서 Ⅱ-7 공시
서울과 경기의 평균매출 차이는 공시값을 기준으로 28,803.8만 원이에요. 이는 지역 평균의 차이이며 후보 점포 매출을 예측하지 않아요.
창업비용 세부
| 항목 | 금액 | 성격·비고 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 1,100만 원 | 공시 |
| 교육비 | 550만 원 | 교육이 시작되면 반환되지 않음 |
| 예치가맹금 | 2,150만 원 | 공시 |
| 총계 | 1,650만 원 | 공시 |
| 가입비 | 1,100만 원 | 공시 |
| 해약요청일자 | 확인필요 | 위약벌 |
| 계약 체결 또는 금전 지급 후 24시간 이내 | 1만 원 | 최초가맹금의 10% |
| 계약 체결 또는 금전 지급 후 24시간 이후 10일 이내 | 3만 원 | 최초가맹금의 30% |
| 계약 체결 후 10일 이후 가맹점 오픈 이전 | 5만 원 | 최초가맹금의 50% |
| 계약이행 보증금 | 500만 원 | 공시 |
| 기타 비용 | 9,152만 원 | 공시 |
| 인테리어 | 5,566만 원 | 22 |
| 총계 | 9,152만 원 | 72.6㎡ (약22평) 기준 |
| 인테리어 (점포 내장공사) | 5,566만 원 | 귀책사유 없는 해지 시 정산 후 반환 |
| 주방설비/집기 | 2,541만 원 | 시세에 따라 변동 가능, 귀책사유 없는 해지 시 정산 후 반환 |
| 의탁자 등 | 385만 원 | 입고 전 귀책사유 없는 계약취소 |
| POS 시스템 | 165만 원 | 입고 전 귀책사유 없는 계약취소 |
| 홍보 인쇄물 | 495만 원 | 입고 전 귀책사유 없는 계약취소 |
| 공시 합계 (점포비 제외) | 11,302만 원 | 공시 |
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점포 보증금·권리금·별도공사비는 공시 합계에 포함되지 않을 수 있어요. 후보지·최신 견적으로 확인하세요.
출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시
본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재
차액가맹금
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 가맹점당 평균 차액가맹금 | 26.6만 원 |
| 평균매출 대비 비율 | 0.04% |
평균 영업기간
| 항목 | 값 |
|---|---|
| 영업 중 가맹점 수 | 31 |
| 평균 영업기간 | 984일 |
법위반 기재 (직전 3년)
| 구분 | 건수 |
|---|---|
| 공정위 시정조치 | 0 |
| 민사 소송 | 0 |
| 형사 처벌 | 0 |
가맹본부 재무
| 연도 | 자산 | 부채 | 매출액 | 영업이익 | 영업이익률 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 38.48 | 33.02 | 106.34 | -7.86 | -7.4% |
| 2024 | 0 | 0 | 0 | 0 | 확인필요 |
| 2023 | 26.11 | 14.99 | 114.04 | 2.78 | 2.4% |
| 2022 | 18.92 | 9.05 | 78.15 | 5.61 | 7.2% |
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가맹본부 수익성과 가맹점 수익성은 서로 다른 지표예요. 본부 재무는 브랜드 존속과 사업구조를 확인하는 참고값으로 보세요.
공시 원문에서 확인한 특이사항
인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.
특수관계
채동찬 · 대표이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 대표이사 채동찬/ (주)석찬 후라토식당”
특수관계
정석휘 · 이사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 이사 정석휘/ (주)석찬 후라토식당”
특수관계
김민경 · 감사
원문 근거: “관계 이름/상호 영업표지 주 소 감사 김민경/ (주)석찬 후라토식당”
특이 리스크
2024년 매출액·영업이익·당기순이익이 전년보다 감소했습니다.
원문 근거: “2023년 2,610,827 1,498,538 1,112,290 11,404,163 278,009 180,102 2024년 3,495,234 2,382,149 1,113,085 10,898,246 47,481 40,795”
특이 리스크
과거 경영한 홍콩익스프레스 가맹사업의 정보공개서가 자진취소되었습니다.
원문 근거: “2021.11.~2024. 04 *정보공개서 자진취소 홍콩익스프레스(등록번호:20 213736)이라는 영업표지의 중식사업 경영”
특이 리스크
2024년에 가맹계약 해지 1건과 명의 변경 7건이 있었습니다.
원문 근거: “2024 27 5 - 1 7 31”
특이 리스크
특정 거래상대방인 빅브라더와의 거래 강제·권장 대가로 가맹본부가 2024년 952,842천원의 경제적 이익을 받았습니다.
원문 근거: “물류서비스 빅브라더 빅브라더 품목별 계약 수수료 또는 수수료율 952,842 2024년 기준”
특이 리스크
필수품목을 자체 매입하면 3천만원의 위약금이 부과됩니다.
원문 근거: “귀하가 필수품목의 매입을 위반하여 자체적으로 매입한 경우, 귀하는 당사에 위약 금으로 금삼천만원( ₩30,000,000) 을 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
비밀유지·경업금지 위반 시 3천만원, 일방적 중도 해지·영업 중단·무승인 명의 변경 시 각각 2천만원의 위약금이 부과됩니다.
원문 근거: “귀하가 계약서 제39조의 ‘ 비밀유지 의무 ’ 또는 ‘ 경업금지 의무 ’ 를 준수하지 아니한 경우, 귀하는 당사에 위약금으로 금삼천만원( ₩30,000,000) 을 지급하여야 하며, 계 약을 중도에 일방적으로 해지하거나 영업을 중단하는 경우 및 당사의 승인 없이 사 업자명의를 귀하 이외의 다른 사람으로 변경하는 경우에는 위약금으로 각 금이천만 원( ₩20,000,000) 을 당사에 지급하여야 합니다.”
특이 리스크
계약 종료 후 1년 동안 동일 영업지역 내 동종업종 영업이 금지됩니다.
원문 근거: “계약종료 후 1년 동안 동일한 영업지역 내에서 자기 또는 제3자의 명의로 [ 후라토 식당 ] 과 동일한 업종을 영위하는 행위를 금지하고 있습니다.”
추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료
후라토식당 자주 묻는 질문
후라토식당 창업비용은 얼마인가요?
2024년 정보공개서 기준 가맹비 1,100만 원, 인테리어 5,566만 원 등 공시 합계는 약 11,302만 원입니다. 다만 점포 보증금·권리금과 별도공사는 포함되지 않을 수 있습니다.
후라토식당 가맹점은 몇 개인가요?
2025년 말 기준 가맹점은 24개입니다. 다만 계약 이후 최신 점포 수는 본사 자료로 확인해야 합니다.
후라토식당 폐점과 명의변경은 몇 건인가요?
2025년 계약 종료·해지는 9건, 명의변경은 1건입니다. 다만 명의변경 사유와 거래금액은 공개자료에 없습니다.
후라토식당 로열티는 얼마인가요?
2024년 가맹점당 평균 차액가맹금은 266천원, 평균매출 대비 0.04%입니다. 다만 최신 정액 로열티와 필수품목 조건을 함께 확인해야 합니다.
이 업종, 인허가는 어떻게 받나요
브랜드를 정하기 전에 그 업종으로 그 자리에서 영업할 수 있는지부터 확인해야 해요.
이 분석의 근거
- 데이터 출처
- 공정거래위원회 등록 정보공개서 XML 기반
- 공정위 원문
- 공정위 가맹사업거래 홈페이지에서 원문 확인하기
- 기준연도
- 각 공시 항목에 표기된 기준연도
- 원본 항목
- 가맹점 현황 · 평균매출 · 부담금 · 차액가맹금 · 영업기간 · 법위반 · 본부 재무
- 표시 원칙
- 값이 없으면 0으로 바꾸지 않아요. 대외공개용 문서에서 비공개 · 공시상 해당없음 · 표 형식 확인 필요를 구분해 `확인필요`로 표시해요.
- 한계
- 본 분석은 참고 정보이며 투자 판단을 대신하지 않습니다.