[ 홀덤카페&펍 ] 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅳ-1 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 특이 리스크

  상표(서비스표)가 출원만 되어 있고 등록되지 않아, 등록 전까지 가맹점사업자를 보호할 법적 장치가 없고 상표 사용 권리가 법으로 보호되지 않음

  원문 근거: “단, 당사는 지적재산권을 취득하기 전에 가맹점사업자를 보호할 법률적인 보호장치는 존재하지 않으므로 당사의 상표 등을 사용하는 권리는 관계법으로 보호받지 못합니다.”

• 특이 리스크

  사용 허용 지식재산권의 소유자(등록신청자)가 법인이 아닌 대표자 개인 장미영으로 기재되어 있고 등록번호·등록일·존속기간 만료일이 공란

  원문 근거: “40-2020-0205232 (2020.11.16.) - 장미영 -”

• 특이 리스크

  2020.09.29 개업으로 최근 3년간 재무제표(자산·부채·매출·손익) 자료가 전무함

  원문 근거: “당사는 2020년 09월 29일 사업자를 개업하여 운영하고 있으므로 최근 3년 동안의 재무상 황은 존재하지 않습니다.”

• 특이 리스크

  가맹사업이 아직 시작되지 않은 상태(직영점만 운영), 가맹점 수·평균매출액 등 실적 데이터가 없음

  원문 근거: “1. 해당 가맹사업을 시작한 날 : 가맹사업 개시 예정 (직영점 사업개시일 : 2020.09.29.)”

• 특이 리스크

  가맹금 예치기관 기재가 서로 어긋남 — 본문은 국민은행, 예치기관 표와 예치 절차 설명은 우리은행으로 기재

  원문 근거: “귀하가 당사와 계약을 체결하기 위하여 가맹금을 지급하는 경우에 국민은행에 예치하여야 하며 자세한 내용은 다음과 같습니다.”

• 특이 리스크

  임직원이 대표 1인뿐이며, 슈퍼바이저 월 1회 이상 매장 관리·감독 등 약속된 관리체계 대비 인력 기반이 기재상 최소 수준

  원문 근거: “2019년 12월31일 기준 1 0 0”

• 특이 리스크

  비밀유지·경업금지 위반 시 손해배상 예정액 2천만원, 철거·원상복구 불이행 시 1일당 10만원, 금전지급 지체 시 연 20% 지연이자 등 가맹점사업자 부담이 큰 위약 조항

  원문 근거: “당사는 손해배상액의 예정액으로 귀하에게 금 이천만원 ( ￦20,000,000, 부가가치세 없음)을 귀하에게 청구할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  가맹점의 고객정보를 수집해 가맹본부에 제공하도록 하고 가맹본부가 일괄 마케팅을 집행함

  원문 근거: “귀하는 당사가 요청하는 방법으로 귀하의 고객에 대한 정보를 수집하여 당사에 제공하고, 당사는 귀하가 제공하는 고객 정보를 기반으로 하여 일괄적으로 마케팅 을 실시하게 됩니다.”

• 특이 리스크

  가맹본부가 가맹사업을 타인에게 양도할 수 있고 그 경우 가맹점사업자는 계약 종료·탈퇴를 선택해야 하는 상황이 발생할 수 있음

  원문 근거: “당사가 가맹사업을 타인에게 양도하는 경우 가맹점사업자는 가맹계약을 종료하고 계약관계를 탈 퇴할 수 있습니다.”

• 특이 리스크

  경업금지 범위가 전국으로 설정되어 있음

  원문 근거: “일반인에게 가맹본부에서 판매하는 매뉴를 조리, 판매하는 업종 전국”

• 특이 리스크

  계약기간이 2년으로 짧고, 월 매출액의 5% 로열티와 월 33만원 광고분담금이 계속 부과됨

  원문 근거: “[ 홀덤카페&펍 ] 가맹점사업의 계약기간은 2년입니다.”

• 특이 리스크

  브랜드는 홀덤카페&펍이나 등록 업종은 커피·차이며, 판매 허용 품목표에도 커피·음료만 기재되어 있음

  원문 근거: “동일한 업종 범위 동일한 업종 영업표지 가맹본부 계열회사 커피류 및 음료를 전문으로 판매하는 음식업, 가맹사업 [ 홀덤카페&펍 ] 없음”

추출일: 2026. 7. 28. · 원문 근거 대조 완료