패티 바이 번(PATTY BY BUN) 창업 비용·평균매출·폐점률 — 정보공개서 분석

핵심 숫자

출처: 정보공개서 Ⅱ-5 공시

본사에 내는 돈 · 영업기간 · 법위반 기재

공시 원문에서 확인한 특이사항

인수·합병, 특수관계, 분쟁 및 계약상 특이 리스크 중 원문 근거를 대조한 항목만 표시해요.

• 인수·합병

  2023.01 · ㈜밀방떡의 밀방떡 가맹사업 일부를 다른 기업에 양도함

  원문 근거: “가맹본부가 다른 기업에 가맹사업 일부를 인도함 ㈜밀방떡 밀방떡 2023.01.01”

• 인수·합병

  2021.04 · 형네가게의 찜닭에 꽂힌 닭집애 가맹사업 일부를 인수함

  원문 근거: “가맹본부가 다른 기업의 가맹사업 일부를 인수함 형네가게 찜닭에 꽂힌 닭집애 2021.04.12”

• 인수·합병

  2020.12 · 형네가게의 밀방떡 가맹사업 일부를 인수함

  원문 근거: “형네가게 밀방떡 2020.12.01 서울특별시 강서구 공항대로 242, 710 호 박지우”

• 특수관계

  박지우 · ㈜브라더스스토어 사내이사이자 최근 3년 동안 가맹사업 경영 경험이 있는 특수관계인

  원문 근거: “관계 이름 / 상호 영업표지 주소 사내이사 박지우 패티 바이 번 (PATTY BY BUN) 외 2 개”

• 특수관계

  임형택 · ㈜브라더스스토어 감사이자 최근 3년 동안 가맹사업 경영 경험이 있는 특수관계인

  원문 근거: “관계 이름 / 상호 영업표지 주소 감사 임형택 패티 바이 번 (PATTY BY BUN) 외 2 개”

• 특수관계

  형네가게 / 박지우 · 특수관계인인 사내이사가 찜닭에 꽂힌 닭집애 및 밀방떡 가맹사업을 과거 경영함

  원문 근거: “특수관계인 ( 사내이사 ) 형네가게 / 박지우 가맹사업 경영 2019.03.01~2021.04.11 찜닭에 꽂힌 닭집애”

• 특이 리스크

  브랜드별 가맹사업 관련 매출액을 별도로 파악할 수 없음

  원문 근거: “다만 , 브랜드별 가맹사업 관련 매출액 파악이 불가하여 구분하여 기재하지 않습니다 .”

• 특이 리스크

  가맹점 연간 평균 매출액이 2개 점포만을 기준으로 산정됨

  원문 근거: “전체 2 204,020 9,482 240,000 11,180 168,041 8,571 2 곳 산정”

• 특이 리스크

  특정 거래상대방과의 거래 강제 또는 권장 대가로 가맹본부가 경제적 이익을 수취함

  원문 근거: “㈜브라더스스토어 전체 브랜드 품목의 공급 ( 범용 ) 푸디스트㈜ 푸디스트㈜ 22,136 202 4 년도 추정치”

• 특이 리스크

  가맹점사업자피해보상보험의 피해 보장범위가 일부로 한정됨

  원문 근거: “보장범위 가맹점사업자의 피해액 일부 보장”

• 특이 리스크

  가맹본부가 향후 가맹점 영업지역 내 다른 유통채널에 동일·유사 상품을 공급할 수 있음

  원문 근거: “다만 , 당사는 향후 고객니즈 반영 , 상품개발 , 판로개척 등의 필요성에 따라 귀하가 판매하는 상품이나 용역과 대체재 관계에 놓일 수 있는 동일 ∙ 유사한 상품이나 용역 ( 원 ∙ 부재료 포함 ) 을 귀하의 영업지역 내의 대리점 , 다른 영업표지를 사용한 판매점에 공급하게 될 수 있음을 알려 드립니다 .”

• 특이 리스크

  계약 종료 후 1년 동안 영업지역 내 동종 영업 및 대한민국 전역에서 동종 가맹사업이 금지됨

  원문 근거: “계약기간 내 및 계약해지 또는 종료 후 1 년 귀하의 영업지역 내에서 동종 영업 ( 햄버거를 메뉴로 판매하는 업종 ) 및 대한민국 전역에서 동종의 가맹사업 하는 행위가 금지됨”

• 특이 리스크

  개점 전 해약 시점에 따라 최대 1,000만원과 실제 발생비용 전액의 위약금이 부과됨

  원문 근거: “계약체결 또는 금전지급 후 10 일이 경과한 날부터 가맹점 개점 전까지 1,000 만원 개점 관련 발생되는 인테리어 , 설비공사비용 등 실제 발생비용 전액”

• 특이 리스크

  승인 없는 폐업·영업표지 미사용 운영·양도 시 2,000만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “귀하가 당사의 사전 서면 승인을 얻지 않고 가맹점을 폐업처리하거나 , [ 패티 바이 번 (PATTY BY BUN)] 영업표지를 사용하지 않는 점포로 운영 또는 점포를 양도한 경우 당사에 위약벌 [ 2,000 만원 ] 을 지급하여야 합니다 .”

• 특이 리스크

  경업금지의무 위반 또는 영업비밀 유출 시 각각 5,000만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “⑤ 귀하가 가맹계약서 제 21 조의 경업금지의무를 준수하지 않을 경우 , 당사에 위약벌 [ 5,000 만원 ] 을 지급하여야 합니다 . ⑥ 귀하가 당사의 영업비밀 , 영업노하우를 누설 또는 유출할 경우 , 당사에 위약벌 [ 5,000 만원 ] 을 지급하여야 합니다 .”

• 특이 리스크

  승인받지 않은 필수품목 매입·유통·판매 시 적발 건당 500만원의 위약벌이 부과됨

  원문 근거: “귀하가 가맹사업의 통일성을 위해 필수적인 물품 ( 정보공개서 및 가맹계약서에 기재된 필수품목 및 당사가 별도 통지한 요구품목 ) 을 자점매입 또는 다른 곳에 유통하거나 , 당사의 승인을 받지 않은 물품을 자점매입하여 상품 ( 메뉴 ) 으로 판매할 경우 당사에 적발 건당 위약벌 [ 500 만원 ] 을 즉시 지급하여야 합니다 .”

추출일: 2026. 7. 29. · 원문 근거 대조 완료